2021 Grillo, IGP Terre Siciliane, Tola
79,00 kr.
Grillo er en af de lokale sicilianske hvidvinsdruer, der trives fantastisk i det varme klima, og som formår, at bevare noget syre og friskhed - varmen til trods.
Druerne er håndplukket, og dernæst bragt til nedkøling til 4 grader i en ståltank, hvor mosten har fået lov til at trække aromaer af skindet i 18 timer.
Det har skabt en fyrig blomsterbouquet med akacie og rapsmark i fuldt flor. Let cremet frugt på tungen, suppleret med stringent mineralitet. Dvælende flintet frisk bid i enden. Formidabel vin til lettere fiskeretter.
Alkohol: 13%
Årgang: 2021
Slot: Viticola Tola
check 20 års erfaring
check Fri fragt ved 800 kr.
check Levering 1-3 dage
check Over 600 forskellige vine på lager
Det skrev de om 2019:
5 stjerner Vinavisen:
Flot hvidvin med en intens, frisk og cremet druesmag. I smagen mineralitet og et fint strejf af træ efter tre måneder på fad. En kraftig eftersmag gør vinen oplagt til mad. Flasken har skruelåg.
5 stjerner Den korte Avis
4,5 Thumbs up på Houlbergs Vinblog:
Duftmæssigt flyder det over med masser af tropisk frugt, ananas, fersken, abrikos, hyld, modne æbler, lemon, mandler … meget rund, venlig og imødekommende duft.
Det skrev de om 2018:
6 stjerner på Den Korte Avis
"Minder meget om Chardonnay-druen på grund af sin smag af citron og fersken, men er langt mere mineralsk som følge af den vulkanske undergrund."
5 Stjerner på Vinavisen.dk
Denne hvidvin emmer af Sicilien. Den er aromatisk med god fylde og frugt - og ikke mindst med en markant note af fuldmodne citroner i både duft og smag. Sådan nogle citroner, som man typisk finder i Syditalien. En perfekt vin til lyse fisk og skaldyr.
Det gøres bare ikke bedre til de penge!
0756500200
163 Varer
Produktinformation
- Type
- Tør hvidvin
- Indhold
- 750
- Årgang
- 2021
- Vin navn
- Grillo IGP Terre Siciliane
- Vingårdens navn
- Viticola Tola
- Land
- Italien
- Drue
- Grillo
- Region
- Sicilien
Grillo er en af de lokale sicilianske hvidvinsdruer, der trives fantastisk i det varme klima, og som formår, at bevare noget syre og friskhed - varmen til trods.
Druerne er håndplukket, og dernæst bragt til nedkøling til 4 grader i en ståltank, hvor mosten har fået lov til at trække aromaer af skindet i 18 timer.
Det har skabt en fyrig blomsterbouquet med akacie og rapsmark i fuldt flor. Let cremet frugt på tungen, suppleret med stringent mineralitet. Dvælende flintet frisk bid i enden. Formidabel vin til lettere fiskeretter.
Alkohol: 13%