Rødvine

Der er 134 varer.

Viser 1-24 af 134 element(er)

Aktive filtre

  • -20%

2017 Motorosso, Colli...

Årgang: 2017
Slot:
6 stjerner på Flaskehalsen.nu "Smagsmæssigt er gashåndtaget i bund, og der er på samme tid en ukompliceret og ubekymret stil, der samtidig bider fra sig med en høj oktan fylde og masser af velsmag. Det er forrygende lækkert og stadig til en latterligt lav pris." 5 stjerner og titlen "Godt Køb" i Ekstra Bladet Thomas Rydberg skriver: "Frugtig og imødekommende. Ikke den store kompleksitet men er saftig med masser af røde bær og krydderier i smagen. En vin man ikke bør tænke for meget over men som bare glider ned." Historien fortæller, at en ung smuk kvinde i tidernes morgen forlangte af sin tilbeder, at han skulle male et bjerg rødt for at være berettiget til hendes hånd. Musikken på dansebaren var dog så høj, da hun sagde ”Monte rosso” til ham, at han hørte det som ”Moto rosso”. Derfor tog han hjem og malede sin scooter. Han kørte ud til den unge kvinde på den røde scooter og viste den stolt frem – men hun blev naturligvis skuffet, da det jo slet ikke var det hun havde bedt om. Da han så hendes skuffelse, tog han hende med på scooteren og de kørte til hans vingård, hvor han viste hende hans nye vin – en rødvin med et billede af hende kørende på en rød scooter. Hun kastede sig i armene på ham og de blev gift og levede lykkeligt i al tid efter… Vinen er produceret på Merlot, Cabernet Sauvignon og Sangiovese og er som italienere gerne vil have den. Frugtrig, let drikkelig, charmerende, medium fyldig – en vin der passer perfekt til hverdagens pizza, lasagne og pasta udfordringer, og prisen er særdeles hverdagsvenlig. Server den gerne let afkølet, som en Beaujolais. Alkohol: 12,5%
Normalpris89,00 kr. -20%Pris71,20 kr.
  • -15%

2018 Merlot, Venezia, Vigna...

Årgang: 2018
Slot: Vigna Dogarina
Guldmedalje på Berliner Wine Trophy 5 stjerner på Flaskehalsen.nu "Vigna Dogarina har leveret en ultra charmerende blød bamsebasse-Merlot i den fyldige men samtidig let tilgængelige stil." 5 stjerner på Vinavisen.dk "Vellavet rødvin til en god pris. Den har en tilpas saftig smag af Merlot, god syre, en lille sødme." Vinen er produceret af Merlot druer høstet på Vigna Dogarina´s marker omkring Trieste i Norditalien. Det er en flot og saftig rødvin med tobak, læder og let bærsødme i duften, og pirrende krydderi i eftersmagen. Fin vin til pasta eller fjerkræ. Alkohol: 12,5%
Normalpris99,00 kr. -15%Pris84,15 kr.

    2018 Ylirum, Tempranillo,...

    Årgang: 2018
    Slot: Haciendo de los Suenos Vino
    GULD Japan Women´s Wine Awards 2020 GULD Mundus Vini GULD Gilbert Gaillard I steghede La Mancha syd for Madrid er kunsten at modne druer lige så let som at klø sig i nakken. Tempranillo er normalt en syrerig og voldsom oplevelse, når den kommer fra køligere regioner, men denne udgave er så kælen og saftig, at man får tømt en flaske alt for hurtigt. Familien Mateos de la Higuera har arbejdet med vin i over 60 år, de besidder i dag 85 hektar i La Mancha og Tierra de Castilla. Det er primært klassiske spanske druer som Tempranillo, Airen og Macabeo der dyrkes på firmaets marker. Gennem de seneste år har familien investeret i moderne produktionsudstyr, så de nu kan styre gæringstemperaturer og arbejde med en renhed og hygiejne, som i den grad har givet vinene et kvalitetsløft. Alle husets vine er produceret med minimalt brug af kunstgødning og sprøjtemidler. Denne vin er frugtrig, besidder middel fylde og kan med fordel serveres let afkølet. En vin der er særdeles velegnet til hverdagens udfordringer, såsom en pastaret eller en salat. Alkohol: 13%
    Pris99,00 kr.

