Der er 41 varer.

Viser 25-36 af 41 element(er)

Aktive filtre

2012 Barolo "StoLét" Old...

Årgang: 2012
Slot: La Bioca
94 point - Gilbert & Gaillard 91 point - Wine Enthusiast 90 point - James Suckling Vinen er sammensat af Nebbiolo druer fra forskellige parceller i det nord-østlige Barolo. På flere af parcellerne vokser Nebbiolo som er over 100 år gammel. Grundet vinstokkenes alder, så er udbyttet ekstremt lavt, men kvaliteten til gengæld helt i top. Mosten har gennemgået en kold macerering sammen med skallerne i 2 dage inden gæringen er sat i gang. Gæringen er foregået i åbne trækar og efter endt gæring har vinen hvilet med skallerne i 10 dage. Vinen har dernæst hvilet 22 måneder på en blanding af 500 liters og 300 liters træfade fra forskellige bødkere og med forskellig alder. Den samlede produktion beløb sig i 2012 til 1083 flasker af denne vin. Klar transparent teglrød farve. Vinen dufter af mørke blommer, friskmalet kaffe figner og sød lakrids. Dyb mørk frugt i munden hvor tannin-biddet frembringer mindelser om peber og lakrids. Dybt, komplekst og aggressivt. En top-lækker Barolo, der har mange år i sig endnu. "Sto lét" er Piemonte dialekt og betyder "Seng" - for sådan en har man brug for hvis man er over 100 år gammel... Alkohol: 14%
Pris 599,00 kr.

2015 Ch. Talbot, 4ème Cru...

Årgang: 2015
Slot:
95/100 Wine Spectator Her i super-årgang 2015 har vinen scoret flotte ratings hos mange store internationale vinanmeldere. Årgang 2015 har fået 18 måneder på franske fade. Vinen kan sagtens tåle at ligge på langs de næste 10-15 år for at opnå sin fulde udvikling. Smagen er domineret af sorte kirsebær, tobak og let røgede urter. Det er en old-scholl klassisk rødvin, som bare gør alt det rigtige. Skøn velafbalanceret fylde med fin koncentration og kompleksitet. Du kan sagtens drikke den nu - men som med mange andre vintage-vine, så vil den bare blive bedre og bedre. Kan du vente 10-15 år vil du opleve vinens fulde udvikling - en vin i fuldstændig særklasse.
Pris 600,00 kr.
1968 Colheita, Andresen, 50 cl

1968 Colheita, Andresen, 50 cl

Årgang: 1968
Slot: Andresen
95 point af Mark Squire (Robert Parker 2015)  "The 1968 Colheita Port is a typical Douro blend bottled in 2015 and coming in at 160 grams per liter of residual sugar. It was easily the best of the mini-vertical this issue. True, I tend to be biased in favor of the oldies, but who isn't? This opens with some delicacy, but it is also remarkably viscous in the mid-palate. It fleshes out, demonstrating some concentration of fruit as well as intense aromatics and a long finish, but, most of all, it is always impeccably well balanced. Supple, yet finishing with some intensity, this covers all the bases. Did I mention that it is quite delicious, too? The price is pretty reasonable for the age and quality." Mørk kobber farve i glasset. Dybe aromaer af rosiner, ristede kaffebønner, cigarkasse og eksotisk træ. I munden er det en stærk og kompleks Colheita med noter af abrikoser, blomme og tobak. En dejlig og lang eftersmag. Alkohol: 20% Vinen er i 50 cl. flaske
Pris 800,00 kr.

Grand Muscadelle,...

Årgang:
Slot: Chambers Rosewood Vineyards
96 point af Robert Parker 94 point i Wine Enthusiast 98 point af James Halliday 94 point af Stephen Tanzer Røget næse, med hø og gæret græs, men også karamel og nybagt rugbrød. Balsamerende mundfylde. Dybt og mørkt. Sødt, men alligevel ikke sødt. Pirrende syre og prikkende tørstof gør sødmen næsten ikke-eksisterende. Vinen er den lidt introverte og afventende type, som alligevel er utroligt rar. Muscadelle driller sin gæst. Man tror man har styr på den, men det har man aldrig helt. Smuk.
Pris 1.036,00 kr.
  • -15%

