Australien

Der er 33 varer.

Viser 1-12 af 33 element(er)

Aktive filtre

  • -50%

2008 Isolation Ridge...

Årgang: 2008
Slot: Frankland Estate
Riesling fra Frankland Estate´s egen mark Isolation Ridge.  Druerne er dyrket økologisk på husets afsides liggende marker, deraf navnet "Isolation". Druerne har gennemgået en lang kølig gæring, der har været med til at give vinen sin lette og raffinerede struktur. Efter endt gæring har vinen lagret 12 måneder på store gamle egetræsfade. Frankland River er et af de køligste vinområder på det australske kontinent og derfor har denne Riesling en langt mere spændstig og næsten europæisk stil end man er vant til fra Australien.  At Riesling har et langt liv bekræftes her. Årgang 2008 er udviklet, men har potentiale til mange flere år i kælderen. Her er masser af citrus, petroleum, delikat olieret smag. For en dedikeret Riesling fan er det ren meditation. 12% alkohol
Normalpris 319,20 kr. -50% Pris 159,60 kr.
  • -50%

2009 Isolation Ridge...

Årgang: 2009
Slot: Frankland Estate
Riesling fra Frankland Estate´s egen mark Isolation Ridge.  Druerne er dyrket økologisk på husets afsides liggende marker, deraf navnet "Isolation". Druerne har gennemgået en lang kølig gæring, der har været med til at give vinen sin lette og raffinerede struktur. Efter endt gæring har vinen lagret 12 måneder på store gamle egetræsfade. Frankland River er et af de køligste vinområder på det australske kontinent og derfor har denne Riesling en langt mere spændstig og næsten europæisk stil end man er vant til fra Australien.  At Riesling har et langt liv bekræftes her. Årgang 2009 er stadig ung og frisk. Den har potentiale til mange flere år i kælderen. Græs, citrus, petroleum og frisk mineralitet. Grape-agtigt bid i eftersmagen. En fantastisk vin, som vil kunne tackle de lidt tungere fiske-retter. 12% alkohol
Normalpris 319,20 kr. -50% Pris 159,60 kr.
  • -20%

2012 Netley Road Riesling,...

Årgang: 2012
Slot: Frankland Estate
95 POINT FRA JAMES HALIDAY 91 POINT FRA WINE ENTHUSIAST Enkeltmarks Riesling fra den kølige Frankland River region. Netley Road vinmarken blev beplantet i 1968 og er den ældste parcel Frankland Estate producerer fra. Gæring foregår på gamle neutrale træfade ved en temperatur på blot 14 grader. Den lave temperatur gør, at gæringen trækkes i langdrag (ca. 12 uger) og udvikler meget fine og raffinerede florale aromaer. På trods af petroleumsduften, så tænk ikke tysk Riesling når du skænker denne vin - tænk australsk. Det er en helt særlig mineralsk karakter og tons af citrus der møder smagsløgene. En fremragende vin til fiskeretter med en syrlig Beurre blanc. Alkohol: 11%
Normalpris 183,20 kr. -20% Pris 146,56 kr.
  • -35%

2014 Isolation Ridge...

Årgang: 2014
Slot: Frankland Estate
97 point af Nick Stock fra www.jamessuckling.com 97 point af James Haliday 94+ point af Philip White 94 point i Vinbladet 91 point i Gastro  5 stjerner af Rolf Madsen i Berlingske Tidende 5 stjerner på Finansbureauet.dk  Riesling fra Frankland Estate´s egen mark Isolation Ridge. Nick Stock kalder 2014 udgaven "Aromatisk Nirvana" - og jeg må til dels give ham ret. Det er et fuldstændig enestående glas Riesling. Vinen rummer alt hvad man søger som dedikeret fan af druen: Renhed, mineralitet, nyslået græs, citrus og let petroleum. Syren sidder lige i skabet. Den har det med at blive lidt grøn og aggresiv i de australske udgaver, men her er den blot en del af en stor harmonisk forløsning. Tør, sprød luksus, der pirrer tungen med fersken/abrikos agtigt krydderi. Den vil gøre sig fortræffeligt til en gang fjordrejer. Rolf Madsen skriver: "Ligesom med Champagne, så er letheden dens styrke. Med en alkoholprocent på bare 11,7 forekommer frugten pivskarp og mineraliteten fremhæves maks. Nøj, hvor det klæder den." René Langdahl fra Gastro skriver: "En cocktail af limesaft og saft fra sten!" Alkohol: 11,7%
Normalpris 207,20 kr. -35% Pris 134,68 kr.

