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Why Taille, Sauvignon Blanc, Weinviertel, Zuschmann-Schöfmann

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Naturvin

Druerne til denne naturvin kommer fra Martinsdorfer og er høstet i starten af september. De gennemgår en kort macerationstid, er spontangæret og gæret i champagneflasken. Herefter hviler den 3 mdr. surlie.
Vinen har lidt gær i duften samt duft af hyldeblomst, solbær og blomsteraromaer, kompleks og legende. Frisk, fast og velintegreret syre i smagen. Mineralsk, lang finish, elegant og animerende.

Alkohol: 11,5%
Restsukker: 2 gr/ltr
Syre: 6,5 gr/ltr

Årgang:

Slot: Zuschmann & Schöfmann

22 års erfaring

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Produktoplysninger

Reference 0751551104

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Produktinformation

Type: Tør hvidvin
Indhold: 750
Vin navn: Why Taille
Vingårdens navn: Zuschmann & Schöfmann
Land: Østrig
Drue: Sauvignon Blanc
Region: Weinviertel

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