Der er 104 varer.

Viser 73-84 af 104 element(er)

Aktive filtre

  • Type: Mousserende vin
  • Type: Rødvin
  • Indhold: 750

2022 The Eleventh Hour,...

Årgang: 2022
Slot: Massena Vineyards
93 point Houlbergs Vinblog Shiraz fra 60 år gamle Shiraz vinstokke. Gæret på naturgær i åbne cement kar og presset i Massena´s traditionelle og gammeldags "Basket Press". 10% af vinen har lagret på nye fade, resten på 2-3 år gamle træfade. Eleventh Hour lagrer sammenlagt 18 måneder på fad. Storladen blomme/solbær sødme i næsen, suppleret med tobak, peber og oregano. I munden besidder vinen en enorm koncentration, det er mørkt og intenst. Frugtsødmen suppleres med et nærmest balsamisk udtryk. Eftersmagen byder på peber og røg, samt fin tannin-struktur. 2023 er ikke kommet for at blive glemt. Den lidt kølige sommer i Barossa har strammet op på alt, så der er mere bid, mere dybde og frem for alt stof til 10 års lagring i denne vin. 14,5 % alkohol.
Pris 399 kr.

2020 Villa Calcinaia...

Årgang: 2020
Slot: Villa Calcinaia
95 point Houlbergs Vinblog Med næste vin rykkede vi et par step op ad stigen hos vinhuset Conti Capponi – Villa Calcinaia, for vinen var deres 2020 Villa Calcinaia Chianti Classico Riserva. Det er en vin på 100% Sangiovese druer, som kommer fra kun de bedste og ældste vinstokke med den største exponering fra solen. De modne og helt sunde druer fra hver parcel er gæret langsomt og derefter lagret separat i 20 måneder på fransk eg af både 500 liter tonneaux og slavonsk 30 hektoliter egefade. Efter sammenstikning er lavet, så lagres vinen i yderligere 4-6 måneder før den tappes på flaske og frigives. Uhhhh duftmæssigt kommer der allerede fra første fløjt mere ædelhed frem med en dyb, fadlagret lækkerhed. Der er igen nogle smørstegte svampe og champignon, chokolade, karamel, nougat og kalvefond, sød tobak, kandiserede kirsebær, kirsebærlikør og friske kirsebær, gamle egeplanker, mahogni- og teaktræsolie. Det dufter sgu herregodt. Nu er der også smagsmæssigt kommet langt mere balance, dybde og sammenhæng i vinen. Det er mere tæt, mere modent, rundt, cremet og blødt med en moden frugt af kirsebær, gammelt fed balsamico, en velkomponeret syre og - med mere luft i kæften - stes turboen til med strenge, tørre, vilde og levende tanniner, der efterlader munden tør og alligevel sker det på en utrolig tør måde ... stor vin. Alkohol: 14%
Pris 349 kr.

2021 Riglos, Gran Corte

Årgang: 2021
Slot:
4,2 Vivino 93 point Tim Atkin Finca las Divas er ejet af Darío Werthein, Fabián Suffern og californiske Paul Hobbs, der er en af de helt store vinmagere inden for Malbec og Cabernet Sauvignon. Vinene giver et aldeles helt andet udtryk end tidligere smagte vine fra Mendoza. For det første er stokkene ganske unge; for det andet ligger vinmarkerne i ca. 1350 meters højde, der giver den færdige vin masser af aromatiske udtryk samtidig med at syreindholdet ikke brændes af. Årgangene har indtil videre været utrolig stabile og i takt med at stokkene vokser sig ned gennem jorden kommer vinene til at blive endnu mere komplekse. Stilen er elegant anlagt, subtil og sofistikeret. Ingen overflødighedshorn, snævert funderet udtryk med masser af spændende stunder i glasset. Bill Clinton gæstede Buenos Aires den 2. juni 2009 og valgte på den givne restaurant netop Riglos Gran Corte 2006 til sin hovedret. Fænomenal vin med en fænomenal fremtid og går for at være en af Mendozas bedste blendvine. Stram, saftig, moden, subtil og dybdefuld vin. Tilbageholden, med snert af blåbær, vanille og kaffe. Efter lidt ilt finder man modne, mørkeblå bær, som får frugten til at præsentere sig blød og kælen, og alligevel skarp, kølig og stramt strømlinet med mineralske toner. Sødmen er holdt godt i ave. I munden er den læskende kølig med en snert af frisk mynte i eftersmagen. Massevis af mørkeblå frugt holder vinen køligt sammen. Vinens fylde rammer hele munden og i afgangen er den elegant med et ubrudt smagsaftryk. Vinen ligger 21 måneder på fransk eg. Alkohol: 14,5%
Pris 349 kr.

