2023 Hauteval, GSM Vieilles...
Årgang: 2023
Slot:
Vinanmelderne skriver om årgang 2019:
4,5 Thumbs up på Houlbergs Vinblog:
"Druerne er høstet med håndkraft, derefter afstilket og har så gennemgået en 4 dages maceration med skallerne inden gæringen er sat i gang. Bruno Raymond vælger at macerere før gæring, da det trækker færrest mulige bitterstoffer og mindst mulig garvesyre ud af skaller og kerner. Vinen har ligget 4 måneder på egetræ inden aftapning på flaske. I næsen er det en tør, mørk og vin ... krydret og mørk med lidt grannåle, røg, nelliker, brombær, solbær, blæk, grafit med godt med power. Der fornemmes svagt en brøkdel af sødme, men mest af alt er det bare krydret og tørt.
Smagsmæssigt kommer sødmen klart mere frem ... måske ikke helt så dominerende som i 2017'eren, men det er fortsat en blød, fed og sødkrydret vin. Syren er der ... men gør ikke så meget væsen af sig og i stedet holder den tørre bitterhed vinen ret godt oppe sammen med søde kirsebær, brombær, hindbær, en plade mørk chokolade, vanilje og lakridspiber. Den er langt bedre, lidt køligere og i bedre balance end 2017'eren, så Thumbs Up.
6 stjerner i Den korte Avis:
Vinanmelderne skriver om årgang 2018:
5 stjerner i Extra Bladet GODT KØB "Carignan fra gamle vinstokke i det sydfranske. Tør og parfumeret i duft og smag. Imødekommende med sorte kirsebærnoter, lakrids og vanilje i smagen. Spændende vellavet vin. 90 Point"
Vinanmelderne skrev om årgang 2017:
6 stjerner i Politiken "Blød, fyldig og let sødladen rødvin med solvarm, fuldmoden bærkarakter og peberkrydret præg. Forbliver frugtrig og frisk."
5 stjerner og titlen "Godt køb" i Ekstra Bladet Thomas Rydberg skriver: " Frugtig imødekommende vin med røde bær, lakrids, peber og krydderier. "
5 stjerner på Flaskehalsen.nu Morten Wamsler skriver: "Det er en meget blød vin, der både i kroppen og i undertonerne har masser af fede frugter og fadfornemmelse. Der er en vis sødme, der dog også får modspil af et solidt krydderi-arsenal, der giver en flot helhed." 5 stjerner på Vinavisen "Blød og lækker Languedoc-rødvin med læskende frugt og noter af peber, blommer, kirsebær og hindbær. Dertil en sødme, som mange vil være glade for. God til mad - og til at snakke over."
Pris
176 SEK.