2011 Chateau D`Yquem, 1éme...

Årgang: 2011
Slot:
19/19.5 Bettane & Desseauve  97/98 James Suckling 18 pointJancis Robinson  Chateau D`Yquem er den ypperste producent i Sauternes Slottet ligger på den bedste skråning i Sauternes og fik sit store ry under greverne Lur-Saluces fra 1785 til i dag. I 1999 købte koncernen LVMH (Louis Vuitton, Moët, Hennessy) majoriteten af slottet.  En fantastisk og fasinerende vin med en fin balance mellem syre og sødme. kompleks med masser af lag i smagen, som domineres af tørrede citrusfrugter, og en underliggende smag af orangeskal. Skøn balance og med en lang eftersmag. Passer fortrineligt til søde desserter og kraftige oste samt Foie Gras.
Normalpris 1.240,00 kr. -15% Pris 1.054,00 kr.
2013 Magill Estate, Penfolds, Adelaide, Australien

2013 Magill Estate,...

Årgang: 2013
Slot: Penfolds
96 point af James Suckling 96 point af Robert Parker     Vin fra historisk ejendom i Adelaide. Og ja, det er virkelig i Adelaide den ligger. Før i tiden var Magill på landet, men tiden er gået, byen er vokset, - men heldigvis har Magill Estate fået lov til at blive liggende. Det var nemlig her Dr. Cristopher Rawson Penfold startede sit livs projekt, - han ville producere Australiens bedste vin, og en vin der kunne konkurrere med de store fra Bordeaux. Det var dog først da kældermesteren kom til at hedde Max Schubert, at ejendommen fik international opmærksomhed. Det hele endte med vinen "Penfolds Grange". Magill Estate leverede i en del år druer til "Grange", men er altså i dag en selvstændig vin. Ejendommen råder over 5 hektar Shiraz, som dyrkes uden nogen form for kunstvanding. Det resulterer i lavt udbytte med stor koncentration. Druerne er håndplukket, gæret i kar af cement, og overført til træfade for at gære færdig der. Dernæst tilbragt 15 måneder på fade af amerikansk og fransk eg. Alkohol: 14,5%
Pris 1.196,00 kr.
2015 Ch. Pichon Longueville, 2ème Cru Classé
  • -10%

2015 Ch. Pichon...

Årgang: 2015
Slot:
Wine Advocate 97/100 James Suckling 97/100 2. Cru Pauillac Denne vin er beviset på at Ch. Pichon Baron får verdenklasse vin ud af deres jorde. Kompleksitet i lag og røde dybe frugter ad libitum - vinen er fremragende kontrolleret og fokuseret. Fantastiske cremede toner og frugtens generøsitet fylder finishen, og den kombineres smukt med den krydret, velsmagende vanille. Der er noget magt og magi her. Masser af struktur - men fin og afrundet. Finishen er langvarig og meget præcis - skøn og rund i ganen. Druer: 77% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot En vintage vin for samlere - bliver kun bedre med årene.  Fortjener at blive gemt - men skulle du alligevel trække den op, så kræver den ml. 2-4 timers dekantering.  
Normalpris 1.200,00 kr. -10% Pris 1.080,00 kr.

2016 Corton Charlemagne...

Årgang: 2016
Slot: Olivier Leflaive
Fra Corton-højen i den nordlige del af Côte de Beaune kommer den hvide Grand Cru.   Vinen besidder mindre mineralitet, men mere umiddelbar frugt end Grand Cru-vinene fra Montrachet. Mere fersken end blomst. Mere tyngde end finesse. Men det er stadig i den mineralske og lette ende af hvid Bourgogne vi befinder os. Som navnet Olivier Leflaive er garant for.   Foråret var køligt i 2016, og blomstringen blev forsinket. Juni og Juli var ligeledes kølige. Varmen kom tiltrængt i August og September. Vinstokkenes vækst var stadig forsinket og modningen af druerne derfor ligeså. Som helhed blev det dog en flot årgang for Olivier Leflaive. Årgang 2016 besidder en friskhed og en nerve som ikke engang er overgået af årgang 2010.   Alkohol: 13,5%
Pris 1.320,00 kr.
2014 Ch. Pichon Longueville, 2ème Cru Classé

