Der er 24 varer.

Viser 13-24 af 24 element(er)

Aktive filtre

  • Type: Hvidvin
  • Type: Mousserende vin
  • Land: Frankrig

Pierre Darcys Rosé, Champagne

Årgang: NV
Slot: Champagne Paul Laurent
Vinområdet Champagne ligger omkring 100 km fra Paris. Området er verdensberømt for sin produktion af mousserende vin. Champagne Paul Laurent, der producerer denne ”Pierre Darcys Rosé”, ser det som sin fornemste opgave, at sørge for, at hver flaske de producerer afspejler kvaliteten og historien i regionen. Champagne Paul Laurent blev startet af Gilbert Gruet og hans kone Danielle i 1952 i byen Bethon under navnet Le Champagne Gruet. I 1993 ændrede virksomheden navn til Champagne Paul Laurent til minde om to familiemedlemmer. Da Gilbert døde i 1999 blev virksomheden overtaget af hans datter Jacqueline og hendes mand Bruno Heinrich. Jacqueline og Bruno fortsætter med at drive virksomheden i dag. Vinen er sammensat af 20% Chardonnay, 65% Pinot Meunier og 15% Pinot Noir. Vinen har tilbragt 3 år på flaske før degorgiering.   Flot lyserød farve. I næsen finder man noter af hindbær og engelsk lakrids. Lækker cremet smag hvor hindbær først dominer smagen for senere at blive overtaget af en lækker smag af lakrids. Flot og frisk Champagne. Til prisen er den uovertruffen.   Alkohol: 12% Restsødme: 9,5 gr/ltr
Pris 359 kr.

2017 Riesling Engelberg...

Årgang: 2017
Slot: Melanié Pfister
Strågul moden farve. Fantastisk næse med lidt eksotisk tørret frugt, masser af petroleum, nybagt franskbrød, reven citronskal og ingefær. Smagen besidder en enorm fylde, der hurtigt overlappes af et mineralsk syrligt bid, som bare bliver ved med at dvæle på tungen længe efter at vinen har forladt munden. Vinen er flot nu, men der er stadig mange år i den. Bør serveres til kraftigere fiskeretter eller fjerkræ. Restsukker 2,8 gr./ltr. Syre 7,8 gr./ltr. Alkohol: 13% 5 stjerner i Extra Bladet Flot ren riesling næse. Masser af grønne æbler, mineralitet, citrus og blomster i smagen. Flot intensitet og en sprød lang afslutning. Flot og overbevisende vin fra en af de nye unge fra Alsace. 92 6 Thumbs up Houlbergs vinblog: Så snakker vi ... her har vi hele autoværkstedet proppet ned i glasset med petroleum, næsten benzin og et stykke olievædet tvist, så vildt og dragende. Under autoliftens småstærke kemiske og brandfarlige aromaer dufter der frugt op ... fersken, abrikos, nedfaldsæbler, citronskal, kalket stenmel og salte mineraler. Smagsmæssigt er denne Grand Cru Engelberg også lidt længere oppe på autoliften i forhold til Pfisters Berg Riesling. Der er stramt, stringent og præcis Riesling med en luftig, let og fluffy smag, syren kontrolleret, men går fantastisk i spænd med citroner, lemon og en smule grape ... alt subtil og elegant med muskatnød, nogle salte mineraler og lang, stram eftersmag. 6 Stjerner Den korte Avis
Pris 359 kr.

5 LITER - 2022 Uby Cub, Bag...

Årgang: 2024
Slot: Domaine Uby
5 LITER BAG IN BOX Domaine Uby producerer deres vin økologisk, idet de er kontraktligt bundet til, at benytte et minimum af kemikalier på deres marker, da vingården ligger i et område, hvor den truede europæiske knoldskildpadde lever og yngler. Af samme grund er skildpadden afbilledet på vinens etiket.  Vinen er produceret på 80% Colombard og 20% Sauvignon Blanc. Druerne er presset skånsomt, gæret ved lav temperatur og har hvilet på gæren efter gæring for at tilføje vinen dybde og kompleksitet. Vinen fremstår med forfriskende hyldeblomst og lime-næse. Smagen har god fedme, et lidt nødde-agtigt præg og et forfriskende citrus-bid i enden. Vinen er i det hele taget let drikkelig, rank, sprød og frisk. Storartet ledsager til lette fiskeretter. Alkohol: 11% Restsukker: 7 gr/l
Pris 399 kr.

