2021 Spätburgunder Classic, Weingut Burggarten, Ahr, Tyskland
189 kr.
Inkl. moms
91 point i Jyllandsposten:
Klassisk Ahr-signatur her. Frugten er let røget og mineralsk med noter af aske og våde sten ved siden af de røde bær, urtebolsje og et strejf af vanilje. Munden er let og luftig, antrittet animerende og saftspændt med dejlig harmonisk syre, der løfter vinen over i en saftig finale.
5 THUMBS UP på Houlbergs vinblog:
Druerne til Spätburgunder Classic kommer fra flere forskellige marker, men er – som alle husets Spätburgunder vine – modnet på træfade, men hvor lang tid fremgår dog ikke, så derfor smager jeg blot på vinen.
I glasset en herlig lys og teglstensrød og transparent farve, mens duften byder på animalsk landlighed, masser af lys frugt, jordbær, kirsebær og ribs, lidt nelliker, røg, sødme, brændte elementer samt vanilje, mælkechokolade med god rundhed. Det dufter sgu bare skidegodt.
I munden er der en lidt bitterhed og røgede elementer ... frugten mest tranebær, jordbær og saftige kirsebær, masser af hvid peber, delikat sødmefuld og så har den en lys, let og elegant syre, lækker mineralitet, runde tanniner og samlet en kølig stil. For en Gutswein holder Paul Schäfer et vildt højt niveau, så atter 5 store tomler med pil opad
Rystende lækker entry level Pinot Noir! Paul Schäfer beviser her, at han er en hamrende dygtig vinmager, der vil tages alvorligt. Her er virkelig kælet for druerne i produktionslokalet, afsluttet med lagring i 12 måneder på store gamle egetræsfade.
Harmonisk smagsmæssigt. Her er masser af jordbær, hvid peber og vanille i næsen. Lækker mundfyldende frugt, igen med jordbær. Delikat sødmefuld, men samtidig med kølig frisk syrlighed. Det er som at spise friske danske modne jordbær. Lækker mineralitet og syrlighed i eftersmagen. En flot vin til retter med fjerkræ.
Alkohol: 13%
Årgang: 2021
Slot: Weingut Burggarten
check 20 års erfaring
check Fri fragt ved 800 kr.
check Levering 1-3 dage
check Over 600 forskellige vine på lager
Det skrev de om 2017:
6 stjerner på Gastromand - "BEDST I TEST" + "BEDST TIL PRISEN"
"Super juicy mund med diskret sødme. Lys, læskende, behagesyg og spindelvævssart. Flot og elegant vin, ikke mindst til prisen."
6 stjerner i Jyllands-Posten
Anders Halskov skriver: "Meget smuk og burgundisk næse med masser af jordbær og hindbær. Ren og frisk mund, blid mundvandsfremkaldende syre og juicy, læskende finish. Jeg er kæmpe fan og må slynge seks stjerner ud."
6 stjerner på Flaskehalsen.nu
Morten Wamsler skriver: "Men altså… Hvordan kan det lade sig gøre, at Burggarten gør det år efter år – flaske efter flaske? Igen præsterer denne tyske producent fra Ahr-området at lave en helt igennem formidabel Spätburgunder. Den har alt det, der skal til – det er en flot vin på den lette, lyse og saftige måde, hvor der er en uendelighed af frugter og fine små nuancer med både peber, bær og lange strøg af bløde hilsner. Den er ligeså lækker, som den plejer – duften er fornem, og vinen er ganske enkelt helt forrygende, blød og charmerende."
5 stjerner på Vinavisen
"Elegant og lækker rødvin på druen Spätburgunder - også kaldet Pinot Noir. Den har den typiske, lette, fint krydrede Pinot-smag, tilpas syre og en lille sødme. Skænk den fx til en let frokost."
0758901300
323 Varer
Produktinformation
- Type
- Rødvin
- Indhold
- 750
- Årgang
- 2021
- Vingårdens navn
- Weingut Burggarten
- Land
- Tyskland
- Drue
- Spätburgunder
- Region
- Ahr
91 point i Jyllandsposten:
Klassisk Ahr-signatur her. Frugten er let røget og mineralsk med noter af aske og våde sten ved siden af de røde bær, urtebolsje og et strejf af vanilje. Munden er let og luftig, antrittet animerende og saftspændt med dejlig harmonisk syre, der løfter vinen over i en saftig finale.
5 THUMBS UP på Houlbergs vinblog:
Druerne til Spätburgunder Classic kommer fra flere forskellige marker, men er – som alle husets Spätburgunder vine – modnet på træfade, men hvor lang tid fremgår dog ikke, så derfor smager jeg blot på vinen.
I glasset en herlig lys og teglstensrød og transparent farve, mens duften byder på animalsk landlighed, masser af lys frugt, jordbær, kirsebær og ribs, lidt nelliker, røg, sødme, brændte elementer samt vanilje, mælkechokolade med god rundhed. Det dufter sgu bare skidegodt.
I munden er der en lidt bitterhed og røgede elementer ... frugten mest tranebær, jordbær og saftige kirsebær, masser af hvid peber, delikat sødmefuld og så har den en lys, let og elegant syre, lækker mineralitet, runde tanniner og samlet en kølig stil. For en Gutswein holder Paul Schäfer et vildt højt niveau, så atter 5 store tomler med pil opad
Rystende lækker entry level Pinot Noir! Paul Schäfer beviser her, at han er en hamrende dygtig vinmager, der vil tages alvorligt. Her er virkelig kælet for druerne i produktionslokalet, afsluttet med lagring i 12 måneder på store gamle egetræsfade.
Harmonisk smagsmæssigt. Her er masser af jordbær, hvid peber og vanille i næsen. Lækker mundfyldende frugt, igen med jordbær. Delikat sødmefuld, men samtidig med kølig frisk syrlighed. Det er som at spise friske danske modne jordbær. Lækker mineralitet og syrlighed i eftersmagen. En flot vin til retter med fjerkræ.
Alkohol: 13%