
- -16%
2019 Côtes du Rhône,...
Årgang: 2019
Slot: Château Malijay
Slottet Malijay ligger i byen Jonquières nær byen Orange, ikke langt fra Vacqueyras og Gigondas. Det er en ung kvinde der står bag vinproduktionen på stedet. En dygtig ung kvinde. Hun forstår at forene terroir og delikat sødmefuld frugt. Druesammensætningen i hendes Côtes du Rhône er 50% Grenache, 45% Syrah og 5% Mourvedre. Vinen har gennemgået en kølig gæring samt efterfølgende macerering, hvor den færdige vin har fået lov at trække farve og aroma på skindet. Dernæst har vinen hvilet 6 måneder på tanke af rustfrit stål. Mørkere, dybere og mere kompleks end 2015 årgangen. Vinen dufter af brombær, blomme, og lavendel. Flot bærsødme i smagen, men stadig frisk syrlighed. Super intensitet. Eftersmag med varme krydderier og tørt fast peberbid. En perfekt vin til retter med kalv- eller svinekød. Alkohol: 13,5%
Normalpris119,00 kr. -16%Pris99,96 kr.