Nytår
Traditionen tro så bringer god mad og bobler os ind i det nye år. Nytårsaften er for mange en helt særlig aften og fest med flotte kjoler, overdådig mad, skønne vine - og det hele toppes af fyrværkeri og kransekage kl. 24.00
Bobler er dog ligesom vin fuldstændig forskellige.
Herunder finder du Propperiets udvalg af bobler i alle kategorier og prisklasser - fra cava til cremant til Champagne - fra 100,- til flere tusinde....
2024 Prosecco Extra Dry...
Årgang: 2024
Slot: Vigna Dogarina
Det skrev vinanmelderne om 2018:
Vinder af BEDST TIL PRISEN
5 stjerner på Gastromand.dk Vinder af BEDST TIL PRISEN "Nydelig og venlig vin og et rigtigt fint køb"
6 stjerner på Den Korte Avis: "Vinen dufter af fersken og nyslået græs og har en dejlig frugtfyldt smag i munden"
5 stjerner i Århus Update: En aromatisk næse med syren, melon og vindruer af typen muscat. Vinen har en flot blød mousse og sødme, der gør den enormt let-drikkelig. Den slutter med slikket melonfrugt uden at det bliver for voldsomt. En vin der spiller på sin modne frugt og en anelse mere sødme end de øvrige vine.
Det skrev vinanmelderne om 2017:
5 stjerner på Vinavisen.dk "En dejlig mousserende vin - en kvalitets-prosecco - med en meget livlig, fydlig og blød mousse. Vinen er tør, har noter af modne grønne druer og en fin lille sødme i eftersmagen. Skænk den som apéritif."
Pris
129 kr.
2021 Grüner Veltliner Brut...
Årgang: 2021
Slot: Zuschmann & Schöfmann
Der skrev de om 2015: 5½ stjerner på Houlbergs Vinblog "Det er en virkelig god pris for denne kvalitet og et oplagt bud på en prisvenlig nytårsraket."
5 stjerner på Winelab.dk " Delikat og sprød duft af moden æblefrugt og lidt nellike. Det virker flot, komplekst og harmonisk. Moden frugt i smagen og en fin opstrammende syre. Pæn og kompleks smag igen i et univers af modne æbler. Seriøs østrigsk sekt med masser af matchmuligheder."
5 stjerner i Politiken "Tæt og frisk vin med flot intensitet. Toner af citrus, grønne æbler, kiks og oliven. Rank og rensende med sprød afslutning."
Det skrev de om årgang 2014: 6 stjerner på Gastromand.dk "Denne er fra Østrig og overraskede helt vildt – faktisk var folk tæt på at flå papiret af flasken i en blanding af frustration og begejstring – men det satte jeg naturligvis en stopper for! Jeg vil lige nøjes med det fedeste citat af dem alle “Det smager jo som en 20 år gammel champagne det her! – hold da op!”. Denne champagne er helt anderledes, men på den gode måde. Den har det hele og noget mere sødme en flere i feltet! Propperiet er i øvrigt også ny i vores kåring! Velkommen til!" 6 stjerner og testvinder på Finansbureauet.dk Claus Fledelius skriver: "Testen blev vundet af en østrigsk Grüner Veltliner i form af Zuschmann-Schöfmann Grüner Veltliner Brut Nature 2014, som forhandles af Propperiet til en pris af 224,10 kr. ved køb af tre flasker. Det er første gang at undertegnede smager en mousserende vin lavet på Grüner Veltliner, som stort set kun benyttes i Østrig, men forhåbentlig ikke sidste. For vindervinen var en ganske fornøjelig sag, som bød på pirrende og aromatisk næse med floralt præg, sprød mund med delikat underspillet sødme og toner af pære, fersken og ristede mandler og let stålsat og mineralsk eftersmag pakket ind i sarte bobler."
Pris
279 kr.
2020 Riesling Cremant,...
Årgang: 2020
Slot: Weingut Schmitges
Det skrev de om 2016:
6 stjerner på Flaskehalsen.nu Morten Wamsler skriver: "Vinen byder på en fyldig smag, der er præget af al den bedste frugt, vi kender fra Riesling-hvidvine, og med en stor og blød smag, der dog undgår at blive decideret sød. Det gør denne Cremant til en helt fantastisk omgang bobler, som jeg er knald-forelsket i."
90 point i Ekstra Bladet Thomas Rydberg skriver: "Flotte ferskennoter i duften. Moden let hengemt pærer og æblenoter. Blomster og krydret i smagen med en flot syre. Pænt balanceret og en flot mousse med en lang afslutning. Spændende vin."
5,5 stjerner på Houlbergs Vinblog " Det er blød og meget smagfuld cremant, hvor der er en fin balance mellem syre og søde. Det bliver ikke for sødt, for vinen er fortsat til den tørre side og det er kombineret med lidt citrus, mineraler samt æbler og pærer. Synes endda, at 2015'eren er endnu bedre end 2014'eren ... og samtidig er det langt bedre end mange dyrere champagner."
Pris
269 kr.
2024 Magnum Prosecco Extra...
Årgang: 2024
Slot:
Det skrev vinanmelderne om 2018:
5 stjerner på Gastromand.dk - BEDST TIL PRISEN "Nydelig og venlig vin og et rigtigt fint køb"
6 stjerner på Den Korte Avis: "Vinen dufter af fersken og nyslået græs og har en dejlig frugtfyldt smag i munden"
Pris
319 kr.
