Toscana

Lækker Chianti, der er tro mod sin oprindelse. For det første er vinen produceret på druer der kan dateres langt tilbage i områdets historie; 85% Sangiovese, 10% Cannaiolo og 5% Mammolo. For det andet har vinen "stresset af" og udviklet sig på gamle 500 liters træfade i et år inden aftapning. Mørke modne kirsebær, moreller, bålrøg og chokolade i duften. Mørk, tæt og intens i munden. Tanninen bider godt fra sig. Eftersmagen er tør og fast med let lakrids præg. En super-lækker og næsten nostalgi-fremkaldene vin. Noget nær perfekt vin til braisseret kalve- eller svine-kød. Stadig meget ung, vil udvikle sig og modnes de næste 5 år, men kan sagtens gemmes i kælderen endu længere. Alkohol: 14%