    Halvflaske: 2018...

    Årgang: 2018
    Slot: Monte del Fra
    Druerne (80% Corvina og 20% Rondinella og Molinara.) er hentet på skråningerne over byen Fumane. Her dyrkes efter Pergola systemet, hvor vinplanterne danner et skyggende tag over druerne. Det giver noget nær perfekte betingelser for en lang og modningsfase og dermed flot aroma-opbygning i druerne. I kælderen er druerne behandlet skånsomt og konstant køligt, også gæringen holdes afkølet, for at bevare druernes friske aromatiske karakter hele vejen til flasken.  Vinen fremstår aromatisk og delikat i glasset. Flot frisk blåbær/kirsebær-næse, og en frisk delikat frugtsmag. Vinen besidder på en gang friskhed og fornemmes let, men fylder alligevel munden med sødmefuld frugt og slutter i et frisk bid med tørrede krydderier. Flot vin til lette retter med fjerkræ. Alkohol: 12,5%
    Pris79,00 kr.
    • -10%

    2017 Nero d´Avola, Rosso,...

    Årgang: 2017
    Slot: Viticola Tola
        Rigtig syditaliener fra den varme vulkanø. Nero d´Avola har en særlig evne til at bevare syre i den stegende hede. I denne udgave er en fin frugt med blomme og kirsebær, - vulkanen viser sig med røgede noter og varme krydderier. Smagen er frisk og frugtrig med flot krydderi og medium fylde. Dejlig afbalanceret eftersmag. Flot vin til pataretter med fjerkræ og/eller svinekød. Alkohol: 13,5%
    Normalpris99,00 kr. -10%Pris89,10 kr.

    2018 Hauteval, Carignan...

    Årgang: 2017
    Slot:
    Vinanmelderne skrev om årgang 2017:  6 stjerner i Politiken "Blød, fyldig og let sødladen rødvin med solvarm, fuldmoden bærkarakter og peberkrydret præg. Forbliver frugtrig og frisk." 5 stjerner og titlen "Godt køb" i Ekstra Bladet Thomas Rydberg skriver: " Frugtig imødekommende vin med røde bær, lakrids, peber og krydderier. " 5 stjerner på Flaskehalsen.nu Morten Wamsler skriver: "Det er en meget blød vin, der både i kroppen og i undertonerne har masser af fede frugter og fadfornemmelse. Der er en vis sødme, der dog også får modspil af et solidt krydderi-arsenal, der giver en flot helhed." 5 stjerner på Vinavisen "Blød og lækker Languedoc-rødvin med læskende frugt og noter af peber, blommer, kirsebær og hindbær. Dertil en sødme, som mange vil være glade for. God til mad - og til at snakke over." Vinanmelderne skriver om årgang 2018:  5 stjerner i Extra Bladet GODT KØB "Carignan fra gamle vinstokke i det sydfranske. Tør og parfumeret i duft og smag. Imødekommende med sorte kirsebærnoter, lakrids og vanilje i smagen. Spændende vellavet vin. 90 Point" Saint Guilhem le Désert er et relativt ukendt vin-område beliggende lidt nordvest for Montpeller. Området er bakket og bjergrigt og ligger en smule i læ for kølende vinde fra Middelhavet. Så her er varmt, - og tørt. I dette område stortrives Carignan, og har gjort det i århundreder. Det er derfor ikke svært at finde parceller med gamle stokke, som sætter færre druer, og som øger druernes koncentration. Derfor har Hauteval haft gode muligheder for at skabe en saftig, krydret rødvin, som overrasker med sin kompleksitet til en meget lille pris. Vinmager på vingården Saint Saturnin, Bruno Raymond, er en ung og initiativrig mand, der konstant søger nye veje. Således får han hvert år i høstperioden besøg af vinmagere fra hele verden, for at udveklse erfaringer og søge input. Hans produktionsmetoder bærer præg af dette, han anvender en god blanding af moderne og gammeldags teknikker. Denne Carignan er høstet manuelt og mosten har gennemgået en 4 dages macerering med skallerne inden gæringen er sat igang. Bruno vælger at macerere før gæring, da det trækker færrest mulige bitterstoffer og mindst mulig garvesyre ud af skaller og kerner. Vinen har ligget 4 måneder på egetræ og stokkene er ca. 40 år gamle. Alkohol: 13%
    Pris119,00 kr.

