100-200 kroner

Bemærk, der er flere sider!

Der er 6 varer.

Viser 1-6 af 6 element(er)

Aktive filtre

  • Region: Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
  • Region: Minervois
  • Region: Valpolicella Classico, Veneto
  • Region: Veneto
2015 Alto Stratus, Carignan
  • -35%

2015 Alto Stratus, Carignan

Årgang: 2015
Slot: Abbotts & Delaunay
BEDST I TEST - Gastromand: Smuk og moden næse med masser af tertiære noter. Cremet mund med fint syrebid og sart moden frugt. Meget flot vin, der drikker virkeligt nydeligt nu. Wine Enthusiast 2018 (USA) : 90/100 Mundus vini 2018 (ALL) : Silver Decanter 2017 (UK) : Silver IWSC 2017(UK) : Silver IWC 2018 (UK) : Silver Anivin de France 2017 : Silver Når Carignan er lavet rigtigt - så er det intet mindre end formidabelt. Denne vin besidder saft og kraft, og så alligevel friskhed og raffinement. Det er så ualmindeligt godt strikket sammen, at man ikke kan blive andet end glad i låget når man drikker det. Druerne til vinen er hentet fra 100 år gamle parceller med Carignan hentet i højlandet rundt omkring i Languedoc-Rousillon. Derfor er vinen kategoriseret som en Vin de France og bærer ikke nogen AOC. 60% af vinen har tilbragt 9 måneder på egetræsfade, hvoraf en trediedel fornys hvert år. De resterende 40% har lagret på ståltank for at bevare sin frugt og friskhed. Det endelige blend er mums. Masser af røde bær, ingefær og lakrids møder en i næsen. Smagen er sødmefuld, fyldig og intens, men friskes gevaldigt op af rank syre og let pirrende krydderi. Eftersmagen er saftig og lækker. Det er en vin du bør prøve. Du har måske aldrig smagt en så god Carignan!
Normalpris 207,20 kr. -35% Pris 135,00 kr.

2020 Opus de Malijay, Côtes...

Årgang: 2020
Slot: Château Malijay
5,5 Thumbs up Houlbergs Vinblog: Det er i munden, at du mest mærker forskellen til M de Malijay, for den er meget mere cremet, blødere og mælket, men man mærker da virkelig fortsat godt med en klart stærk peber, vildere og mere tørre tanniner, tør engelsk lakrids og en mere voksen, seriøs og strengere frugt af lyse blommer, brombær og lidt umodne kirsebær. 3,9 stjerner på Vivino 6 stjerner på Den Korte Avis: "Denne Côtes du Rhône vin er kreeret af den kvindelige vinmager Aude Deltin. Hun har stukket Grenache som hoveddrue sammen med Syrah og Mourvèdre og lavet  en dejlig ledsager til ande- eller gåsesteg, men vil også være perfekt til flæskesteg eller kalvekød. Fra glasset strømmer en duft af brombær, blomme  og lavendel, og i den lange eftersmag fornemmes både sødme og syrlighed" Slottet Malijay ligger i byen Jonquières nær byen Orange, ikke langt fra Vacqueyras og Gigondas. Det er en ung kvinde der står bag vinproduktionen på stedet. En dygtig ung kvinde. Hun forstår at forene terroir og delikat sødmefuld frugt. Druesammensætningen i denne Côtes du Rhône Villages fra kommunen Plan de Dieu er 50% Syrah og 50% Grenache fra 80 år gamle stokke. Druerne kommer fra en speciel meget stenet parcel, der får den til at ligne en mark der burde ligge i Chateauneuf-du-Pape. Vinen har gennemgået en kølig gæring samt efterfølgende macerering, hvor den færdige vin har fået lov at trække farve og aroma på skindet. Efter endt gæring har vinen tilbragt 12 måneder på franske egetræsfade. Resultatet er blevet en vin, der rent faktisk også smager som en Châteauneuf-du-Pape. Syrah virker mere dominerende i denne årgang. Det er mere mørke noter der dominerer i duften. Mørke blommer, mirabelle og sød lakrids. Til gengæld er alkoholen røget i vejret, hvilket burde betyde højere andel Grenache. Men blandingsforholdet skulle altså være det samme. Smagen er delikat og saftig igen med mørke bær og pirrende krydderier. Vi var på halen over andre årgang, men denne tager lige en halv stjerne mere. Super saftigt, super potent, og helt vildt fantastisk vin til juleanden. Alkohol: 14%
Pris 143,00 kr.

