Efterår
Efteråret byder ofte på lidt tungere retter med masser af smag og krydderier, det kræver vine med masser af smag, mange lag og større kompleksitet og laaaang eftersmag.
Her er vores bud på de skønne efterårsvine - rødvin med power.
2023 Malbec, Finca la...
Årgang: 2023
Slot: Pulenta Family Wines
Det skrev de om 2020:
6 Stjerner Den korte Avis: Finca La Zulema, 2020 Malbec, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina – Vingården er ejet af Pulenta Family Wines, der har en lang historie som foregangsmand bag sig i Sydamerika.be Den aktuelle vin er fremstillet på nationaldruen Malbec, som giver kraftig smag af blomme og blåbær fra sig sammen med et lille bid af hvid peber. Det er en eminent ledsager til alt godt bøfkød fra grillen, og skulle der blive en flaske tilbage, så server den til en sammenkogt ret, når efteråret igen begynder at vise tænder.
Pris
129 kr.
2023 Côtes du Rhône,...
Årgang: 2023
Slot: Château Malijay
Det skrev de om 2020:
6 stjerner i Den korte Avis: Denne Côtes du Rhône vin er kreeret af den kvindelige vinmager Aude Deltin. Hun har stukket Grenache som hoveddrue sammen med Syrah og Mourvèdre og lavet en dejlig ledsager til ande- eller gåsesteg, men vil også være perfekt til flæskesteg eller kalvekød. Fra glasset strømmer en duft af brombær, blomme og lavendel, og i den lange eftersmag fornemmes både sødme og syrlighed.
Det skrev de om 2019:
5 Thumbs up på Houlbergs Vinblog: I næsen er det så dejlig Rhône med mørk, tør, flæsket og urtet duft, en småkølig landlighed, godt med blæk og en frugt, der er en smule gæret med brombær, blommer, enebær, lakridsrod, rå og røget kød, en rustik syrlighed.
Smagsmæssigt er vinen måske en kende sødere end både årgang 2015 og 2016, som jeg sidst smagte vinen i. Det er fortsat en kødfuld vin med en rå kraft saftighed, chokolade, blommer, mørke bær, sorte kirsebær, et tørt tannisk bid, lidt peber og yderst fyldig i munden. Uh hvor det smager godt og vinen er svær ikke at knuselske ... og til prisen voldsom flot balanceret rhônevin
Det skrev de om 2018:
5 stjerner i Extrabladet og GODT KØB 90 point
Det skrev de om 2017:
6 stjerner i Den korte avis: Her har vi en vin, som både kan drikkes til grillmad og til gås og and, når vi kommer frem til vintermånederne. Slottet Malijay drives af den kvindelige vinmager Aude Deltin, som ses på billedet sammen med Château Malijay. Hun jonglerer med druerne og har her blandet druetyperne Grenache, Syrah og Mourvèdre sammen til en gudeskøn vin, som er højst anbefalelsesværdig.
5 stjerner i Vinavisen: En dejlig Rhône-rødvin, helt som sådan en skal være på de traditionelle druer Grenache, Syrah og Mourvèdre. Den har en vis tørhed og en lille charmerende sødme. Lang eftersmag. En rigtig lækker vin.
Det skrev de om 2016:
5 stjerner på Houlbergs Vinblog "Herlig flæsket i aromaen… oss' med mælkede elementer, mejeri, urter, lakridskonfekt, mørk og gæret frugt, brombær og masser af enebær, blæk samt sødme. Det er råt og rustikt med masser af Rhône kvaliteter. Og som 2015'eren, så giv den endelig godt med luft og server hellere vinen et par grader for koldt til at starte med. Smagen har en vis kølighed og saftighed over sig, virkelig godt med saftig frugtsyre… måske endda mere end 2015'eren. Det er en kødfuld, rå vin med masser af urter, peber, chokolade, blommer samt et tannisk, jernholdig bid med bitterhed i eftersmagen."
5 stjerner på Vinavisen.dk "En kraftig og intens rødvin på 50% Grenache, 45% Syrah og 5% Mourvèdre. Krydderierne spiller førsteviolin i både duft og smag - rosmarin, timian, anis, eukalyptus ... Smagen slutter med et lille tanninbid. Nyd vinen til krydrede kødretter."
6 stjerner på Flaskehalsen.nu Morten Wamsler skriver: "Denne her vin fungerer forrygende, og den er et klart eksempel på en fuldstændig usnobbet og let tilgængelig vin, der stadig rummer kvaliteterne til at imponere og skabe glæde."
Pris
145 kr.
