Prosecco

Vigna Dogarina

Vingården "Vigna Dogarina" ligger ved byen Treviso nord for Venedig.

Gårdens vinmarker ligger langs floden Piave der løber fra Dolomitterne ned i lavlandet. Dolomitterne danner en nærmest malerisk ramme om vindyrkningen i området.

Gården besidder i alt 80 hektar vinmarker og har i de senere år investeret store summer i et moderne vineri, så gården i dag fremstår som en af de mest moderne Prossecco producenter.

Der er 1 produkt.

Viser 1-1 af 1 element(er)

Aktive filtre

  • Type: Hedvin

Walcher Veneziano Spritz

Årgang: NV
Slot: walcher
Walcher Spritz er en likør på 13% alkohol, der smager sødt af appelsiner og urter samt lidt bitterhed fra rabarberen. Likøren er bedst kendt fra den klassiske cocktail Walcher Spritz. Propperiet´s opskrift på Walcher Spritz Vores Prosseco er tør, og virker derfor ikke ”tæmmende” på Walcher´s bitterhed. Derfor laver vinhandleren en sukkerlage, - som jo ret beset er bartenderens vigtigste ingrediens. Prøv derfor næste gang du laver Walcher Spritz, at følge denne opskrift: 5 dele Vigna Dogarina, Prosseco Extra Dry 1 del Aperol 1 del sukkerlage Lime skiver Sukkerlagen laves som følger: 4 dl sukker 2½ dl vand Koges kort op, så sukkeret smelter. Sukkerlagen kan nemt gemmes i køleskab til næste gang du vil have Walcher Spritz eller andre cocktails.
Pris 285 SEK.