Ny serie vinglas fra Italesse, som er specielt udviklet til den kræsne vindrikker. Glassets form og udeseende er aggressivt og kantet som en hajtand, men det virker på ingen måde hverken aggressivt eller kantet i hånden. Den dybe bund sørger for, at vindrikkeren bedre kan iagttage vinens farve, den kantede form giver vinen maksimal overflade, så der optages mere ilt og afgives mest mulig aroma, som naturligvis koncentreres i indsnævringen i toppen af glasset. Der er ingen tvivl om, at hvis du er nørdet omkring din vin, så vil du elske at drikke den af disse glas.  Tiburon Large er særdeles velegnet som rødvinsglas.  Højde 232 mm Bredde: 100 mm Indhold: 62 cl 

6 stjerner i Den korte Avis: Vinen er lavet på et sammenstik af 50% Chardonnay, 30% Viognier og 20% Chasan druer. Den fremstår som en  behagelig blanding af friske blomster og en lang krydret eftersmag, der passer fint til f. eks. jomfruhummer med hvidløgsmajonaisse eller en Cæsar-salat med bacon og stegte kyllingelår Druerne til denne vin består af et blend af 50% Chardonnay, 30% Viognier og 20% Chasan. Druerne er høstet manuelt, gæret ved lav temperatur og en del af vinen er lagret på nye franske egetræsfade i 6 måneder. Vinen fremstår som en skøn blanding af kølig frisk blomst og så på den anden side noget dybde og kompleksitet i den let krydrede eftersmag. Den kan med fordel anvendes som aperitif eller til salater og lette retter med kylling. Domaine Lalande blev grundlagt i det 18. århundrede, i samme tidsrum som Canal du Midi blev anlagt. Canal du Midi gjorde der muligt at sejle fra Middelhavet til Atlanterhavet. Det var en af arkitekterne bag Canal du Midi, Paul Riquet, der byggede og bosatte sig på Domaine Lalande. På daværende tidspunkt omfattede domainet 2000 hektar jordbrug, men efter revolutionen blev det inddelt i mindre parceller. De nuværende ejere Pierre Degroote og Bernard Montariol købte ejendommen i 1996, på daværende tidspunkt var jordbesiddelserne mere beherskede 125 hektarer. Nogle af firmaets bedste marker ligger tæt op ad middelalderbyen Carcassonne, det er fra disse marker denne vin er skabt. Alkohol: 12,5%