Paul Laurent Brut, Champagne

Årgang: NV
Slot: Champagne Paul Laurent
  Vinområdet Champagne ligger omkring 100 km fra Paris. Området er verdensberømt for sin produktion af mousserende vin. Champagne Paul Laurent, der producerer denne ”Brut”, ser det som sin fornemste opgave, at sørge for, at hver flaske de producerer afspejler kvaliteten og historien i regionen. Champagne Paul Laurent blev startet af Gilbert Gruet og hans kone Danielle i 1952 i byen Bethon under navnet Le Champagne Gruet. I 1993 ændrede virksomheden navn til Champagne Paul Laurent til minde om to familiemedlemmer. Da Gilbert døde i 1999 blev virksomheden overtaget af hans datter Jacqueline og hendes mand Bruno Heinrich. Jacqueline og Bruno fortsætter med at drive virksomheden i dag. Vinen er sammensat af 20% Chardonnay, 5% Pinot Meunier og 75% Pinot Noir. Vinen har tilbragt 2 år på flaske før degorgiering.   Flot blomst og lidt fersken i næsen. Lækker lidt cremet eksotisk smag, der slutter i læskende mineralsk bid. Flot ren og frisk Champagne. Til prisen er den uovertruffen.   Alkohol: 12% Restsødme: 9,5 gr/ltr
Pris 429 kr.

2022 Châteauneuf-du-Pape...

Årgang: 2022
Slot: Domaine du Grand Tinel
  - Anna Lee Lijima, Wine Enthusiast (dec 2020): 93 pts - Joe Czerwinski, The Wine Advocate (sept. 2019): 91 points  - Jeb Dunnuck.com (août 2019): 90 pts  - Jancis Robinson (oct 2017): 16/20  - John Livingstone, Drink Rhone: **** Denne hvide Châteauneuf-Du-Pape er produceret på 75% Grenache Blanc, 10% Roussanne, 8% Bourboulenc og 7% Clairette. Druer høstes tidligt om morgenen for at holde den kølige temperatur hvor de herefter selekteres og kommer direkte i pressen. 20 % af vinen gæres og lagres i nye egetræsfade og resten i ståltank for at bevare friskheden i vinen. Vinen gennemgår derfor heller ikke en malolaktisk gæring af samme grund. Vinen har en strågul farve og i bouquen finder man friske æbler, kørvel, umoden stenfrugt, hvide blomster som går igen i smagen der er fed, kompleks og har en eftersmag der bare bliver ved. Vinen bør serveres ved 8-10 grader og går godt til hvid fisk med en cremet fed sauce så som hollandaise. Årlig produktion 6000 flasker Alkohol: 13,5%
Pris 479 kr.

2022 Pernand-Vergelesses...

Årgang: 2022
Slot: Olivier Leflaive
Fantastisk hvidvin med citron og æble i smagen, flankeret af hints af krydderier og mineraler. Ren, præcis og afbalanceret med en finish af smør fedme fra fadet. Alkohol: 13%
Pris 499 kr.

Taittinger Brut Prestige...

Årgang: NV
Slot: Tattinger
Champagnen er delikat og intens, og den besidder små fine og vedvarende bobler. Duften er frisk og ung, med aromaer af røde bær såsom hindbær, kirsebær og solbær. Det er en velafbalanceret, harmonisk og frisk Rosé Champagne. Et blend af hvid Champagne produceret på 30% Chardonnay og 70% Pinot Noir druer. 15% af Pinot Noir druerne benyttes til at producere en rødvin, der bruges i blendet.   Alkohol: 12,5%
Pris 499 kr.

Taittinger Vintage Brut...

Årgang: 2015
Slot: Tattinger
Duften er præcis, ren og frugtig. Den bugner af aromatisk finesse og god mineralitet. Den livlige friskhed stammer fra aromaer af hvide blomster – appelsinblomst, limeblomst og kaprifolier, samt aromaer af lime og hvid fersken, delikat ledsaget af noter af let ristede mandler. Smagen er fyldig og frugtig med strejf af citrus, som giver fremragende balance mellem struktur og finesse. Dens næsten kridtagtige finish kærtegner ganen med en lang og dvælende saltholdig note. Champagnen er produceret på 50% Chardonnay og 50% Pinot Noir. Den har lagret 5 år på bærmen. Kan anvendes til Aperitif, skaldyr, fisk og lyst kød.   Alkohol: 12,5%
Pris 699 kr.

Paul Laurent Brut Magnum,...

Årgang: NV
Slot: Champagne Paul Laurent
  Vinområdet Champagne ligger omkring 100 km fra Paris. Området er verdensberømt for sin produktion af mousserende vin. Champagne Paul Laurent, der producerer denne ”Brut”, ser det som sin fornemste opgave, at sørge for, at hver flaske de producerer afspejler kvaliteten og historien i regionen. Champagne Paul Laurent blev startet af Gilbert Gruet og hans kone Danielle i 1952 i byen Bethon under navnet Le Champagne Gruet. I 1993 ændrede virksomheden navn til Champagne Paul Laurent til minde om to familiemedlemmer. Da Gilbert døde i 1999 blev virksomheden overtaget af hans datter Jacqueline og hendes mand Bruno Heinrich. Jacqueline og Bruno fortsætter med at drive virksomheden i dag. Vinen er sammensat af 20% Chardonnay, 5% Pinot Meunier og 75% Pinot Noir. Vinen har tilbragt 2 år på flaske før degorgiering.   Flot blomst og lidt fersken i næsen. Lækker lidt cremet eksotisk smag, der slutter i læskende mineralsk bid. Flot ren og frisk Champagne. Til prisen er den uovertruffen.   Alkohol: 12% Restsødme: 9,5 gr/ltr
Pris 749 kr.

