2023 Le Clos des Plumes, Côtes du Rhône Blanc, Chateau Malijay
254 SEK.
Inkl. moms
Hvor kan hvid Rhône dog være en fornøjelse når det er lavet rigtigt!
Denne vin er sammensat af 30% Viognier, 15% Clairette, 15% Grenache Blanc, 20% Rousanne og 20% Marsanne. Gæret ved lav temperatur og uden at involvere træ. Og hvor er vi dog taknemmelige for træets totale fravær, for de 5 druesorter byder ind med et virvar af smagsindtryk som er både unikt og vanvittigt charmerende.
Vinen dufter af blomsterhave, peberrod, stjerneanis og citrus. Smagen er delikat, Galia-melon, med frisk sprød syre, efterfulgt af den vildeste eftersmag, her er masser af citrus, mynte, kalk og salvie. En fremragende vin, og ikke mindst en fremragende ledsager til lette fiskeretter.
Det skrev de om 2016: 5 stjerner på Finansbureauet.dk "Spændende hvid Côtes du Rhône på bl.a. Viognier med ekspressiv næse med dominans af citrus og grape, som går igen i den friske mund akkompagneret af fin syre og let herbalt krydret eftersmag."
Hvor kan hvid Rhône dog være en fornøjelse når det er lavet rigtigt!
Denne vin er sammensat af 30% Viognier, 15% Clairette, 15% Grenache Blanc, 20% Rousanne og 20% Marsanne. Gæret ved lav temperatur og uden at involvere træ. Og hvor er vi dog taknemmelige for træets totale fravær, for de 5 druesorter byder ind med et virvar af smagsindtryk som er både unikt og vanvittigt charmerende.
Vinen dufter af blomsterhave, peberrod, stjerneanis og citrus. Smagen er delikat, Galia-melon, med frisk sprød syre, efterfulgt af den vildeste eftersmag, her er masser af citrus, mynte, kalk og salvie. En fremragende vin, og ikke mindst en fremragende ledsager til lette fiskeretter.
