2020 Passo dopo Passo, Pulien, Italien

95,00 kr.

6 stjerner i Den korte Avis:
Vingården er aldersmæssig ung og blev først startet i 1986. Ejerne er den apuliske vinbonde Umberto Notarnicola og den piemontiske vinekspert Bruno Viola. De fandt sammen med det formål for øje at lave klassisk vin fra den italienske støvlehæl, som var kommet under kommercielt pres fra internationale producenter, som omdøbte den lokale Primitivo-drues navn til det amerikanske Zinfandel. Deres projekt er lykkedes perfekt, og den oprindelig stil er bevaret. Det er en lækker ledsager til andefugl.

5 stjerner i Vinavisen:
En lækker og meget harmonisk rødvin, hvor den dominerende note i både duft og smag er syltede kirsebær. Det er en varm, fyldig og koncentreret vin, der holder længe i munden, og som vil være en perfekt ledsager til tørre italienske oste.

86/100 i Vinexpressen:
Meget solmoden næse med indslag af rosiner og andet tørret frugt. Ganske blød i munden, hvor man finder en del frugtsødme, der giver noget fylde i munden. 

Passo Dopo Passo bliver lavet af San Marco, som er ejet af Umberto Notarnicola vinbonde med rødder langt tilbage i Puglien samt Bruno Violo vinexpert fra Piemonte. Vingården fik sin start i 1986, hvor man fra starten ønskede at lave klassiske vine for området. Arbejdsgrundlaget bag San Marco`s vine er lokale druer, og lysten til på en gang at drive en stolt tradition videre, men samtidig forsøge at gå nye veje og indføre ny teknologi. Firmaets vine hentes fra vinstokke der vokser fritstående, fra vinstokke der dyrkes efter det klassiske syditalienske pergola-princip, samt mere moderne anlagte vinmarker. I Manduria, den sydlige del af Puglia hentes druen Primitivo. Sorten menes at være forfader til Californiens Zinfandel, – de to druesorter har identisk DNA. Produktionen af Primitivo foregår hos San Marco efter en antik opskrift. Vinen skal have en let oxyderet tone, af den slags hvor vinen begynder at dufte af læder og tobak.

Flot duft af kirsebær, chokolade, tobak og læder. Smagen er mundfyldende og saftig, med let struktur, hvor der alligevel gemmer sig en masse smagskomponenter. Flot eftersmag der pirrer tungen længe med varme krydderier. En fremragende vin til and.

Alkohol: 14,5%

Årgang: 2020
Slot:
  • Køb 3 flasker
    spar 10%
  • Køb 6 flasker
    spar 15%
Antal

check 18 års erfaring

check Fri fragt ved 800 kr.

check Levering 1-3 dage

check Over 600 forskellige vine på lager

Det skrev de om 2016:

5 stjerner GODT KØB i Extra Bladet:
Mørke blommer i duften. Kraftig men pænt balanceret vin med masser af sort bærintensitet, varme krydderier i smagen. Pæn afslutning. Ganske fin vin til prisen.

5 stjerner i Vinavisen:
En god Primitivo-rødvin, ikke så bamsesød som så ofte. Den har gode tanniner, god frugt og en lang eftersmag. Udpræget madvin.

6 stjerner Den Korte Avis:

Her har vi en af de originalt smagende Primitivo-druevine, som desværre er ved at forsvinde i strømmen af ligegyldige vine, som Apulien i dag sender på markedet under navnet Zinfandel, efter at DNA-prøver har afsløret et nært familieskab. Og så sælger navnet Zinfandel bedre end Primitivo i USA. Den aktuelle vin fylder munden med god kirsebærsmag, og selvom der heldigvis er langt til jul, så køb noget andebryst og nyd vinen hertil. De kompletterer hinanden fornemt.

