Australien

Der er 5 varer.

Viser 1-5 af 5 element(er)

Aktive filtre

  • Type: Rødvin
  • Vingårdens navn: Chambers Rosewood Vineyards
  • Vingårdens navn: Frankland Estate

2017 Shiraz, Rutherglen,...

Årgang: 2017
Slot: Chambers Rosewood Vineyards
Rutherglen regionen er især kendt for sine hedvine på Muscat og Muscadelle, men området har også andet at byde på. Man glemmer lidt de almindelige bordvine i sin iver efter at få smagt de berygtede dessertvine. Og det er rigtig synd. Især når bordvinene ender ud med at smage som denne Shiraz. Den er ualmindeligt godt strikket sammen. Besidder al den vildskab som en australsk Shiraz skal have, men fremstår alligevel tæmmet og kølig i sin stil.  Vinen er gæret i åbne kar og der er foretaget 2 daglige "pump overs" for at udvinde farve af skallerne og køle gæringen ned. Gæringens temperatur har ligget relativt køligt omkring 25 grader, og det er her vi skal finde hemmeligheden bag den fine friske syre i vinen. Efter endt gæring har vinen lagret 12 måneder på 500 liters træfade af amerikansk eg. Man mødes af et væld af krydderi når man stikker næsen i glasset. Her er søde blommer, kirsebær, ingefær, vanille, virginia-tobak og sød lakrids. Fuldfed frugtfylde i munden hvor især kirsebær dominerer. Den sødlige frugt får flot modspil af frisk syre og lækkert lakridsbid.   Alkohol: 14,5%
Pris 143,00 kr.

2018 Olmo´s Reward,...

Årgang: 2018
Slot: Frankland Estate
95 Points, Tyson Stelzer, Wine Business Magazine 2021 95 Points, Tony Love, Wine Companion 2021 94 Points, Gary Walsh, Wine Front 2021 93 Points, Nick Stock, jamessuckling.com 2021 Olmo´s Reward er opkaldt efter Dr. Harold Olmo, som var den første til at se potentialet i Frankland River-regionens klima og jordbund, i forhold til vindyrkning. Klimatisk har området en slående lighed med Bordeaux i Frankrig, og netop denne vin kaldes også " Bordeaux from the Bush". Det er en blanding af traditionelle Bordeaux sorter, hvor Cabernet Franc dominerer (70%), med Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot som mindre birolle-indehavere.  Alkohol 14,5%
Pris 279,00 kr.

2019 Estate Cabernet...

Årgang: 2019
Slot: Frankland Estate
91 points Ray Jordan 94 points Nick Butler 93 points Ned Goodwin MW Halliday Wine Companion 2021, 93+ Gary Walsh 100% Caberent Sauvignon fra ældre vinstokke på Frankland Estate´s Isolation Ridge vinmark. Vinen er gæret ved lav temperatur i åbne kar, der har gjort det muligt at arbejde med skindet under gæringen og udvinde farve og aroma af dette. Efter endt gæring har vinen lagret 18 måneder på 500 liters franske egetræsfade. Vinen er økologisk. Alkohol: 14%
Pris 159,00 kr.

2018 Rocky Gully Shiraz,...

Årgang: 2018
Slot: Frankland Estate
6 stjerner i Den korte Avis: Vinhuset ligger på den yderste post i det vestlige Australien, hvor Barry Smith og Judy Cullam siden 1988 lavet vin, som i dag betegnes som nogle af de bedste fra ”down under”. Medvirkende hertil er en beliggenhed langs Franklin River, som er begunstiget af et køligere klima end i andre australske vinområder. Duften er domineret af blåbær og solbær, der i smagen går over i kirsebær-dominans og en lang finish. I Rocky Gully Shiraz er der iblandet en smule af den hvide drue Viognier. En metode man har anvendt ved Rhône-floden i Frankrig i mange år, for at lette og løfte den tunge Shiraz en smule. En del af vinen har tilbragt et år på træfade. Denne årgang er dybere og mere kompleks end tidligere årgange. Alkoholen er så også kravlet op på 14,0%. Det er dog sket uden at efterlade sprittet kant. Næsen er frisk med blåbær, solbær og peach melba yoghurt. Frisk og rank i munden, hvor det er kirsebær der tager over, med mørke pirrende krydderier. Lidt røget karakter i eftersmagen Alkohol: 14,0%
Pris 103,00 kr.

2016 Isolation Ridge...

Årgang: 2016
Slot: Frankland Estate
5 stjerner - Ekstra Bladet Masser af sorte bær i duften. En flot og harmonisk vin med brombær, sort peber, lakrids og vanilje. Flot længde og en vis dybde. 95 point af James Halliday Silver - Decanter World Wine Awards Shiraz druer fra Frankland Estates egen mark Isolation Ridge. Druerne er dyrket økologisk på husets afsides liggende marker, deraf navnet "Isolation". Druerne har gennemgået en lang kølig gæring, der virkelig har kunnet trække saft og kraft af skallerne, og er dernæst lagret 18 måneder på 500 liters franske egetræsfade i 18 måneder. Frankland River er et af de køligste vinområder på det australske kontinent og derfor har vinen en langt mere spændstig og næsten europæisk stil end man er vant til fra Australien. Vinen dufter af brombær, syltede blommer, mokka og lidt sød lakrids. I munden er den saftig og delikat med brombær, friske blåbær, og pirrer med mokka langt ud i eftersmagen. Alkohol: 14%
Pris 207,00 kr.