2021 Ademàn Valdearanda...
Årgang: 2021
Slot: Bodega Y Vinedos Maires
Det skrev de om 2017:
5 stjerner ud af 5 af Signe Wulff fra "Kvindevin" "Rødvinen, der kan omvende hvidvinsfreaks og redde dig gennem vinteren. Vinen er blød som velour, dyb som natten og med en vidunderlig aroma og smag af vanilje og brombær. En vaskeægte sjælevarmer. Jeg serverede den til en simreret med oksekød og tørrede svampe og tilbehør af selleri med parmesan, fløde og sort peber. Wow"
6 stjerner ud af 6 af Erik Mortensen "Fremragende
Pris
205 kr.
2022 Ademàn Carabizal...
Årgang: 2022
Slot: Bodega Y Vinedos Maires
Det skrev de om 2018:
Gastromand BEDST I TEST Total charmenæse af kaffebønner og søde solbær. Tætvævet mund med blide tanniner og mundvandsdrivende saftighed. Well done.
6 stjerner ud af 6 af Erik Mortensen "Fremragende"
5 stjerner i Extra Bladet: Fra Toro i det vestspanske. Frugtig meget ren og vellavet vin med brombær, mocca, tobak og vaniljenoter. Flot friskhed og saftig i udtrykket. Pæn balance og længde. 90
Pris
185 kr.
2023 Shiraz, Epsilon Wines,...
Årgang: 2023
Slot: Epsilon Wines
Det skrev vin-anmelderne om 2019: ”BEDSTE JULEVIN TIL PRISEN” Gastromand 5 stjerner i Den korte Avis: Her oplever vi australsk Shiraz-vin for fuld udblæsning. Op af glasset vælder til overflod en duft af blommer, blåbær, solbær og kirsebær samt et utal af krydderier.
Det skrev vin-anmelderne om 2018: ”BEDSTE JULEVIN TIL PRISEN” Gastromand 5 stjerner af Mads Jordansen på Winelab.dk: 5 stjerner på Flaskehalsen.nu 5 stjerner på Houlbergs Vinblog 5 stjerner i Den korte Avis
Det skrev vin-anmelderne om 2018:
”BEDSTE JULEVIN TIL PRISEN” Gastromand
5 stjerner i Den korte Avis: Her oplever vi australsk Shiraz-vin for fuld udblæsning. Op af glasset vælder til overflod en duft af blommer, blåbær, solbær og kirsebær samt et utal af krydderier. Mundens smagsløg fyldes af sødmefuld druesaft, og peber blandet med cigarkassesmag dominerer i den lange finish. Her får rødkål og fed, brun sovs kamp til stregen. Og med en alkoholprocent på 14,8 er der noget at tygge på.
Det skrev vin-anmelderne om 2017:
5 stjerner af Mads Jordansen på Winelab.dk: Saftig og intens, moden sort frugt. Brombær og kirsebærmarmelade. Lidt mere rød frugt i smagen med tætpakket røget præg fra fadlagringen. Heftige sager, som kræver braisseret eller grillet kød (fx lam), da den ellers kan overdøve maden. Vinen til dig, som elsker en saftig, moden og fadlagret australsk Shiraz.
5 stjerner på Flaskehalsen.nu Morten Wamsler skriver: "Der er så meget frugt i glasset her, at det næsten vælter ud over kanten."
5 stjerner på Houlbergs Vinblog "Intens, tæt og mørk lakrids, nærmest en maggiterning eksplosion af mørk frugt, solbær, blåbær, kærnemælk, chokolade, kanel, vanilje, bomuld samt lidt kaffe."
Det skrev de om 2017:
”BEDSTE JULEVIN TIL PRISEN” Gastromand: Overraskende god julevin, der holder hovedet højt og blot bliver lidt strammere i munden efter julemaden. Så hvis du kan lide Barossa, så er din julevin her. Venlig næse med moden, mørk frugt og et touch af røget kød. Cremet pleasermund med god saftighed og stor drinkability.
5 stjerner i Den korte Avis: Her oplever vi australsk Shiraz-vin for fuld udblæsning. Op af glasset vælder til overflod en duft af blommer, blåbær, solbær og kirsebær samt et utal af krydderier. Mundens smagsløg fyldes af sødmefuld druesaft, og peber blandet med cigarkassesmag dominerer i den lange finish. Her får rødkål og fed, brun sovs kamp til stregen. Og med en alkoholprocent på 14,8 er der noget at tygge på.