0756101301
1192 Varer

Produktinformation

Type
Rødvin
Indhold
750
Årgang
2020
Land
Italien
Region
Pulien
Array
(
    [0] => Array
        (
            [bySize] => Array
                (
                    [small_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10453-small_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 98
                            [height] => 98
                        )

                    [small_default_new] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10453-small_default_new/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 98
                            [height] => 98
                        )

                    [cart_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10453-cart_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 125
                            [height] => 125
                        )

                    [small_default_new2020] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10453-small_default_new2020/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 142
                            [height] => 163
                        )

                    [new_square] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10453-new_square/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 320
                            [height] => 320
                        )

                    [newsmall_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10453-newsmall_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 320
                            [height] => 365
                        )

                    [home_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10453-home_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 416
                            [height] => 468
                        )

                    [medium_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10453-medium_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 452
                            [height] => 452
                        )

                    [medium_default_new] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10453-medium_default_new/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 452
                            [height] => 452
                        )

                    [large_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10453-large_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 520
                            [height] => 585
                        )

                    [large_default_new] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10453-large_default_new/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 712
                            [height] => 817
                        )

                    [large_default_new2020] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10453-large_default_new2020/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 1068
                            [height] => 1225
                        )

                )

            [small] => Array
                (
                    [url] => https://propperiet.dk/10453-small_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                    [width] => 98
                    [height] => 98
                )

            [medium] => Array
                (
                    [url] => https://propperiet.dk/10453-home_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                    [width] => 416
                    [height] => 468
                )

            [large] => Array
                (
                    [url] => https://propperiet.dk/10453-large_default_new2020/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                    [width] => 1068
                    [height] => 1225
                )

            [legend] => 
            [cover] => 1
            [id_image] => 10453
            [position] => 1
            [associatedVariants] => Array
                (
                )

        )

    [1] => Array
        (
            [bySize] => Array
                (
                    [small_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10454-small_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 98
                            [height] => 98
                        )

                    [small_default_new] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10454-small_default_new/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 98
                            [height] => 98
                        )

                    [cart_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10454-cart_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 125
                            [height] => 125
                        )

                    [small_default_new2020] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10454-small_default_new2020/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 142
                            [height] => 163
                        )

                    [new_square] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10454-new_square/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 320
                            [height] => 320
                        )

                    [newsmall_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10454-newsmall_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 320
                            [height] => 365
                        )

                    [home_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10454-home_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 416
                            [height] => 468
                        )

                    [medium_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10454-medium_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 452
                            [height] => 452
                        )

                    [medium_default_new] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10454-medium_default_new/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 452
                            [height] => 452
                        )

                    [large_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10454-large_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 520
                            [height] => 585
                        )

                    [large_default_new] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10454-large_default_new/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 712
                            [height] => 817
                        )

                    [large_default_new2020] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10454-large_default_new2020/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 1068
                            [height] => 1225
                        )

                )

            [small] => Array
                (
                    [url] => https://propperiet.dk/10454-small_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                    [width] => 98
                    [height] => 98
                )

            [medium] => Array
                (
                    [url] => https://propperiet.dk/10454-home_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                    [width] => 416
                    [height] => 468
                )

            [large] => Array
                (
                    [url] => https://propperiet.dk/10454-large_default_new2020/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                    [width] => 1068
                    [height] => 1225
                )

            [legend] => 
            [cover] => 
            [id_image] => 10454
            [position] => 2
            [associatedVariants] => Array
                (
                )

        )

    [2] => Array
        (
            [bySize] => Array
                (
                    [small_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10455-small_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 98
                            [height] => 98
                        )

                    [small_default_new] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10455-small_default_new/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 98
                            [height] => 98
                        )

                    [cart_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10455-cart_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 125
                            [height] => 125
                        )

                    [small_default_new2020] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10455-small_default_new2020/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 142
                            [height] => 163
                        )

                    [new_square] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10455-new_square/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 320
                            [height] => 320
                        )

                    [newsmall_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10455-newsmall_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 320
                            [height] => 365
                        )

                    [home_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10455-home_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 416
                            [height] => 468
                        )

                    [medium_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10455-medium_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 452
                            [height] => 452
                        )

                    [medium_default_new] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10455-medium_default_new/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 452
                            [height] => 452
                        )

                    [large_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10455-large_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 520
                            [height] => 585
                        )

                    [large_default_new] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10455-large_default_new/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 712
                            [height] => 817
                        )