      2017 Cabirol, Azul y...

      Årgang: 2017
      Slot: Bodegas Azul y Garanza
      Montsant ligger i det nordøstlige Spanien og er opkaldt efter bjergene af samme navn. De bjerge, der ligger som en hestesko og omkranser det berømmede Priorat område. Vinen fra bjergene har en lidt køligere og mere elegant stil end vinene fra lavlandet. I bjergene er køligere nætter med til at bevare syre og friskhed i vinene, og den mere grusede, stenede og veldrænede jordbund giver vinene en lettere struktur.  Denne vin er produceret på 70% Garnacha og 30% Syrah. Druerne er dyrket økologisk, gæret på naturgær og har lagret 5 måneder på nye franske egetræsfade. Vinen er opkaldt efter den store bestand af råvildt der lever i Montsant bjergene. Vinen dufter af mørke bær, skovbund og lidt sød lakrids. I munden fornemmes vinen kølig og frisk, med saftig kødfuld frugt og pirrende krydderi. Fornem syre og let alkoholbid. Vinen er, som etiketten antyder, velegnet til vildt. Alkohol: 14,5%
      Pris139,00 kr.

        2018 Argaray Tinto,...

        Årgang: 2018
        Slot: Bodegas Artajona
        En lækker Navarra, der kombinerer fuldmoden sødmefuld frugt med køligt krydderi. Vinen er produceret på Tempranillo og Garnacha. Det vælter op af glasset med friske sødmefulde bær. Blåbær, blomme og brombær. Samgen er delikat og sødmefuld med fint syrligt bid i enden. En helt og aldeles fremragende vin til meget små penge. Alkohol: 13,5%
        Pris89,00 kr.
        • -10%

        2019 Cabernet Sauvignon,...

        Årgang: 2019
        Slot: Abbotts & Delaunay
        Flot Cabernet fra det sydfranske. Fuldmodne druer, suppleret med en dygtig vinmager, er nu en gang en god cocktail. 10% af vinen har lagret på egtræsfade hvoraf en trediedel er nye. De resterende 90% har lagret på rustfrit stål for at bevare sin frugt. Blomme, blåbær, knust peber og en salig duft af rosenbed møder en i næsen. Smagen er velstruktureret, med medium fylde, frisk frugt og pirrende krydderi. Eftersmagen byder igen på let krydderi og lidt lakrids. Til prisen er det et absolut scoop. Alkohol: 13%
        Normalpris99,00 kr. -10%Pris89,10 kr.

        Halvflaske: 2017 Ripasso,...

        Årgang: 2015
        Slot: Tenuta Lena di Mezzo/Monte del Fra
          92 point af James Suckling 91 point af Luca Maroni 90 point i Wine Spectator "Generous crushed black cherry and raspberry fruit is laced with ground ginger, orange zest and licorice notes in this medium-bodied red, framed by light, taut tannins and fresh acidity. Elegant." 90 point på Ekstra Bladet og titlen "Godt køb" Thomas Rydberg skriver: "Saftig og krydret med tydeligt ripasso præg. Bitre sorte kirsebær, tørrede krydderier, sød lakrids og vanilje i smagen. Vellavet med en lang krydret afslutning. Vellykket vin!" 5 stjerner på Vinavisen.dk "Flot rødvin i stil som en Amarone, men lettere og mere tilgængelig. En blød og indtagende vin med noter af mørke bær, rosiner, tobak, kaffe og læder." 5 stjerner og titlen "Godt Køb" på Finansbureauet.dk Claus Fledelius skriver: "Lækker Ripasso med balsamisk næse tilsat noter af læder og fyldig og opulent mund med toner af kirsebær og blommer komplementeret af  pæne mængder kaffe og pibetobak. Godt køb" Produceret af den friske Valpolicella tilsat gærresterne fra Amarone-produktionen. Herved startes en anden gæring, som koncentrerer vinens aroma og glycerol-indhold (= større fedme).   Efter endt gæring lagrer vinen 18 måneder på 3000 liters egetræsfade for at modnes.   I næsen finder man tørret frugt, kaffe, og peber. Saftig og delikat frugtsmag med tørrede noter og samtidig frisk frugt, flot smagsintensitet, og en eftersmag der pirrer med fine krydderier. Bør matches med kalvekød som for eksempel Vitello Tonato.   Alkohol: 14%
        Pris99,00 kr.
        • -25%

