2014 Chateau D`Yquem, 1éme...
Årgang: 2013
Slot:
98/99 James Suckling
18 pointJancis Robinson
Chateau D`Yquem er den ypperste producent i Sauternes
Slottet ligger på den bedste skråning i Sauternes og fik sit store ry under greverne Lur-Saluces fra 1785 til i dag. I 1999 købte koncernen LVMH (Louis Vuitton, Moët, Hennessy) majoriteten af slottet.
En fantastisk og fasinerende vin med en fin balance mellem syre og sødme.
kompleks med masser af lag i smagen, som domineres af tørrede citrusfrugter, og en underliggende smag af orangeskal. Skøn balance og med en lang eftersmag.
Passer fortrineligt til søde desserter og kraftige oste samt Foie Gras.
Pris
2.100 kr.


