

Rødvin produceret så naturligt som muligt. Druerne anvendt til vinen er naturligvis økologiske. Gæringen er startet spontant og er foregået i store ler-amphoraer, hvor vinen også har trukket farve og tannin ud af skallerne.
Resultatet er blevet en saftig og delikat rødvin, med masser af røde bær, røg, lakrids og fine krydderier. Flot intensitet i smagen, med medium tannin. Vinen er i kategorien naturvin, men smager på ingen måde som en naturvin. Den smager rent og frugtrigt. Der er tilsat en anelse svovl ved aftapning.
Alkohol: 13%
check 20 års erfaring
check Fri fragt ved 800 kr.
check Levering 1-3 dage
check Over 600 forskellige vine på lager
Det skrev de om 2017:
5 stjerner Gastromand.dk
Afdæmpet næse med sødmefuld frugt. Meget saftig og behagelig mund med engleblide tanniner. Elegant og vellavet vin til fjerkræ og kalv.
5 stjerner i Vinavisen
En elegant og meget lækker rødvin på økologisk dyrkede druer. Vinen har en tæt og dyb farve og en harmonisk smag med bløde tanniner, mørke bær, fin krydring og strejf af lakrids - samt en indtagende sødme.