Årgang: 2025
Slot: Vignerons du Narbonnais
Det skrev de om 2020:
89/100 i Vinexpressen: Sikke dog en bedårende duft af ananas, strejf af smør og lidt nye egefade. Bred og cremet i munden med en lille opstrammende syre i eftersmagen. God bourgogne-look-a-like fra Sydfrankrig. Anbefalet.
6 stjerner i Den korte Avis: Smag og moder skifter, og hvad der var en god historie for 25 år siden er i dag helt yt. Den cremede, smørsmagende og træduftende Chardonnay drue fik dengang et helt nyt image i USA og Australien. Den blev gæret på nye eget ræsfade og fik en udpræget smag af vanilje. Det var lige sagen. Nu bliver druen hovedsageligt vinificeret på cement- eller ståltanke for at få så meget frugtsmag som muligt. Men der er undtagelser, nemlig vinbønderne i Narbonne. De foretrækker cremet, fed druesaft med masser af fad, og den er absolut værd at smage på.
4,5 Thumbs up på Houlbergs Vinblog:
Som sidst jeg smagte vinen i årgang 2017 er der sgu skrald på … smørfedme, blomster, masser af tropisk frugt, men også en lidt kølig, kalket aroma, som giver lidt rygrad. Frugten er abrikos, dåsepærer, fersken og honningmelon. Derudover fanger jeg letbrunet smør, nødder, toast, søde krydderier samt estragon.
Det skrev de om 2018:
5 stjerner i Gastromand og BEDST TIL PRISEN Næse med fed frugt af kvæde og syltet pære. Silkeblød og smooth, olieret mund. Skøn vin med veldoseret brug af fad.
5 stjerner i Vinavisen: Kan man lide smagen af egetræ, er denne hvidvin lige sagen. Der er smør, vanille og egetræ. Men også god druefrugt, honningsødme og en lang eftersmag. Oplagt en vin til mad. Flasken har skruelåg.
6 stjerner på Den Korte Avis "Cremet, fed Chardonnay med masser af vaniljesmag."
