Der er 17 varer.

Sorter efter:
Best sellers Relevans Navn, A til Z Navn, Z til A Pris, lav til høj Pris, høj til lav
Viser 13-17 af 17 element(er)

Aktive filtre

  • Land: Sydafrika
  • Land: Østrig

2016 Pinot Noir Reserve,...

Årgang: 2016
Slot: Zuschmann & Schöfmann
5 stjerner i Extra Bladet: Masser af hindbær i duften. Meget imødekommende flot pinot med jordbær, hindbær og blomsternoter. Vellavet med en pæn dybde og længde. 92 Gæringen er startet spontant og har varet 3 uger i 600 liters åbne kar. Under gæringen er vinen omstukket for at få druekernerne ud af processen og derved undgå for meget harsk tannin (se billeder). I en gæringsproces lægger drueskallerne sig på toppen af gæringen, grundet gærcellernes udvikling af co2, men kernerne falder til bunds i karret. Det udnytter Peter Schöfmann til at komme af med kernerne og fokusere på frugt og farve i sin vin. Efter endt gæring har vinen trukket på skallerne i tre uger inden den er blevet omstukket, presset og fyldt på gamle østrigske træfade hvor den har tilbragt 12 måneder. Vinen er tappet uden filtrering. Vinen fremstår lys og transparent. Smuk Pinot-duft af søde kirsebær, tørret frugt, stald og anis. Let og stringent i munden, med sødmefulde røde bær og sitrende, pirrende krydderi. Dvælende eftersmag med lidt røg. Alkohol 13%
Pris 397 SEK.
visibility Læs mere

2023 A.A. Badenhorst...

Årgang: 2023
Slot: A.A. Badenhorst
95 point Tim Atkin Vi er overbevist om, at Adi Badenhorst er den mest spændende vinmager i Sydafrika. Han er også den mest frustrerende. Hans tilbagelænede, selvironiske, legende måde får dig til at gætte og får dig til at spekulere på, om han har nogen idé om, hvad han rent faktisk laver, om han bare smider nogle druer i en kar og håber på det bedste, men vi ved godt, at der er en enorm mængde ekspertise, der foregår bag lukkede døre, når ingen er i nærheden for at se hans dygtighed og flid. Navnet  'Ringmuur', henviser til den murede vinmark, eller 'clos', som det ville blive kaldt i Frankrig. Adi Badenhorst laver kun 780 flasker af denne Cinsault, desværre, vinen stammer fra en blok plantet i 1960'erne og de hele bundter gennemgår maceration carbonic i en lille forseglet tank. Efter 20 dages gæring overføres alt vinen til et 500L træfade. Denne vin blev tappet direkte fra fadet 11 måneder efter. Spændende og dragende i duften med boquet af roser, nødder og rooibos te, jordbær og hindbærcoulis. I smagen møder du subtil ingefærkrydderi og mere struktur end du tror.  Vi anbefaler denne lette - men komplekse rødvin til fx kylling, sommerens lette retter og kalvekød.  Mangler du en gave til vin-entusiasten eller en god flaske til din egen vinkælder, så er "Ringmuur" svaret.  Alkohol 13 %
Pris 519 SEK.
visibility Læs mere

2024 Pinot Noir, Cuvée...

Årgang: 2024
Slot: Crystallum
4,2 Vivino Meget vellavet sydafrikansk Pinot Noir. Vinen er smuk og ren med flotte markerede noter af, røde kirsebær og skovbær samt et krydret og intens duft af kanel, mørk chokolade og mynte i finishen. Tanninerne er bløde og fløjlsagtige og giver Cuvée Cinémas en yderst nydelige struktur. Vinen er kun produceret i 5387 exemplarer. Alkohol 14% Syre 4.8 g/l Sulfitter 75 mg/l Restsukker 2.0 g/l
Pris 558 SEK.
visibility Læs mere

