Intens klassisk rubinrød farve med teglrøde kanter. Kompleks næse med perfekt blandede noter af vanilje, krydderier og aromatiske urter. Meget afbalanceret med en god mundfølelse, der bevarer en lang og behagelig eftersmag. Druerne er afstilket og knust, derefter gæret i 20 dage ved en kontrolleret temperatur på op til 28°C i rustfri ståltanke. Daglig pumpover for at opnå god ekstraktion af farve og tannin. Vinen Lagrer i 18 måneder på franske egetræsfade og mindst yderligere 10 måneder på flaske før frigivelse.
Bodegas Medrano Irazu blev grundlagt af Luis Medrano i 1984. I 1995 overtog Amador Medrano, Luis' søn tøjlerne til projektet, inkorporerede hans ideer og producerede Rioja Alavesa-vinene.
I 2008 begyndte de at producere deres Estate vine, med det formål at fremhæve hver parcels maksimale udtryk. Landsbyen El Villar de Álava, ved foden af Sierra de Cantabria, er stedet hvor vingården og en stor del af deres vinmarker, som tilhører oprindelsesbetegnelse Rioja, ligger.
Intens klassisk rubinrød farve med teglrøde kanter. Kompleks næse med perfekt blandede noter af vanilje, krydderier og aromatiske urter. Meget afbalanceret med en god mundfølelse, der bevarer en lang og behagelig eftersmag. Druerne er afstilket og knust, derefter gæret i 20 dage ved en kontrolleret temperatur på op til 28°C i rustfri ståltanke. Daglig pumpover for at opnå god ekstraktion af farve og tannin. Vinen Lagrer i 18 måneder på franske egetræsfade og mindst yderligere 10 måneder på flaske før frigivelse.
Bodegas Medrano Irazu blev grundlagt af Luis Medrano i 1984. I 1995 overtog Amador Medrano, Luis' søn tøjlerne til projektet, inkorporerede hans ideer og producerede Rioja Alavesa-vinene.
I 2008 begyndte de at producere deres Estate vine, med det formål at fremhæve hver parcels maksimale udtryk. Landsbyen El Villar de Álava, ved foden af Sierra de Cantabria, er stedet hvor vingården og en stor del af deres vinmarker, som tilhører oprindelsesbetegnelse Rioja, ligger.