Vildt med fjer

Vinguide_Vildt med fjer.png

Vildt med fjerkræ & vin

Det smager af mere end kylling og kalkun, men af mindre end vildt uden fjer.

Til vildt med fjer skal du gå efter lette saftige rødvine. Bourgogne er altid godt til vildt med fjer,

men der findes også andre muligheder.

Vi har samlet vores bud på et godt glas vin til fasan, and, agerhøns, gæs og snepper... osv. 

Der er 1 produkt.

Viser 1-1 af 1 element(er)

Aktive filtre

  • Vingårdens navn: Weingut Burggarten

2019 Neuenahrer,...

Årgang: 2019
Slot: Weingut Burggarten
Det skrev de om 2015: 92 point i Ekstra Bladet og titlen "Bedst i test" Thomas Rydberg skriver: " Intens i duften af jordbær og ribs. Elegant og delikat i smagen med masser af røde bær, blomsternoter og lette krydderier. Endnu en imponerende vin fra vinhuset i Ahr. Lang afslutning." 92 point på Vinbladet.dk Peter Winding skriver: "Krydret, kompleks duft, meget frisk med jordbær, hindbær, mineralsk, røget med toner fra fad. Elegant, luftig smag, moden tannin, luftig med lang, frisk, krydret eftersmag" 6 stjerner på Finansbureauet.dk Claus Fledelius skriver: " En bombe af en Spätburgunder med finesserig næse med våd skovbund i næsen og elegant mund med intensive jordbærtoner tilsat strejf af vanilje og marcipan indhyllet i bløde tanniner. Fantastisk lækker sag." 6 stjerner på Flaskehalsen.nu Morten Wamsler skriver: "Det er sublimt og fremragende." 5 stjerner på Vinavisen " En meget karakteristisk Pinot-rødvin - meget Pinot. Interessant bekendtskab fra Tysklands nordligste vinregion. En specialitet."
Pris 255 kr.