2017 Pinot Noir...

Årgang: 2017
Slot: Zuschmann & Schöfmann
92 point Falstaff 6 Thumbs up på Houlbergs Vinblog: Vinen har en meget ren, kølig og stringent Pinot Noir næse ... metallisk, mineralsk, tør og støvet med lys, frisk frugt, rabarber, hindbær, lyse  kirsebær, ribs, gammel træ, palisander, jord, jod, marcipan, grønne blade, gazebind, plaster, fennikel, lakrids, svag balsamisk syre og faktisk utrolig kompleks, når du dykker ned i glasset med en smule tålmodighed. WAUW. I munden er vinen både krydret, saftig og let ... meget fin, lys og syrefast frugt, lyse og syrlige bær, rabarber, ribs, hindbær, godt bid, fløjlsbløde og milde tanniner, som dog lige markerer sig i din mund, lidt grape bitterhed, stram jernet mineralitet, men hold nu kæft, hvor det smager sindssygt godt og Houlberg bliver omgående i godt humør. Specielt udvalgte Pinot Noir druer fra en mark med en høj andel muslingekalk. Gæringen er startet spontant og har varet 3 uger i 600 liters åbne kar. Under gæringen er vinen omstukket for at få druekernerne ud af processen og derved undgå for meget harsk tannin (se billeder). I en gæringsproces lægger drueskallerne sig på toppen af gæringen, grundet gærcellernes udvikling af co2, men kernerne falder til bunds i karret. Det udnytter Peter Schöfmann til at komme af med kernerne og fokusere på frugt og farve i sin vin. Efter endt gæring har vinen trukket på skallerne i tre uger inden den er blevet omstukket, presset og fyldt på gamle østrigske træfade hvor den har tilbragt 24 måneder. Vinen er tappet uden filtrering. Dybrød farve, men alligevel transparent. Duft af kirsebær, grøn the, mokka, marcipan og lidt mørk chokolade. Vild intensitet i munden. Det er delikat og saftig Pinot Noir, med mange lag, kirsebær, kølig blåbær, frisk syre. Flot ekstraheret, for hverken farve eller tannin tager overhånd. Netop den relativt lyse farve gør, at det er meget overraskende at få den i munden. Kompleks som en top Bourgogne. Meget ung, men dyrisk velsmagende. Alkohol:13,5% 
Pris 592 SEK.
visibility Læs mere

2022 Pinot Noir, R. Kershaw...

Årgang: 2022
Slot: Richard Kershaw
94 Point Tim Atkin Clone 52 Richard Kershaw bestod sin Master of Wine-eksamen 2011. Han er en af ​​en håndfuld Masters of Wine, der aktivt laver vin, og den eneste, der laver vin i Sydafrika. Han startede Kershaw Wines 2012. De første druer der blev plantet var Chardonnay og Syrah, og i 2015 sluttede Pinot Noir sig til. I november 2021 meldte han sig ind i Cape Winemakers Guild. Et inviteret medlemskab af passionerede vinproducenter, der har spillet en banebrydende rolle i den sydafrikanske vinindustri og som har udmærket sig inden for deres felt. Denne vin som blev solgt på Cape Winemakers Guild kan beskrives således: Druerne sorteres, inden de placeres i åbne gæringstanke, hvor 20% er hele klaser. Vinen gæres spontant i åbne kar for herefter at hvile ca. 21 dage med skindet. Til slut ligger den 11 måneder på fransk eg. Vinen har en mellemrubin, livlig farve og attraktive duftende kirsebærblomster, vilde jordbær og et strejf af violer, vævet sammen med subtile noter af kamfer, fyrreskov og krydderi. Fine og bløde tanniner og en lang mineralsk eftersmag, Den er klar til at blive drukket fra 2026 til 2031. En helt fantastisk Pinot Noir der er helt i top klasse. Alkohol 13,4%
Pris 1.286 SEK.
visibility Læs mere
Tilbage til toppen

FÅ EN GRATIS FLASKE VIN

Tilmeld dig Propperiets nyhedsbrev og få en gratis flaske vin ved første bestilling. Kom først i køen til gode tilbud, vinsmagning og meget mere....