Languedoc/Rousillon

Der kan efterhånden findes rigtig mange små perler i denne Sydfranske region, som for bare 20-25 år siden var berygtet for at være største leverandør til en vinsø som ingen gad drikke. Der er sket et generations-skifte. De unge sætter fokus på kvalitet og ikke kvantitet. Kvantitet var det eneste der kunne holde deres forældre i live. Jo flere druer de leverede til det lokale kooperativ, jo mere tjente de. I dag ved de unge, at fokus på kvalitet, kan øge indtjeningen pr. flaske markant, og man kan faktisk leve af at producere kvalitet med begrænset udbytte. Omvendt, så er der en øvre grænse for, hvad man kan sælge kvalitetsvin fra Languedoc til. Derfor er forholdet mellem pris og kvalitet ofte meget fornuftigt. 

Der er 1 produkt.

Sorter efter:
Best sellers Relevans Navn, A til Z Navn, Z til A Pris, lav til høj Pris, høj til lav
Viser 1-1 af 1 element(er)

Aktive filtre

  • Type: Rødvin
  • Drue: Cabernet Sauvignon

2022 Cabernet Sauvignon,...

Årgang: 2022
Slot: Domaine la Grange
Domaine La Grange ejes af Pierre Degroote der oprindeligt er fra Belgien. Hans forældre solgte landbrugsmaskiner af mærket John Deere, så landbrug havde han på en eller anden måde under huden da han på en sommerferie i Midi, i en alder af 20 år forelskede sig i en lokal pige. Han besluttede sig for at flytte til Sydfrankrig. I 1989 blev Domaine la Grange sat til salg og Pierre tøvede ikke. Han var overbevist om, at vinområdet Languedoc havde et kæmpe potentiale rent kvalitetsmæssigt. Man må sige, at han fik ret. Hans egne vine er ingen undtagelse. Du får helt fantastiske kvaliteter, til meget små penge. Ved ankomst til vingården afstilkes druerne for herefter at macererer i 2 dage. Vinen får 1 til 2 daglige overpumpninger under gæringen og gennemgår en malolaktisk gæring. 65% af cuvéen lagres på fade i 5 måneder. Vinen er dyb og har en smuk kirsebærrød farve. Intens rød og sort frugtnæse, søde krydderier samt smag af lakrids. Alkohol: 12%
Pris 125 kr.
visibility Læs mere
Tilbage til toppen