Årgangstabel

Årgangstabel
 
Vores kunder spørger os tit, om en årgang er bedre end en anden. Det spørgsmål er der sådan set ikke noget i vejen med. For der kan unægtelig være forskel på de enkelte årgange fra vores producenter. Til gengæld så er det ikke altid, at årgangstabellen, som er gengivet nedenfor giver svar på om en bestemt vin er bedre i 2007 end i 2008.
Man skal altid holde sig for øje, at lokale forhold kan være med til at gøre undtagelser.
 
Et glimrende eksempel på dette, er vores leverandør fra Tyskland: "Von Othegraven". I de fleste årgangstabeller er 2007 et middel år i tysk vindyrkning. Men hos Othegraven spillede man højt spil i september/oktober 2007. Regnen væltede ned over Nordeuropa - og de fleste tyske vinbønder så ingen anden udvej end at få høstet hurtigst muligt. Othegraven ventede og ventede, og sidst i oktober kom belønningen. Varmen kom tilbage og høsten kunne foregå i tørvejr. 
Et andet eksempel er årgangene 2012 og 2013 i Languedoc. To årgange, som ikke vil gå over i historien hvad angår kvaliteten på Syrah, men to årgange som aldrig vil blive glemt for sin afsindigt smukke Grenache. Aldrig har druen fremstået så saftig og lækker. Alligevel vurderes årgangen samlet kun til 4 stjerner.
 
En årgangstabel skal ikke følges ukritisk, men være en guide. En lille årgang er ofte hurtigere drikkemoden end en stor årgang.

Vi beklager ulejligheden.

Søg igen efter det, du er ude efter