Toscana

Lækker Chianti, der er tro mod sin oprindelse. For det første er vinen produceret på druer der kan dateres langt tilbage i områdets historie; 85% Sangiovese, 10% Cannaiolo og 5% Mammolo. For det andet har vinen "stresset af" og udviklet sig 15 måneder på gamle 300 liters træfade inden aftapning. Vinen dufter af saftige røde bær, jordbær, kirsebær og brombær. Læg dertil friskmalet kaffe og roser. Delikat kirsebær i munden, der ledsgaes af frisk syre, og lidt sur/sød blomme. Dvælende bid i eftersmagen med peber og engelsk lakrids. Elegant vin nu, men stadig meget ung. Bør dekanteres inden den drikkes, eller gemmes i kælderen i 3-4 år. Alkohol: 14%