Mallorca
Mallorca er et af de vinområder vi spår en spændende fremtid. Øen er gået fra en sø af middelmådig vin, til i dag at producere moderne kvalitetsvine med eget særpræg. Det der hjælper øen godt på vej i forhold til så mange andre fremadstormende vinområder er, at Mallorca har formået at bevare lokale druer som den hvide Prensal og måske især den røde Manto Negro. Det er sorter som ikke findes ret mange andre steder og som har noget helt unikt at byde ind med. Prensal kan på egen hånd mangle lidt syre, men piftet op med en syreholdig druesort, så bliver det pludselig rigtig spændende. Manto Negro er helt unik. Glem alt om blæksort, overekstraheret spansk vin, her får du Pinot Noir/Nebbiolo-agtig farve og karakter. Det er ganske enkelt noget du er nødt til at prøve!
2023 Tianna Negre,...
Årgang: 2023
Slot: Tianna Negre
Det skrev de om 2016:
6 stjerner på Flaskehalsen.nu "Det er blødt og krydret med fine lyse frugter – men også med et klart twist af noget solmodent, mørkt og fyldigt. Det er diskret og powerfuldt med fine finesser i både den syrlige retning og i mere fyldigt friske urte-agtige kendetegn. Det er fyldt med modsætninger, og det er en vin, der efterlader en pirrende og næsten irriterende trang til, at man gerne ville have endnu mere af det hele."
92 Point - Din VinGuide "Krydret og elegant vin med masser af røde skovbær, krydderier svampe, tobak og vanilje i smagen. Velafbalanceret med en virkelig flot syre til at binde vinen sammen. Lang afslutning"
92 Point - Extra Bladet Manto negro, callet, cabernet sauvignon og syrah. Krydret og elegant vin med masser af røde skovbær, krydderier, svampe, tobak og vanilje i smagen. Velbalanceret med en virkelig flot syre til at binde vinen sammen. Lang afslutning.
Pris
399 kr.