                    [large_default_new2020] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10455-large_default_new2020/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 1068
                            [height] => 1225
                        )

                )

            [small] => Array
                (
                    [url] => https://propperiet.dk/10455-small_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                    [width] => 98
                    [height] => 98
                )

            [medium] => Array
                (
                    [url] => https://propperiet.dk/10455-home_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                    [width] => 416
                    [height] => 468
                )

            [large] => Array
                (
                    [url] => https://propperiet.dk/10455-large_default_new2020/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                    [width] => 1068
                    [height] => 1225
                )

            [legend] => 
            [cover] => 
            [id_image] => 10455
            [position] => 3
            [associatedVariants] => Array
                (
                )

        )

    [3] => Array
        (
            [bySize] => Array
                (
                    [small_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10456-small_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 98
                            [height] => 98
                        )

                    [small_default_new] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10456-small_default_new/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 98
                            [height] => 98
                        )

                    [cart_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10456-cart_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 125
                            [height] => 125
                        )

                    [small_default_new2020] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10456-small_default_new2020/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 142
                            [height] => 163
                        )

                    [new_square] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10456-new_square/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 320
                            [height] => 320
                        )

                    [newsmall_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10456-newsmall_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 320
                            [height] => 365
                        )

                    [home_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10456-home_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 416
                            [height] => 468
                        )

                    [medium_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10456-medium_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 452
                            [height] => 452
                        )

                    [medium_default_new] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10456-medium_default_new/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 452
                            [height] => 452
                        )

                    [large_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10456-large_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 520
                            [height] => 585
                        )

                    [large_default_new] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10456-large_default_new/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 712
                            [height] => 817
                        )

                    [large_default_new2020] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10456-large_default_new2020/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 1068
                            [height] => 1225
                        )

                )

            [small] => Array
                (
                    [url] => https://propperiet.dk/10456-small_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                    [width] => 98
                    [height] => 98
                )

            [medium] => Array
                (
                    [url] => https://propperiet.dk/10456-home_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                    [width] => 416
                    [height] => 468
                )

            [large] => Array
                (
                    [url] => https://propperiet.dk/10456-large_default_new2020/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                    [width] => 1068
                    [height] => 1225
                )

            [legend] => 
            [cover] => 
            [id_image] => 10456
            [position] => 4
            [associatedVariants] => Array
                (
                )

        )

    [4] => Array
        (
            [bySize] => Array
                (
                    [small_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10457-small_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 98
                            [height] => 98
                        )

                    [small_default_new] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10457-small_default_new/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 98
                            [height] => 98
                        )

                    [cart_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10457-cart_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 125
                            [height] => 125
                        )

                    [small_default_new2020] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10457-small_default_new2020/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 142
                            [height] => 163
                        )

                    [new_square] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10457-new_square/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 320
                            [height] => 320
                        )

                    [newsmall_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10457-newsmall_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 320
                            [height] => 365
                        )

                    [home_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10457-home_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 416
                            [height] => 468
                        )

                    [medium_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10457-medium_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 452
                            [height] => 452
                        )

                    [medium_default_new] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10457-medium_default_new/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 452
                            [height] => 452
                        )

                    [large_default] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10457-large_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 520
                            [height] => 585
                        )

                    [large_default_new] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10457-large_default_new/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 712
                            [height] => 817
                        )

                    [large_default_new2020] => Array
                        (
                            [url] => https://propperiet.dk/10457-large_default_new2020/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                            [width] => 1068
                            [height] => 1225
                        )

                )

            [small] => Array
                (
                    [url] => https://propperiet.dk/10457-small_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                    [width] => 98
                    [height] => 98
                )

            [medium] => Array
                (
                    [url] => https://propperiet.dk/10457-home_default/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                    [width] => 416
                    [height] => 468
                )

            [large] => Array
                (
                    [url] => https://propperiet.dk/10457-large_default_new2020/2016-passo-dopo-passo-pulien-italien.webp
                    [width] => 1068
                    [height] => 1225
                )

            [legend] => 
            [cover] => 
            [id_image] => 10457
            [position] => 5
            [associatedVariants] => Array
                (
                )

        )

)
1