Vinkælderen

Vinkælderen

Propperiet er eksperter i at finde gode flasker og i alle prisklasser. Her i vinkælderen fokuser vi på de lidt dyrere flasker, som ikke bare smager fantastisk men, som også giver dig en stor oplevelse. Som Mads Langer engang sagde i Mads & Monopolet: "Man skal ikke være nærig med sig selv" ... og engang imellem må man gerne give sig selv en stor oplevelse - det har du fortjent.

Server flasken til rigtig god weekendmad - eller bare i sofaen på en skøn aften. Drik den selv eller byd dine gæster på en vinoplevelse.

Gå på opdagelse her mellem de lidt mere sjældne flasker....

Der er 2 varer.

Viser 1-2 af 2 element(er)

Aktive filtre

  • Drue: Spätburgunder

2013 Heimesheimer...

Årgang: 2013
Slot: Weingut Burggarten
TESTVINDER - BEDSTE TYSKE PINOT NOIR i Extra Bladet 93 Point - Din VinGuide "Flot vin med bløde tanniner og en lækker, cremet struktur på paletten. Lang finish" Vinmarken Burggarten ligger på en stejl sydvendt skråning lige overfor vingården, deraf navnet på vingården. Her er jordbunden vulkansk og stenet og består i særdeleshed af basalt. Vinen har tilbragt 18 måneder på barriques af fransk eg, hvoraf 2/3 fornys hvert år. Dyb, kompleks, saftig Pinot Noir. Masser af blomme i duft og smag. Klart den mest komplekse af Burggartens topmarker. På niveau med Kräuterberg, men uden dennes krydrede mineralitet. Faktisk er Heimesheimer Burggarten nok den mest burgundiske, stilmæssigt, af de to. Alkohol: 13,5% Restsukker: 3,0 gr/ltr Syre: 5,2 gr/ltr
Pris 399,00 kr.

2016 Walporzheimer...

Årgang: 2016
Slot: Weingut Burggarten
93 point af Gault-Millau 6,5 af 7 stjerner på Houlbergs Vinblog " Det er kirurgisk præcisionsarbejde. Vi hoster fluks op med 6½ fede tommelfingre med en overbevisning om, at lidt alder vil bidrage med den sidste halve fingerspids. Amen." Ubetinget en af de bedste marker i Ahr dalen. På stejle terrasser, rejser Kraüterbergs vinplanter sig majestætisk mod himlen. Den rødbrune skifer giver en spændstighed og et krydderi til Spätburgunder som er enestående. Burggarten producerer 500 liter om året fra marken, og de er solgt inden vinen er tappet, så vi er meget taknemmelige for, at have lidt på lager. Vinen har tilbragt 18 måneder på barriques af fransk eg, hvoraf 2/3 fornys hvert år.  Vinen dufter af kirsebær, mørke blommer, kærnemælk og nybagt rugbrød. Det er lag på lag-vin det her. Det pirrer og prikker med frisk kirsebær i smagen og tannin med godt bid. Masser af pirrende krydderi og peber i eftersmagen. Kæmpe potentiale. Bør gemmes 5-10 år minimum. Alkohol: 13,5% 
Pris 479,00 kr.