2019 Laplagnotte Bellevue,...

Årgang: 2019
Slot: Laplagnotte Bellevue
Arnaud de Labarre var tidligere medejer af Cheval Blanc. Det siger lidt om hvilke kvalitetskrav han stiller til sig selv og sine omgivelser. Kun det bedste er godt nok. De vine han producerer på hans eget slot Laplagnotte Bellevue er bundsolide, ærketypiske Saint Emilion vine. Det er vine som disse der i tidernes morgen har givet området sit gode ry og rygte. Vinen er produceret på 70% Merlot og 30% Cabernet Franc og certificeret Økologisk. Dyb kompleks næse med mørke bær i retning af kølig solbær og blåbær. Vanille fra fad, samt en lidt røget kul og koks-agtig note. Fast bid fra ungdommelig tannin, men pakket pænt ind i saftig frugt. Eftersmag med mørke indtryk - røg, sort peber og lakrids. Flot vin, med masser af potentiale. Klarer nemt 5-10 år i kælderen.  Vinen er økologisk.
Pris 355 kr.

2021 Gran Cabernet Franc,...

Årgang: 2021
Slot: Pulenta Estate
Helstøbt seriøs vinoplevelse på øverste hylde. Vinen dufter som en varm sommerdag. Her er urtehave, hyben, tjæret træværk, friskmalede kaffebønner og sort knust peber. Let og luftig i stilen, men alligevel med enorm kompleksitet. Tungen føles frisk og let på trods af stor intensitet. Her fornemmes blomme og kirsebær, samt mokka og vitaminer i eftersmagen. Terroir som var den dyrket på Medoc-halvøen. Vinen har tilbragt 18 måneder på franske egetræsfade. Fantastisk vin til et godt stykke oksekød. Alkohol: 14,5%
Pris 369 kr.

2020 Gran Corte, Alto...

Årgang: 2020
Slot: Pulenta Estate
4,5 ud af 5 stjerner på Vivino 93 point Din Vinguide 35% Malbec, 30%Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Tannat og 8% Petit Verdot. Vinen er produceret af druer fra Pulenta Estate´s bedst beliggende parceller med de ældste vinstokke. Druerne håndplukkes og sorteres inden de går i flere forskellige typer gæringskar (stål/træ/cement) og inden gæringen startes køles druerne ned til 8 grader og mosten står og trækker farve og aroma af skallerne i 48 timer. Efter endt gæring hviler halvdelen af vinen på nye franske egetræsfade og resten på brugte egetræsfade i 18 måneder.   I glasset mødes man af en næsten sort intens farve. I næsen finder man solbær, cigarkasse, chokolade, vanille og en anelse mint. Stor mundfyldende frugtsmag og et godt afbalanceret bid i eftersmagen. Den fremstår næsten som en Margaux, men uden franskmandens lidt tungere tannin. Flot vin til et godt stykke oksekød.   Alkohol: 14,5%
Pris 369 kr.

2019 Tianna Negre 5-4 SA...

Årgang: 2019
Slot: Tianna Negre
Mallorca er et af de vinområder vi spår en spændende fremtid. Øen er gået fra en sø af middelmådig vin, til i dag at producere moderne kvalitetsvine med eget særpræg. Det der hjælper øen godt på vej i forhold til så mange andre fremadstormende vinområder er, at Mallorca har formået at bevare lokale druer som den hvide Prensal og måske især den røde Manto Negro. Det er sorter som ikke findes ret mange andre steder og som har noget helt unikt at byde ind med. Prensal kan på egen hånd mangle lidt syre, men piftet op med en syreholdig druesort, så bliver det pludselig rigtig spændende. Manto Negro er helt unik. Glem alt om blæksort, overekstraheret spansk vin, her får du Pinot Noir/Nebbiolo-agtig farve og karakter. Det er ganske enkelt noget du er nødt til at prøve! Vinen er produceret 100% på Manto Negro, druerne er gæret i nye franske 500 liters egetræs fade. Vinen macererer 5 dage og gæringen tager ca. 15 dage med daglig omrøring af mosten. Den lagrer 6 måneder på 2 år gamle franske 500 liters egetræs fade og tappes uden filterering. Rubinrød i farevn. Intense aromaer med en overvægt af modne blommer, meget typisk for sorten, mineralske noter og krydret baggrund (nellike, kanel, sort peber). I munden er den kødfuld med modne tanniner. Lang og behagelig eftersmag. Alkohol 14%
Pris 399 kr.

