Why Taille, Sauvignon...
Årgang:
Slot: Zuschmann & Schöfmann
Naturvin
Druerne til denne naturvin kommer fra Martinsdorfer og er høstet i starten af september. De gennemgår en kort macerationstid, er spontangæret og gæret i champagneflasken. Herefter hviler den 3 mdr. surlie. Vinen har lidt gær i duften samt duft af hyldeblomst, solbær og blomsteraromaer, kompleks og legende. Frisk, fast og velintegreret syre i smagen. Mineralsk, lang finish, elegant og animerende.
Alkohol: 11,5% Restsukker: 2 gr/ltr Syre: 6,5 gr/ltr
Pris
159 kr.