        2016 Passo dopo Passo,...

        Årgang: 2016
        Slot:
        5 stjerner GODT KØB i Extra Bladet: Mørke blommer i duften. Kraftig men pænt balanceret vin med masser af sort bærintensitet, varme krydderier i smagen. Pæn afslutning. Ganske fin vin til prisen. 5 stjerner i Vinavisen: En god Primitivo-rødvin, ikke så bamsesød som så ofte. Den har gode tanniner, god frugt og en lang eftersmag. Udpræget madvin. 6 stjerner Den Korte Avis: Her har vi en af de originalt smagende Primitivo-druevine, som desværre er ved at forsvinde i strømmen af ligegyldige vine, som Apulien i dag sender på markedet under navnet Zinfandel, efter at DNA-prøver har afsløret et nært familieskab. Og så sælger navnet Zinfandel bedre end Primitivo i USA. Den aktuelle vin fylder munden med god kirsebærsmag, og selvom der heldigvis er langt til jul, så køb noget andebryst og nyd vinen hertil. De kompletterer hinanden fornemt. Passo Dopo Passo bliver lavet af San Marco, som er ejet af Umberto Notarnicola vinbonde med rødder langt tilbage i Puglien samt Bruno Violo vinexpert fra Piemonte. Vingården fik sin start i 1986, hvor man fra starten ønskede at lave klassiske vine for området. Arbejdsgrundlaget bag San Marco`s vine er lokale druer, og lysten til på en gang at drive en stolt tradition videre, men samtidig forsøge at gå nye veje og indføre ny teknologi. Firmaets vine hentes fra vinstokke der vokser fritstående, fra vinstokke der dyrkes efter det klassiske syditalienske pergola-princip, samt mere moderne anlagte vinmarker. I Manduria, den sydlige del af Puglia hentes druen Primitivo. Sorten menes at være forfader til Californiens Zinfandel, – de to druesorter har identisk DNA. Produktionen af Primitivo foregår hos San Marco efter en antik opskrift. Vinen skal have en let oxyderet tone, af den slags hvor vinen begynder at dufte af læder og tobak. Flot duft af kirsebær, chokolade, tobak og læder. Smagen er mundfyldende og saftig, med let struktur, hvor der alligevel gemmer sig en masse smagskomponenter. Flot eftersmag der pirrer tungen længe med varme krydderier. En fremragende vin til and. Alkohol: 14,5%
        Normalpris119,00 kr. -25%Pris89,25 kr.

        2015 La Part des Anges,...

        Årgang: 2015
        Slot: Château Malijay
        5 stjener af Århus Update 91 point i Ekstra Bladet " En kølig stil og præcis Cotes du Rhone med sorte kirsebær, lakrids, peber og krydderier i smagen. Flot balanceret med en lang krydret afslutning. Yderst flot glas vin til prisen" 5 stjerner på Gastromand.dk " Her er det hele 80 % syrah så nu snakker vi forretning. Næsen er lavendelkrydret, men ikke helt så gavmild som på Opus. Til gengæld er munden en større charmetrold end din festglade svoger og formentlig også mere elegant. Juicy, rank, mineralsk og yderst drikkevenlig. Steg et par lammeskanke og bliv et gladere menneske. "     Slottet Malijay ligger i byen Jonquières nær byen Orange, ikke langt fra Vacqueyras og Gigondas. Det er en ung kvinde der står bag vinproduktionen på stedet. En dygtig ung kvinde. Hun forstår at forene terroir og delikat sødmefuld frugt. Druesammensætningen i denne prestige Côtes du Rhône er 80% Syrah og 20% Grenache med 12 måneders fadlagring. Vinen har gennemgået en kølig gæring samt efterfølgende macerering, hvor den færdige vin har fået lov at trække farve og aroma på skindet.   Vinen fremstår med en mørk dyb violet farve. Den dufter fortryllende af brombær, blåbær og solbær med et strejf af chokolade og sort peber. Sublim delikat frugtfylde i munden. Her er masser af bær, kærnemælksagtig fylde og syrlighed. Lækker eftersmag med blomme og peber. Helt og aldeles fremragende glas Côtes du Rhône. Flot vin til vildt eller kalvekød.   Alkohol: 14,5%
        Pris149,00 kr.