Det skrev de om 2017:
5 stjerner af Mads Jordansen på Winelab.dk: Saftig og intens, moden sort frugt. Brombær og kirsebærmarmelade. Lidt mere rød frugt i smagen med tætpakket røget præg fra fadlagringen. Heftige sager, som kræver braisseret eller grillet kød (fx lam), da den ellers kan overdøve maden. Vinen til dig, som elsker en saftig, moden og fadlagret australsk Shiraz.
5 stjerner på Flaskehalsen.nu Morten Wamsler skriver: "Der er så meget frugt i glasset her, at det næsten vælter ud over kanten."
5 stjerner på Houlbergs Vinblog "Intens, tæt og mørk lakrids, nærmest en maggiterning eksplosion af mørk frugt, solbær, blåbær, kærnemælk, chokolade, kanel, vanilje, bomuld samt lidt kaffe."
5 stjerner på Flaskehalsen: Der er så meget frugt i glasset her, at det næsten vælter ud over kanten. Det dufter himmelsk og trækker i den grad forventningerne i vejret. Også i glasset er vinen pragtfuld af kigge på med sin dybe men stadig smukke kulør. Smagsmæssigt – for det er jo nu engang det, der tæller mest for de fleste – er der ikke meget, der trækker indtrykket ned. Det er meget blød og frugtrig vin, der synes at komme hele vejen rundt i smagsnuancerne med både krydderier i massevis i både den pebrede og den mere rustikke karakter. Eftersmagen er fuld af sødmefulde nuancer, der dog ikke står alene, for den krydrede stil giver modvægt og sikrer, at helhedsindtrykket bliver flot. Det er en rigtig dejlig vin, der er tæt på at nå hele vejen til topkarakteren
Pris
189 kr.
2022 Ripasso, Valpolicella...
Årgang: 2022
Slot: Tenuta Lena di Mezzo/Monte del Fra
Det skrev de om 2017:
5 stjerner i Gastro: Monte del Fra bruger faktisk molinara, og det giver her friske røde bær og livlig syre. Den er fuld af røget paprika, intens bagt peber, mørke modne kirsebær i tørret udgave og tydelig frugtsødme (restsukker?). Senere anis og lakridspulver. Udtrykket er i hvert fald sødmefuldt. Livlig syre og fasthed fra tannin, der ankommer sent. Ingen nye egefade, den har nemlig ligget 18 måneder på store botti. Krasbørstighed fra tørrede druer og muligvis højt indhold af en tannisk druesort som rondinella. Fornemt fortolket ripasso og noget helt andet end det sjask, der diskes op med fra supermarkedernes tilbudshylder.
93 point af James Suckling
6 Stjerner i Den Korte Avis
Det skrev de om 2016:
92 point af James Suckling
90 point på Vinladet.dk "Moden, krydret kirsebærduft, marcipan med herlig bærsødme. Fyldig smag, kælen tannin og lang eftersmag med sødmefulde bær med fin syre. Saftig, meget balanceret vin uden den tørhed man ofte finder i Ripassovine."
90 point i Ekstra Bladet Thomas Rydberg skriver: "Let og frugtig ripasso i stilen. Røde bær i duften med en pæn intensitet i smagen drevet af bærnoter, krydderier og strejf vanilje. Flot friskhed og en meget imødekommende vin."
5 stjerner på Flaskehalsen.nu " Det er en superfin rødvin, der har blødere touch end de fleste af sin type, og som samtidig er i en priskategori, hvor det er svært ikke at lade sig friste."
Pris
209 kr.
- -25%
2024 Lagrein Rosé, Muri-Gries
Årgang: 2024
Slot: Muri-Gries
Normalpris
229 kr.
-25%
Pris
172 kr.
2021 Gigondas, Domaine Malijay
Årgang: 2021
Slot: Domaine Palon
Det skrev de om 2019:
BEDST I TEST hos Ekstrabladet
5 stjerner Ekstrabladet " Flot intens næse med masser af sorte bær. Yderst imødekommende med masser af krydrede bærnoter, lakrids, urter og sort peber. Lang vedvarende afslutning. En powervin men hvilket pragtstykke. Fem kæmpe stjerner"
5 Thumbs up på Houlbergs Vinblog: WAUW ... dyb, flæsket næse med baconfedt, flæsk, mejeri, ymer, bark, blæk, grafit, solbær, blåbær, blommer og svesker, tør engelsk lakrids, stor tørhed i det hele taget, kakaopulver, bitter chokolade, god med power, lidt estragon og så samtidig en vis kølighed med våde sten, urter og lidt Nordrhône gener.
Pris
235 kr.