2018 Tianna Negre 2,...

Årgang: 2018
Slot: Tianna Negre
4,3 Vivino Mallorca er et af de vinområder vi spår en spændende fremtid. Øen er gået fra en sø af middelmådig vin, til i dag at producere moderne kvalitetsvine med eget særpræg. Det der hjælper øen godt på vej i forhold til så mange andre fremadstormende vinområder er, at Mallorca har formået at bevare lokale druer som den hvide Prensal og måske især den røde Manto Negro. Det er sorter som ikke findes ret mange andre steder og som har noget helt unikt at byde ind med. Prensal kan på egen hånd mangle lidt syre, men piftet op med en syreholdig druesort, så bliver det pludselig rigtig spændende. Manto Negro er helt unik. Glem alt om blæksort, overekstraheret spansk vin, her får du Pinot Noir/Nebbiolo-agtig farve og karakter. Det er ganske enkelt noget du er nødt til at prøve! Vinen er produceret 100% på Manto Negro, druerne er gæret i nye franske 500 liters egetræs fade. Vinen macererer 5 dage og gæringen tager ca. 20 dage med daglig omrøring af mosten.  Granatrød farve og intens delikat aroma med strejf af moden blomme og en krydret baggrund. Silkeblød i munden med modne tanniner og behagelig finish. Medium fylde og velafbalanceret eftersmag. Alkohol 12,5%
Pris 399 kr.

2023 Tianna Negre,...

Årgang: 2023
Slot: Tianna Negre
Vinen er produceret på druerne 56.5% Manto Negro, 15.3% Callet, 14.5% Cabernet Sauvignon og 13.7% Syrah høstet fra gårdens absolut bedste parceller og med optimal modenhed. Druerne er gæret og lagret hver for sig, og først stukket sammen efter 10 måneder på nye franske egetræsfade. Vinen dufter af mørke saftige kirsebær, chokolade og vanille. Flot intens og velsmagende frugt, der får fint modspil af frisk syre. Lang dvælende eftersmag med lakridsrod og mokka. Skøn vin, der giver mindelser om god Crozes-Hermitage. Serveres til et godt stykke kalv- eller okse. Økologisk  Alkohol 14%
Pris 399 kr.

2022 Santenay Rouge,...

Årgang: 2022
Slot: Olivier Leflaive
Vinen har en duft af jordbær, hindbær, viol og trøffel. Den dufter simpelthen som en Bourgogne Pinot Noir når en Bourgogne Pinot Noir dufter bedst! Delikat mundfyldende frugt med frisk bid. Vinen er flot nu, men vil uden tvivl kunne gemmes og blive endnu bedre i løbet af 2-3 år. En dejlig vin til vildt. Alkohol: 13%
Pris 419 kr.

DONS Rosé Brut, Skærsøgaard

Årgang: 2017
Slot: Skærsøgaard
Guldmedalje – årets bedste vin, Danish International Food Contest 2017 Robert Parker 2019: 88 Point: An excellent wine Guldmedalje – årets bedste vin, dansk vinshow 2016 International Guldmedalje – PIWI International 2016 International Guldmedalje & Trofæ – Wine Expo 2019, Polen Vinbladet.dk 2020: " Elegant hindbærduft. Frisk smag med meget fin sødme, fin mousse og rank, tør frugtagtig eftersmag med markeret syre.  90 5 af 5 stjerner – Vinavisen 2021 : Denne laksefarvede, mousserende vin er fremstillet på de blå druer Rondo og Pinot Noir Precose. Det er en helt igennem elegant vin med en  skummende og vedvarende mousse og en dejlig sommerduft af modne ribs og granatæbler. Smagen er kompleks med noter af mirabeller. Den har en god fylde og tilpas syre og holder  længe i munden. Den vin kan Danmark godt være lidt stolt af" Mousserende kvalitetsvin fra Vinområdet DONS. Fremstillet ved flaskegæring i min. 10 mdr. (Méthode traditionelle) Druesorter: Rondo og Pinot Noir Precose. Roséboblerne fra 2017 er sammensat af Rondo og Pinot Noir Precose, og når skummen har lagt sig bliver vinen flot orangeglødende rosafarvet.  Duften forekommer let bolsjeagtig, men i munden er den behagelig rank og tør men en rødfrugtet fylde af jordbær, hindbær og tyttebær. En mousserende vin som har taget Propperiet med storm - stærkt vanedannende og meget lækker.  Alkohol: 11,5 % vol.
Pris 430 kr.

2020 Anthonij Rupert...

Årgang: 2020
Slot: Anthonij Rupert
I bouqueten finder man et strejf af violer og grafit som understøtter de mere kraftfulde aromaer af blå og sorte bær. Vinen har et subtilt krydderielement og en dejlig fyldig, rund og saftige mundfylde. Sammenhængende og struktureret smag af egetræ, der understøtter frugten smukt. Alc: 14.5% | PH: 3.56 | RS: 2.6 g/ℓ | TA: 5.9 g/ℓ
Pris 449 kr.