        2017 Rocky Gully Shiraz,...

        Årgang: 2017
        Slot: Frankland Estate
        Den australske vinguru James Halliday regner Frankland Estate for at være blandt de allerbedste producenter i Australien. Huset er beliggende ved Frankland River i det vestlige Australien, og er begunstiget af et lidt køligere klima end områderne mod øst. Det giver huset mulighed for at producere nogle Shiraz-vine, med et næsten europæisk snit. I Rocky Gully Shiraz er der iblandet en smule af den hvide drue Viognier. En metode man har anvendt ved Rhône-floden i Frankrig i mange år, for at lette og løfte den tunge Shiraz en smule. En del af vinen har tilbragt et år på træfade. Denne årgang er dybere og mere kompleks end tidligere årgange. Alkoholen er så også kravlet op på 14,0%. Det er dog sket uden at efterlade sprittet kant. Næsen er frisk med blåbær, solbær og peach melba yoghurt. Frisk og rank i munden, hvor det er kirsebær der tager over, med mørke pirrende krydderier. Lidt røget karakter i eftersmagen Alkohol: 14,0%
        Pris129,00 kr.
        2018 Domaine Soleyrade, Côtes du Rhône
        • -20%

        2018 Domaine Soleyrade,...

        Årgang: 2018
        Slot: Domaine Soleyrade
        5 stjerner UGENS BEDSTE KØB i Extra Bladet: Pæn intensitet i duften med masser af bærnoter. Balanceret, enkel men meget vellavet vin. Saftig og imødekommende med en lang krydret afslutning. 90 5 stjerner i vinavisen: En meget dejlig rødvin, på alle måder lige tilpas - harmonisk, kompleks, med god druesmag, mørke bær, blommer, fin krydring, peber, læder, tobak, bløde tanniner og en lang eftersmag. Vinen er lavet på lige dele Grenache og Syrah. Domaine Souleyrade er beliggende i byen Serignan-du-Comtat. Husets vinmarker ligger omkring byerne Cairanne, Travaillan, Camaret og Sainte Cécile Les Vignes. Alle byer, der ligger grænsende op til det berømte vinområde Gigondas. Det beskriver meget godt, at vi har fat i en Côtes du Rhône med saft og kraft. Druesammensætningen består af lige dele Grenache fra 50 år gamle vinstokke og Syrah fra 30 år gamle stokke. Domaine Souleyrade er ejet af Pascal Valadier og er certificeret økologisk. Han producerer vine på højt niveau. Dybe og komplekse. Klassiske og tro mod regionen, med et stænk af moderne saftig frugt. Alkohol 13,5%
        Normalpris129,00 kr. -20%Pris103,20 kr.
        • -30%

        2015 Ylirum Crianza,...

        Årgang: 2015
        Slot: Haciendo de los Suenos Vino
        GULD Japan Women´s Wine Awards 2020 I steghede La Mancha syd for Madrid er kunsten at modne druer lige så let som at klø sig i nakken. Tempranillo er normalt en syrerig og voldsom oplevelse, når den kommer fra køligere regioner, men denne udgave er så kælen og saftig, at man får tømt en flaske alt for hurtigt. Familien Mateos de la Higuera har arbejdet med vin i over 60 år, de besidder i dag 85 hektar i La Mancha og Tierra de Castilla. Det er primært klassiske spanske druer som Tempranillo, Airen og Macabeo der dyrkes på firmaets marker. Gennem de seneste år har familien investeret i moderne produktionsudstyr, så de nu kan styre gæringstemperaturer og arbejde med en renhed og hygiejne, som i den grad har givet vinene et kvalitetsløft. Alle husets vine er produceret med minimalt brug af kunstgødning og sprøjtemidler. Denne vin er frugtrig, besidder stor fylde og kompleksitet efter 6 måneders fadlagring. En vin der er særdeles velegnet til lam. Alkohol: 13%
        Normalpris149,00 kr. -30%Pris104,30 kr.

