Der er 51 varer.

Viser 13-24 af 51 element(er)

Aktive filtre

  • Indhold: 750
  • Land: Frankrig
  • Land: Tyskland

2021 Grauburgunder, Weingut...

Årgang: 2021
Slot: Weingut Schmitges
Vinen er produceret af Grauburgunder, eller Pinot Gris som den kaldes i Alsace. Vinen er gæret og lagret på ståltank.  Fersken, mirabelle og orangeskal i næsen. Eksotisk, men frisk på samme tid. Delikat cremet mundfornemmelse, der rundes af, af kølig mineralitet og frisk syre. Ualmindeligt velsmagende. Et brag af en sommervin. Alkohol 12,5% Restsukker 5 gr/ltr Syre 6 gr/ltr
Pris 155 kr.

2022 Ürziger Würzgarten...

Årgang: 2022
Slot: Karl Erbes
91+ Wine Advocate (Robert parker) 2021 beviser Kabinett "Roten Schiefer" endnu engang husets eminente formåen ud i at skabe balance i en vin. Smager man den blindt er det faktisk enormt svært at sige, om den er sød eller tør, men den holder altså over 20 gram restsukker. Vinen dufter af fersken, citrus og persille. Smagen er delikat, med god frugtfylde, og friskt syrligt bid. Eftersmagen er urtet og frisk, uden spor af sødme. En perfekt terrasse-vin, eller brug den til wok eller sushi. Restsødme: 20,6 gr./ltr Syre: 7,8 gr./ltr.
Pris 165 kr.

2022 Quereinsteiger, Weiss...

Årgang: 2022
Slot: Weingut Schmitges
Duft af overmoden banan, fersken og lidt nybagt rugbrød. Delikat sødmefuld smag, hvor den fuldmodne frugt får modspil af pirrende krydderi. Olieret og vedholdende eftersmag. Perfekt match til stærke retter med karry og chili. Restsukker 7 gr/ltr Syre 6 gr/ltr Alkohol: 12,5% 
Pris 175 kr.

2020 Vom Roten Schiefer...

Årgang: 2020
Slot: Weingut Schmitges
Vinen er en Ortswein, som kommer fra stejle syd/sydvest vendte marker med undergrund af de rød skifer.I næsen finder man nektarin, abrikos og fersken næsen. Balsamerende sødme i munden, hvor især fersken dominerer. Det er en Kabinett med 50 gr. restsukker, men hvor syren løfter og gør den let og frisk på samme tid. Prøv den til dit oste bord. Restsukker 50 gr./ltr. Syre 8,5 gr./ltr. Alkohol 9%
Pris 179 kr.

2025 Alte Reben, Schmitges,...

Årgang: 2025
Slot: Weingut Schmitges
Vin fra nogle af de ældste vinstokke på Erdener Treppchen. Vinen bliver gæret i store træ fade og derefter modnet på granit fade. Den er sprød og har et strejf af ananas. I ganen er vinen kraftfuld og koncentreret med imponerende dybde og frugt. Denne Riesling er helt fin og afbalanceret, stram i sin syrlighed, som blandes med mineralsk livlighed og naturligvis med den salthed, der er så typisk for Mosel. 11,5% alkohol 15 g/l restsukker 7,5 g/l syre
Pris 229 kr.

2023 Le Clos des Plumes,...

Årgang: 2023
Slot: Château Malijay
Hvor kan hvid Rhône dog være en fornøjelse når det er lavet rigtigt! Denne vin er sammensat af 30% Viognier, 15% Clairette, 15% Grenache Blanc, 20% Rousanne og 20% Marsanne. Gæret ved lav temperatur og uden at involvere træ. Og hvor er vi dog taknemmelige for træets totale fravær, for de 5 druesorter byder ind med et virvar af smagsindtryk som er både unikt og vanvittigt charmerende. Vinen dufter af blomsterhave, peberrod, stjerneanis og citrus. Smagen er delikat, Galia-melon, med frisk sprød syre, efterfulgt af den vildeste eftersmag, her er masser af citrus, mynte, kalk og salvie. En fremragende vin, og ikke mindst en fremragende ledsager til lette fiskeretter. Alkohol: 14%
Pris 195 kr.