2019 Zulu, Languedoc,...

Årgang: 2019
Slot: Chateau Maris
  Denne vin er produceret uden tilsætning af svovl. Vinen er gæret på natur.gær og har efter endt gæring tilbragt 5 måneder på "æggeskaller", - tanke af beton, som er støbt uden brug af metal. Denne vins eneste forsvar mod alder/iltning er den naturlige garvesyre. Derfor vil vi anbefale, at den bliver drukket indenfor 2-4 år. Vinen er blevet tildelt navnet "Zulu" fordi en Zulu er vild og naturlig - ligesom denne. Vinen er sammensat af et blend af Syrah og Grenache. Den er mørk i glasset som var det flydende lakrids. Dufter af blåbær, solbær, karamel og salmiak pulver. Saftig, tæt og lækker struktur, hvor der er et ganske let tanninbid, men det er svøbt i sødmefuld frugtfylde. Dette er en helt anden vin end Zulu 2016, som var mere letbenet. Her får du den tyngde og fylde, som Maris er mestre i. Alkohol: 13%      
Pris 143,00 kr.

2019 Ripasso, Valpolicella...

Årgang: 2019
Slot: Tenuta Lena di Mezzo/Monte del Fra
4,0 Vivino 92 point James Suckling 6 Stjerner i Den Korte Avis: Valpolicella Ripasso betegnes ofte som Amarone-vinens lillebror. Den fremstilles af de lokale druesorter Rondinella, Corvina, Corvinone og Molinara, og finten er, at mosten blandes med druekvas fra Amarone og gennemgår en fælles gæring. På den måde opnås en koncentreret og kraftig vin, men som er lettere og mere tilgængelig end Amaronen Produceret af den friske Valpolicella tilsat gærresterne fra Amarone-produktionen. Herved startes en anden gæring, som koncentrerer vinens aroma og glycerol-indhold (= større fedme). Efter endt gæring lagrer vinen 18 måneder på 3000 liters egetræsfade for at modnes. I næsen finder man tørret frugt, kaffe, og peber. Saftig og delikat frugtsmag med tørrede noter og samtidig frisk frugt, flot smagsintensitet, og en eftersmag der pirrer med fine krydderier. Bør matches med kalvekød som for eksempel Vitello Tonato. Alkohol: 14%
Pris 135,00 kr.

2019 Valpolicella Classico...

Årgang: 2019
Slot: Monte del Fra
6 stjerner i Den korte Avis: Her har vi en ægte Valpolicella-vin fra de berømte marker rundt om landsbyen Fumane i Veneto provinsen. Den er stukket sammen af druerne Corvina, Rondinella og Molinara og passer fantastisk sammen med de andebryster, som for tiden er på udsalg i supermarkederne. Smag og duft er gennemsyret af mørke kirsebær, og i den lange finish er der både noter af bitter chokolade og kaffe. Druerne til denne vin kommer fra nogle af de bedste besiddelser omkring byen Fumane i Valpolicella. Vinen har lagret 12 måneder på både store gamle træfade og en lille del på barriques. Den besidder en flot rubinrød farve. Mørke modne kirsebær, friskkværnet peber, kardemomme, nelliker samt lidt mokka i næsen. Delikat nærmest balsamerende frugtsmag med kirsebær og let krydderi i munden. Flot lang og dvælende eftersmag med lidt bitter chokolade og mokka-toner. Den dufter af jul, og er en af vores varmeste anbefalinger i sin prisklasse til juland med rødkål og hvad der til ellers hører. Alkohol: 13,5%
Pris 119,00 kr.
2018 Valpolicella Classico, Lena di Mezzo

2020 Valpolicella Classico,...

Årgang: 2020
Slot: Tenuta Lena di Mezzo/Monte del Fra
Druerne (80% Corvina og 20% Rondinella og Molinara.) er hentet på skråningerne over byen Fumane. Her dyrkes efter Pergola systemet, hvor vinplanterne danner et skyggende tag over druerne. Det giver noget nær perfekte betingelser for en lang og modningsfase og dermed flot aroma-opbygning i druerne. I kælderen er druerne behandlet skånsomt og konstant køligt, også gæringen holdes afkølet, for at bevare druernes friske aromatiske karakter hele vejen til flasken. Vinen fremstår aromatisk og delikat i glasset. Flot frisk blåbær/kirsebær-næse, og en frisk delikat frugtsmag. Vinen besidder på en gang friskhed og fornemmes let, men fylder alligevel munden med sødmefuld frugt og slutter i et frisk bid med tørrede krydderier. Flot vin til lette retter med fjerkræ. Alkohol: 12,5%
Pris 111,00 kr.