
2020 Prosecco Extra Dry...
Årgang: 2020
Slot: Vigna Dogarina
Anmelderne skrev om årgang 2018:
5 stjerner på Gastromand.dk Vinder af "BEDST TIL PRISEN" "Nydelig og venlig vin og et rigtigt fint køb"
6 stjerner på Den Korte Avis: "Vinen dufter af fersken og nyslået græs og har en dejlig frugtfyldt smag i munden"
Prosecco bliver produceret i det nordøstlige Italien, i regionerne Veneto og Friuli. Basevinen til denne Prosecco er produceret på druen Glera, som også kaldes Prosecco. Prosecco ses af producenterne selv som et billigere alternativ til Champagnen eller Franciacorta. Prosecco har som oftest gennemgået anden-gæringen, der gør den mousserende, på tryktank. Derfor er processen mindre omkostningskrævende. Derfor anvendes den også som ingrediens i de italienske Bellini og Spritz cocktails.
Vinen dufter af fersken, nyslået græs og gule blomster, har en delikat frugtfylde på tungen, som får modspil af en fin syre og frisk mousse. En dejlig aperitif, som er tør, men ikke knastør.
Alkohol 11%
Pris
124,00 SEK.