2018 Prosecco Extra Dry...
Årgang: 2018
Slot: Vigna Dogarina
Vinder af BEDST TIL PRISEN - perfekt til picnickurven
5 stjerner på Gastromand.dk Vinder af BEDST TIL PRISEN "Nydelig og venlig vin og et rigtigt fint køb"
6 stjerner på Den Korte Avis: "Vinen dufter af fersken og nyslået græs og har en dejlig frugtfyldt smag i munden"
5 stjerner i Århus Update: En aromatisk næse med syren, melon og vindruer af typen muscat. Vinen har en flot blød mousse og sødme, der gør den enormt let-drikkelig. Den slutter med slikket melonfrugt uden at det bliver for voldsomt. En vin der spiller på sin modne frugt og en anelse mere sødme end de øvrige vine.
Prosecco bliver produceret i det nordøstlige Italien, i regionerne Veneto og Friuli. Basevinen til denne Prosecco er produceret på druen Glera, som også kaldes Prosecco. Prosecco ses af producenterne selv som et billigere alternativ til Champagnen eller Franciacorta. Prosecco har som oftest gennemgået anden-gæringen, der gør den mousserende, på tryktank. Derfor er processen mindre omkostningskrævende. Derfor anvendes den også som ingrediens i de italienske Bellini og Spritz cocktails.
Vinen dufter af fersken, nyslået græs og gule blomster, har en delikat frugtfylde på tungen, som får modspil af en fin syre og frisk mousse. En dejlig aperitif, som er tør, men ikke knastør.
Alkohol 11%
OBS: Denne flaske er 20 cl. og passer rigtig godt til picnickurven
Vi har samme gode flaske i 75 cl find den her:
Pris
55 kr.
