2019 Tianna Bocchoris Negre, Mallorca, Spanien
199 kr.
Inkl. moms
6 stjerner af Erik Mortensen
"Ferieøen Mallorca er ikke det, man forbinder mest med kvalitetsvin. Men inden for de seneste 20 år har et par håndfulde ambitiøse unge vinmagere udviklet en vinkultur, som matcher det 21. århundrede. Et af resultaterne er vingården Celler Tianna, som gør en dyd af at anvende lokale druer som Monte Negro og Callet i blandinger med internationale druer som Merlot, Syrah og Cabernet Sauvignon. Meget spændende vine."
Vinen er produceret af druerne 34% Manto Negro, 6% Cabernet Sauvignon, 41% Syrah, 8% Callet og 11% Merlot. Syrah og Manto Negro er gæret i åbne trækar, de resterende er gæret i rustfri ståltanke. I de åbne trækar er foretaget regelmæssige "pump overs" for at udvinde farve og aroma af drueskallerne. Efter endt gæring har vinene lagret 8 måneder på egetræsfade hvoraf en trediedel fornys hvert år.
Vinen dufter af blåbær, solbær og en smule ristet vanille. I munden er den medium fyldig, med blomme og lidt tørret frugt (dadel/figen). Flot rank syre. Lækker eftersmag med sødmefuld frugt, peber og krydderi der smager som rød vulkansk jord.
Selvom Syrah dominerer blended, så fornægter Manto Negro´s mineralske udtryk sig ikke. En flot vin til kalvekød eller vildt.
Alkohol: 13,5%
Årgang: 2019
Slot: Tianna Negre
check 22 års erfaring
check Fri fragt ved 800 kr.
check Levering 1-3 dage
check Over 600 forskellige vine på lager
0757190300
36 Varer
Produktinformation
- Type
- Rødvin
- Indhold
- 750
- Årgang
- 2019
- Vin navn
- Bocchoris Negre
- Vingårdens navn
- Tianna Negre
- Land
- Spanien
- Drue
- 34% Manto Negro, 6% Cabernet Sauvignon, 41% Syrah, 8% Callet og 11% Merlot
- Region
- Mallorca
6 stjerner af Erik Mortensen
"Ferieøen Mallorca er ikke det, man forbinder mest med kvalitetsvin. Men inden for de seneste 20 år har et par håndfulde ambitiøse unge vinmagere udviklet en vinkultur, som matcher det 21. århundrede. Et af resultaterne er vingården Celler Tianna, som gør en dyd af at anvende lokale druer som Monte Negro og Callet i blandinger med internationale druer som Merlot, Syrah og Cabernet Sauvignon. Meget spændende vine."
Vinen er produceret af druerne 34% Manto Negro, 6% Cabernet Sauvignon, 41% Syrah, 8% Callet og 11% Merlot. Syrah og Manto Negro er gæret i åbne trækar, de resterende er gæret i rustfri ståltanke. I de åbne trækar er foretaget regelmæssige "pump overs" for at udvinde farve og aroma af drueskallerne. Efter endt gæring har vinene lagret 8 måneder på egetræsfade hvoraf en trediedel fornys hvert år.
Vinen dufter af blåbær, solbær og en smule ristet vanille. I munden er den medium fyldig, med blomme og lidt tørret frugt (dadel/figen). Flot rank syre. Lækker eftersmag med sødmefuld frugt, peber og krydderi der smager som rød vulkansk jord.
Selvom Syrah dominerer blended, så fornægter Manto Negro´s mineralske udtryk sig ikke. En flot vin til kalvekød eller vildt.
Alkohol: 13,5%