2014 Ch. Pichon...

Årgang: 2013
Slot:
Robert Parker 94/100 En vintage vin for samlere - bliver kun bedre med årene.  2. Cru Pauillac Denne vintage vin fra Château Pichon-Longueville er fremstillet på 15-80 år gamle stokke med meget lavt udbytte fra Pauillacs grusjord. Druesammensætningen er en blanding af Cabernet Sauvignon (80%), Merlot (20%). Smuk, intens granatrød farve. Næsen afslører aromaer af rød mørk frugt som solbær, blåbær, sort kirsebær og blomme, efterfulgt af let ristede toner af tobak og cedertræ med et strejf af vanilje, krydderier og trøffel. Stenet mineralitet. Volumiøs, magtfuld og alligevel afbalanceret og med en vis fylde. Tanninerne er silkeagtige, overdådige og lange, med en vis sprødhed og fantastisk struktur. Finishen er præcis - ekstrem lang og rund i ganen. Meget fyldig - men alligevel frisk, livlig og subtil.  Fortjener at blive gemt - men skulle du alligevel trække den op, så kræver den ml. 2-4 timers dekantering.  
Pris 1.200,00 kr.
  • -20%

Rare Muscadelle,...

Årgang:
Slot: Chambers Rosewood Vineyards
99 point af Robert Parker 100 point i Wine Enthusiast 98 point i Wine Spectator 98 point af James Halliday Helt vild intensitet i næsen. Mokka og karamel gange to i forhold til Grand Muscadelle. Spicy og urtet, masser af rugbrød. Sød lakrids, hø og røg er stadig med. Det er så ufatteligt, at en sådan velsmag kan skabes på et træfad i en stål-lade. Det er himmelsk. Personligt er det min absolutte favorit fra Chambers. Fordi det er en kende mere elegant, en kende mere dybt og udfordrende end Muscat. Men det er og bliver en smagssag. Det er to utroligt smukke kombettaneter.
Normalpris 1.836,00 kr. -20% Pris 1.469,00 kr.
2017 Ch. La Fleur Petrus

2017 Ch. La Fleur Petrus

Årgang: 2013
Slot:
98/100 James Suckling (årg. 2014): ”Much more sweet fruit than others with honeysuckle perfume. Fascinating. Medium to full body, very fine tannins and a super finish of ripe-strawberry character. Yet everything’s always in check and class. Give it five or six years of bottle to see its true greatness.” 94-96 Wine Enthusiast (årg. 2014) 94/100 Robert Parker’s Wine Advocate (årg. 2014) En rigtig charmetrold fra La Fleur-Petrus. Et vinhus med stor udvikling og deres kendetegn er at, deres vine besidder stor dybde og kompleksitet, mens vinen samtidig bevarer sin uimodståelige, forførende kant. 90% merlot med en gennemsnitlig alder på 30 år, 10% Cabernet Franc med en gennemsnits alder på 50 år. I smagen finder du bløde nuance af røg, frisk trøffel, jord, mørke blommer og noter af blomster, som en skøn parfume. Festfyrværkeriet fortsætter med kompleksisitet af modne søde friske og elegante skovbær der smyger sig henover din tunge og løfter ganen. Afrundes elegant og med lang eftersmag. Nogen ville kalde den sexet..
Pris 1.584,00 kr.

Rare Muscat, Chambers...

Årgang:
Slot: Chambers Rosewood Vineyards
98 point af James Halliday 98 point af Robert Parker The Wine Advocate  98 point af Wine Enthusiast  98 point af Wine Spectator  95 point af Stephen Tanzer 94 point af Wine & Spirits Magazine Hedvin med op til 100 års lagring på bagen. Vi har aldrig helt forstået fænomenet 100 point! Hvad vil det sige? Hvordan kan nogen vide at der aldrig vil blive produceret noget der er bedre, og hvis det skulle ske, hvilken skala vil man så bruge. Men her må vi bøje os i støvet. Chambers får 100 point af os. En sådan smagsmæssig koncentration og balance har vi aldrig mødt før. Det er på højde med god sex det her, hvis ikke det er sex...
Pris 1.836,00 kr.