        2014 Château la Roche,...

        Årgang: 2014
        Slot: Chateau la Roche
        6 stjerner af Erik Mortensen "Vinen er, som man typisk gør langs højresiden af Gironde-floden syd for Bordeaux, stukket sammen af druetyperne Merlot (75%), Cabernet Sauvignon (20%) og Cabernet Franc (5%). Det giver et elegant resultat med frugt, der fylder munden og efterfølges af en behagelig lang eftersmag. Et særdeles godt køb til prisen " Chateau Laroche´s bygninger stammer fra det syttende og attende århundrede og er beliggende i Côtes de Bordeaux, som er området langs Garonne-flodens højre bred. Nabo-område til Entre-deux-Mers. Jean Merlaut er nuværende ejer. Slottets marker består af flere små plateauer med en undergrund af ler og kalksten, markerne er perfekt drænet og godt eksponeret. Fundamentet for at producere god vin er til stede. Denne vin er produceret på 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon og 5% Cabernet Franc. Druerne er gæret i ståltanke, og vinen derefter lagret 8 måneder på egetræsfade. Saftig kompleks og lækker rødvin med blomme, solbær og kærnemælk i næsen. Mørke dybe smagsnuancer, med mundfyldende frugt, der pakker den klassiske Bordeaux tannin fint ind. Et super køb til prisen. Alkohol: 12,5%
        Pris119,00 kr.

        2019 La Flor Malbec,...

        Årgang: 2019
        Slot: Pulenta Estate
        Druerne til vinen er høstet manuelt og sorteret inden de er gået til gæring. Gæret på naturgær i åbne kar af cement og har dernæst tilbragt 6 måneder på 2-3 år gamle træfade. Vinen dufter af mørke bær, mokka, skovbund og lakrids. Smagen er frisk og frugtrig med blommesødme og fyrigt krydderi - især peber dominerer. Flot eftersmag der slutter i et bid med lidt mokka og bitter chokolade. En fortræffelig vin til svine- eller kalvekød. Alkohol: 14,5%
        Pris129,00 kr.

        2017 Barbera d´Alba,...

        Årgang: 2017
        Slot: La Bioca
          Vinmarken San Sebastiano i Monforte d´Alba købte La Bioca af familien Zabaldá, der har fået lov at lægge navn til denne herlige drik. Halvdelen af vinen har lagret på 2-3 år gamle franske egetræsfade, resten på rustfrit stål. Vinen dufter af jordbærkompot, sød lakrids, friske høballer og med en underliggende blomsteragtig karakter, der letter og løfter. Vinen besidder en fantastisk elegance. Den er let af struktur, men med et sødmefuldt krydderi der skaber dybde og kompleksitet, som var det en Barolo vi havde fat i. Lækker vin, som man ikke kan få nok af. Drik den til dyr med vinger. Alkohol: 14,5% Læs om La Bioca her
        Pris149,00 kr.