2024 Weissburgunder...

Årgang: 2024
Slot: Weingut Burggarten
Uimodståelig Weissburgunder med stor fedme, kompakt og tæt struktur. I næsen finder man pærer, æbler, honning og hvide blomster. Vinen har en dejlig og knivskarp syre, der giver fedmen modspil. Vinen er lagret 8 mdr. på fransk eg, hvor 30% er nye fade. 6,2 gr./ltr. Syre 3,1 gr./ltr Restsukker 13 % Alkohol
Pris 245 kr.

2024 Weissburgunder...

Årgang: 2024
Slot: Weingut Burggarten
Weissburgunder (Pinot Blanc), er en fremragende ledsager til mad takket være dens tørre karakter. Vinen dufter af pære og kvæde. I smagen finder man en vin med krop og syre er i perfekt balance. En elegant hvidvin, der ikke mangler noget. 12% 
Pris 205 kr.

2024 Blanc de Noir...

Årgang: 2024
Slot: Weingut Burggarten
Ved hjælp af et nænsomt pres af de røde druer, så bitterstoffer og farveudtræk undgås, så producerer Burggarten denne hvidvin på en traditionel rødvinsdrue. Fænomenet er udbredt i Champagne. Hos Burggarten producerer man en usædvanligt fræk hvidvin på Pinot Noir. Den har virkelig tyngde og fylde som en let rødvin, og så alligevel slet ikke - for den er frisk, læskende og lækker som en hvidvin. Vinen dufter af grønne jordbær og en anelse fersken, det er i munden der sker underværker. Vinen har en lækker cremet mundfylde, der går over i ren power. Grønne jordbær går igen, hvid peber og en mineralitet, hvor man næsten kan smage den skifer druerne er blevet skabt i. Super vin til en salat, eller sågar til en ret med kylling. Alkohol: 12,5% Restsukker: 7 gr/ltr Syre: 7,1 gr/ltr 
Pris 205 kr.

2018 Kamm Muscat, Mélanie...

Årgang: 2018
Slot: Melanié Pfister
Vinen byder på lidt sødmefuld eksotisk frugt af melon i næsen. Den er frisk , sprød, græsset og lime-agtig. En flot rank floral Muscat - som skabt til forårets friske retter og specielt grønne asparges vil den gøre sig godt til. Alkohol 12,5 %
Pris 225 kr.

2020 Macération Riesling,...

Årgang: 2020
Slot: Melanié Pfister
Maceration af druerne i 10 dage, hvor gæring sker. Lagring i én neutral fad og en lille tank uden sulfitter indtil udgangen af ​​august 2021 (ingen SO2 ved aftapning). Denne "orangevin" er gylden-gul takket være en forlænget skinkontakt. Den har en intens næse med tørrede urter og citrussmag, der udvikler sig fint i munden. Vinens struktur er syrligt og der kommer et tørt bid fra tanninerne. Vinen er uden tilsætning af sulfitter som giver vinen en bemærkelsesværdig renhed. Den kan stå åbent flere dage uden problemer. Madvin af fremragende kvalitet – prøv bare! Restsukker 0,2 gr./ltr. Syre 6,4 gr./ltr. Alkohol 13%
Pris 229 kr.

2021 Mel, Mélanie Pfister

Årgang: 2021
Slot: Melanié Pfister
Frisk blomstret næse med lidt reven citronskal og et skvis lime. Pæn fylde i munden suppleret med et stringent mineralsk bid, der følger en langt ud i eftersmagen.Vinen er lavet i rustfrie ståltanke og hver druesort vinificeret separat, således det endelig blend først laves, når gæring og lagring er slut. En rigtig fiskevin. Prøv den til lidt federe fisk som laks eller til skaldyr fra grillen. Vinen er lavet på druerne Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling og Muscat. Alkohol: 13%
Pris 229 kr.