Comtes de Champagne 2013...

Årgang: 2013
Slot: Tattinger
Comtes de Champagne er Taittingers top Cuvée og laves kun i de bedste år. Comtes de Champagne, er kendt for at være en af de bedste Blanc de Blancs (100% Chardonnay) Champagner. Druerne til Comtes de Champagne kommer fra husets egne marker i de 5 Grand Cru kommuner Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger og Oger, et unikt stykke land med det bedste terroir for Chardonnay og på bare 20 km. En lille procentdel (5%) af mosten er lagret på franske egetræsfade, det er med til at give Comtes de Champagne en fantastisk balance og en ristet note i eftersmagen. Hos Taittinger er man meget bevidste om at stor Chardonnay Champagne skal lagres længe for at modne til sit fulde potentiale og derfor ligger Comtes de Champagne minimum 10 år i husets dybe kalkkældere før de bliver frigivet til stor glæde for alle Champagne elskere. Comtes de Champagne er helt unik inden for stilen af 100% brug af Chardonnay druer. Champagnen er blød, eksotisk og meget behagelig. Det er en af de Top Champagner, der appelerer til det bredeste publikum. Gennem flere hundrede år var og er flere af de store Champagne-huse kendt for at producere Champagne, der generelt er tunge efter års lagring og domineret i smagen af Pinot-druer. Taittinger var med til at udvikle en Champagne, der var lettere i stil og mere imødekommende end andre af producenterne. Den første årgang af Comtes de Champagne var 1952 (frigivet i 1957).   Alkohol: 12,5%
Pris 1.650 kr.

Comtes de Champagne 2012...

Årgang: 2012
Slot: Tattinger
Comtes de Champagne er Taittingers top Cuvée og laves kun i de bedste år. Comtes de Champagne, er kendt for at være en af de bedste Blanc de Blancs (100% Chardonnay) Champagner. Druerne til Comtes de Champagne kommer fra husets egne marker i de 5 Grand Cru kommuner Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger og Oger, et unikt stykke land med det bedste terroir for Chardonnay og på bare 20 km. En lille procentdel (5%) af mosten er lagret på franske egetræsfade, det er med til at give Comtes de Champagne en fantastisk balance og en ristet note i eftersmagen. Hos Taittinger er man meget bevidste om at stor Chardonnay Champagne skal lagres længe for at modne til sit fulde potentiale og derfor ligger Comtes de Champagne minimum 10 år i husets dybe kalkkældere før de bliver frigivet til stor glæde for alle Champagne elskere. Comtes de Champagne er helt unik inden for stilen af 100% brug af Chardonnay druer. Champagnen er blød, eksotisk og meget behagelig. Det er en af de Top Champagner, der appelerer til det bredeste publikum. Gennem flere hundrede år var og er flere af de store Champagne-huse kendt for at producere Champagne, der generelt er tunge efter års lagring og domineret i smagen af Pinot-druer. Taittinger var med til at udvikle en Champagne, der var lettere i stil og mere imødekommende end andre af producenterne. Den første årgang af Comtes de Champagne var 1952 (frigivet i 1957).   Alkohol: 12,5%
Pris 1.899 kr.

Comtes De Champagne, Grand...

Årgang: 2011
Slot: Tattinger
94 points Yohan Castaing (Wine Advocate) 93-94 points Richard Juhlin Comtes de Champagne Rosé er Taittingers top Cuvée og laves kun i de bedste år. Comtes de Champagne Rosé, er kendt for at være en af de bedste Rosé Champagner. Druerne til Comtes de Champagne kommer fra husets egne marker i de 5 Grand Cru kommuner Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger og Oger, et unikt stykke land med det bedste terroir for Chardonnay og på bare 20 km. Comtes de Champagne Rosé 2011 er produceret på 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay. Den er lavet på assemblage metoden hvor 14% af Pinot Noir druerne er tilsat som rødvin lavet på druer fra Bouzy. Der er bliver kun lavet få tusinde flasker af Comtes de Champagne Rosé. Champagnen har en elegant lys pink farve. Det er en Rosé med elegante fine bobler. Bouqueten er et væld af friske bær så som kirsebær, hindbær og mandarin samt en anelse mynte. Smagen er domineret af aromaer af hindbær, jordbær og kirsebær. Den har en elegance og fylde der gør den velegnet til mad. Det er en af de Top Champagner, der appelerer til det bredeste publikum. Gennem flere hundrede år var og er flere af de store Champagne-huse kendt for at producere Champagne, der generelt er tunge efter års lagring og domineret i smagen af Pinot-druer. Taittinger var med til at udvikle en Champagne, der var lettere i stil og mere imødekommende end andre af producenterne. Den første årgang af Comtes de Champagne var 1952 (frigivet i 1957).   Alkohol: 12,5%
Pris 2.950 kr.