          2016 Garciano, Bodegas Azul...

          Årgang: 2016
          Slot: Bodegas Azul y Garanza
          6 Stjerner i Den Korte Avis: Her står vi med en økologisk fremstillet vin lavet af 60% Garnacha og 40% Graciano druer fra buskvoksende vinstokke. Ophavsmand til dette pragtstykke er Maria Barrena (se billede). Vinen dufter af mørke kirsebær, blommer, kværnet peber og paprika, mens smagen er saftig og fyldt med frugt. Importøren anbefaler den til grydestegte svinekæber og simremad i al almindelighed. Silver Medal - International Organic Wine Awards 2018 (2016 vintage) 4 Stjerner Vivino Blend på 60% Garnacha og 40% Gracianio - deraf navnet Gar/ciano. På Bodegas Azul y Garanza dyrkes økologisk og de buskvoksende vinstokke er ofte omgivet af græs, som lokker dyreliv til. Det sørger for biodiversitet, som ejer Maria Barrena mener er vigtigt for at opnå naturlig balance både i mark og vin. Alle disse faktorer resulterer i meget lille udbytte med stor intensitet. Tanken om det naturlige fortsætter i kælderen. Alle vine gæres på naturgær og tappes ufiltreret. Denne vin er et smukt eksempel på hvad Maria´s idéeer kan føre til. Vinen dufter af mørke kirsebær, blomme i madeira, friskkværnet peber og paprika. Dyb, saftig og flæsket i munden, medder masser af solmoden frugt og fint modspil fra tør tannin-kant. Dvælende saftigt bid i enden, med lakridsrod og paprika. Kan anbefales til grillet kød eller simreretter. Vinen vil uden tvivl elske at blive serveret til svinekæber.  Alkohol: 14,5%
          Pris149,00 kr.

          2014 Côtes du Rhône,...

          Årgang: 2014
          Slot: Domaine du Grand Tinel
          4 stjerner hos Ekstra Bladet "Flot krydret og moden næse. Medium koncentration med røde bærnoter, tobak, peber og strejf vanilje. Syrlig og en vin der er på sin top nu" Vinen er primært produceret på Grenache med en lille del Carignan iblandet. Druerne til vinen er høstet fra vinstokke på omkring 35 år og høstudbyttet ligger på mellem 25 og 45 hl/ha alt efter om andelen af vinen stammer fra deklassificeret Châteauneuf-du-Pape eller ordinær Côtes du Rhône. Efter endt gæring har vinen tilbragt 12-16 måneder på store gamle træfade. Vinen fremstår med en forholdsvis lys rubinrød farve. I næsen mødes man af jordbær og varme krydderier. Smagen besidder medium fylde med pæn bærsødme og ender i et fint bid med peber og ribs. Fantastisk vin til vildt. Alkohol: 14,5%
          Pris139,00 kr.
          2018 Valpolicella Classico, Lena di Mezzo

            2019 Valpolicella Classico,...

            Årgang:
            Slot: Tenuta Lena di Mezzo/Monte del Fra
            Druerne (80% Corvina og 20% Rondinella og Molinara.) er hentet på skråningerne over byen Fumane. Her dyrkes efter Pergola systemet, hvor vinplanterne danner et skyggende tag over druerne. Det giver noget nær perfekte betingelser for en lang og modningsfase og dermed flot aroma-opbygning i druerne. I kælderen er druerne behandlet skånsomt og konstant køligt, også gæringen holdes afkølet, for at bevare druernes friske aromatiske karakter hele vejen til flasken. Vinen fremstår aromatisk og delikat i glasset. Flot frisk blåbær/kirsebær-næse, og en frisk delikat frugtsmag. Vinen besidder på en gang friskhed og fornemmes let, men fylder alligevel munden med sødmefuld frugt og slutter i et frisk bid med tørrede krydderier. Flot vin til lette retter med fjerkræ. Alkohol: 12,5%
            Pris129,00 kr.
            • -33%

            2014 Chianti Riserva, La...

            Årgang: 2014
            Slot: Cignozza
            Lækker Chianti, der er tro mod sin oprindelse. For det første er vinen produceret på druer der kan dateres langt tilbage i områdets historie; 85% Sangiovese, 10% Cannaiolo og 5% Mammolo. For det andet har vinen "stresset af" og udviklet sig 15 måneder på gamle 300 liters træfade inden aftapning. Vinen dufter af saftige røde bær, jordbær, kirsebær og brombær. Læg dertil friskmalet kaffe og roser. Delikat kirsebær i munden, der ledsgaes af frisk syre, og lidt sur/sød blomme. Dvælende bid i eftersmagen med peber og engelsk lakrids. Elegant vin nu, men stadig meget ung. Bør dekanteres inden den drikkes, eller gemmes i kælderen i 3-4 år. Alkohol: 14%
            Normalpris199,00 kr. -33%Pris133,33 kr.
            • -25%

            2018 Ademàn Carabizal Roble

            Årgang: 2018
            Slot:
            Gastromand BEDST I TEST Total charmenæse af kaffebønner og søde solbær. Tætvævet mund med blide tanniner og mundvandsdrivende saftighed. Well done. 6 stjerner ud af 6 af Erik Mortensen "Fremragende" 5 stjerner i Extra Bladet: Fra Toro i det vestspanske. Frugtig meget ren og vellavet vin med brombær, mocca, tobak og vaniljenoter. Flot friskhed og saftig i udtrykket. Pæn balance og længde. 90 Håndtegnet på flasken signaler nydelse, hygge – at man er ok og i balance, ligesom denne skønne vin fra Maires Denne Roble er produceret af 100% Tinta de Toro (tempranillo) der er håndplukket og selekteret. Smuk violet farve og i smagen finder man røde bær, roser samt et strejf af vanilje fra fadet. Vinen er en fantastisk ledsager til kalvekød eller kylling og bør serveres og nydes ved 14-16 grader. 14,5%
            Normalpris179,00 kr. -25%Pris134,25 kr.

            2018 Spätburgunder Classic,...

            Årgang: 2018
            Slot: Weingut Burggarten
            5 stjerner Vinavisen: Om en tidligere årgang skrev vi: "Elegant og lækker rødvin på druen Spätburgunder - også kaldet Pinot Noir. Den har den typiske lette og fint krydrede Pinot-smag, tilpas syre og en lille sødme. Skænk den fx til en let frokost." Den beskrivelse gælder også denne årgang. Flasken har skruelåg.  5 stjerner Houlbergs Vinblog: Yahoo … dejlig røget Ahr næse, måske lige en anelse mørkere i frugten end de to foregående år. Der er nelliker, svagt lidt animalsk stald, men på en kølig måde, virkelig dyb frugtnote, kirsebær, ribs, jordbær, brombær, ristede mandler, lidt brændte noter og blæk. Duftmæssigt læner den sig meget op ad 2016’eren. I munden er det en meget kærlig, dyb og virkelig lækker smag, rank og saftig med lidt sødme, svag lidt peber og tydelige tanniner. Som med 2017’eren bliver vinen blødere, sødere og mere udtryksfuld med lidt luft og varme i glasset, hvor der også kommer lidt vanilje frem. Det er smukt balanceret og fuck det smager godt. Sindsygt højt niveau for en Gutswein. Houlberg fluks hoster fluks op med flotte 5 glade fingre med pil op. 6 stjerner Den korte Avis: Spätburgunder er det tyske navn på Pinot Noir druen, som jo stammer fra Burgund eller Bourgogne, som det hedder på fransk. Mange mener, at tyskerne burde holde sig til at producere hvidvin, men det gør de kun af uvidenhed, for meget ofte finder man langs Rhinen og de tilløbende floder som f. eks. Ahr vinbønder, som laver rødvin, der får smagsløgene til at smelte af glæde. Det gælder også disse røde dråber, der meget vel kan siges at være ugens bedste køb. 5 stjerner i Ekstra Bladet : Krydret næse. Medium koncentration, flot struktur med kølige krydrede noter, vilde jordbær og strejf vanilje i smagen. Lang frugtig afslutning. 90 Rystende lækker entry level Pinot Noir! Paul Schäfer beviser her, at han er en hamrende dygtig vinmager, der vil tages alvorligt. Her er virkelig kælet for druerne i produktionslokalet, afsluttet med lagring i 12 måneder på store gamle egetræsfade. Årgangen er lysere og lettere end 2017, men mere harmonisk smagsmæssigt. Her er masser af jordbær, hvid peber og vanille i næsen. Lækker mundfyldende frugt, igen med jordbær. Delikat sødmefuld, men samtidig med kølig frisk syrlighed. Det er som at spise friske danske modne jordbær. Lækker mineralitet og syrlighed i eftersmagen. En flot vin til retter med fjerkræ. Alkohol: 13%
            Pris179,00 kr.