2015 The Eleventh Hour,...

Årgang: 2015
Slot: Massena Vineyards
5 stjerner af Gastromand 92 point i VinGuiden 95 point af James Halliday "Destemmed open top fermented with wild yeast, basket pressed, matured in french oak. A very rich, full bodied and complex Shiraz with an x-factor of freshness to justify its points." 90 point på The Wine Front "Sweet and ripe. This is luscious red wine drinking. Tar, honey, baked plums and dried herbs. It loads up the palate with flavour, all sweet and loose and delicious. " 5 stjerner på Finansbureauet.dk Claus Fledelius skriver: "Fyldig og kompleks australsk Shiraz med høj densitet. Læder, enebær og bålrøg i næsen, voluminøs mund med righoldige mængder peber, lakrids og tobak og lang intensiv eftersmag med noter af balsamico, mørk chokolade og trøffel. Fantastisk vin." Shiraz fra 60 år gamle Shiraz vinstokke. Gæret på naturgær i åbne cement kar og presset i Massena´s traditionelle og gammeldags "Basket Press". 10% af vinen har lagret på nye fade, resten på 2-3 år gamle træfade. Eleventh Hour lagrer sammenlagt 18 måneder på fad. Storladen blomme/solbær sødme i næsen, suppleret med tobak, peber og oregano. I munden besidder vinen en enorm koncentration, det er mørkt og intenst. Frugtsødmen suppleres med et nærmest balsamisk udtryk. Eftersmagen byder på peber og røg, samt fin tannin-struktur. 2015 er ikke kommet for at blive glemt. Den lidt kølige sommer i Barossa har strammet op på alt, så der er mere bid, mere dybde og frem for alt stof til 10-20 års lagring i denne vin. 14,5% alkohol.
Pris 319,20 kr.

    2016 Isolation Ridge...

    Årgang:
    Slot:
    96 point af James Haliday 94 point på The Wine Front 94 point West Australian Wine Guide 93 point Wine Anorak 92 point The Real Review Riesling fra Frankland Estate´s egen mark Isolation Ridge.  Frankland Estate har endnu engang præsteret et lille mesterværk på Riesling. Det smager så rent, er så mineralsk, at man tænker alle andre steder end Australien når man smager denne vin blindt.  Druerne presses straks ved ankomsten til vingården, mosten bundfælder natten over og videreføres til gæringskarret. Vinen gæres i rustfrie ståltanke ved lav temperaturer (under 15° C). Gæringen forløber over 8 uger med minimal indgriben. På denne måde opnås det reneste udtryk, og den bedst mulige gengivelse af de økologisk dyrkede druer fra Isolation Ridge. Vinen hviler derefter på gærresterne i seks måneder. En lille del af vinen blev gæret og lagret i neutral eg i 10 måneder. Tør, sprød luksus, der pirrer og prikker alle de rigtige steder. Er du til god Riesling, så er du til Isolation Ridge fra Frankland Estate. Alkohol: 12,5%
    Pris 207,20 kr.

    2016 Isolation Ridge...

    Årgang: 2016
    Slot: Frankland Estate
    5 stjerner - Ekstra Bladet Masser af sorte bær i duften. En flot og harmonisk vin med brombær, sort peber, lakrids og vanilje. Flot længde og en vis dybde. 95 point af James Halliday Silver - Decanter World Wine Awards Shiraz druer fra Frankland Estates egen mark Isolation Ridge. Druerne er dyrket økologisk på husets afsides liggende marker, deraf navnet "Isolation". Druerne har gennemgået en lang kølig gæring, der virkelig har kunnet trække saft og kraft af skallerne, og er dernæst lagret 18 måneder på 500 liters franske egetræsfade i 18 måneder. Frankland River er et af de køligste vinområder på det australske kontinent og derfor har vinen en langt mere spændstig og næsten europæisk stil end man er vant til fra Australien. Vinen dufter af brombær, syltede blommer, mokka og lidt sød lakrids. I munden er den saftig og delikat med brombær, friske blåbær, og pirrer med mokka langt ud i eftersmagen. Alkohol: 14%
    Pris 207,20 kr.

    2016 Old Hayshed Vintage...

    Årgang: 2016
    Slot: Chambers Rosewood Vineyards
    Vi stod over for et kæmpe problem, da Epsilon Wines ikke længere kunne levere den australske port i den lille buttede flaske, som vores kunder stod i kø for at få fat på hvert år før jul. Men Stephen Chambers har løst problemet. Han var i Danmark i efteråret 2017 og blev konfronteret med vores problem, og sagde, at han havde et fad liggende, med en vintage port der mindede lidt om det vi søgte. Det VAR det vi søgte, og nu er den hjemme. Vinen er produceret på druerne tempranillo, durif og touriga, gæret til cirka 6% alkohol, hvorefter den er tilsat druesprit for at nå op på 18,8% alkohol og dernæst lagret i 15 måneder på et stort træfad af ældre dato. I næsen bombarderes man af storladen solmoden frugt, syltede blommer, mørke rosiner, chokolade, mokka og tørrede figner. Smagen besidder en tæt og kompleks sødme, der afbalanceres godt af syre og alkohol. Meget "smooth" og velsmagende uden generende tannin af nogen art. En flot port til et ostebord eller en dessert med islæt af mørk chokolade. Alkohol: 18,8% Restsukker: 97,1 gr/ltr
    Pris 159,20 kr.

    2016 Originale, Old vine...

    Årgang: 2016
    Slot: JC´s Own
    94 point på The Winefront "Strong perfume of dark cherries, plum with whiffs off green herbs, brambles and faint sarsaparilla. The palate has the moody slouch to it, with dark fruit, wishes of chewy tannin, flicks of pepper and sage with a chomp of salt bush to close. It’s a sexed up grenache in weight, texture, complexity, far away from fruity, ‘pinot of South Australia’-styling. Really like it." 92 point på Vinbladet.dk Peter Winding skriver: "Tæt duft mættet med mørke, modne bær, mørk chokolade, lakrids, fine nuancer fra fad. Meget fyldig smag, stor frisk, let krydret, kølig med friske bær, kirsebær, stikkelsbær, fine nuancer fra fad? Rank struktur, frisk med moden tannin, cremet og samtidig slank med en eftersmag med frisk frugt. Meget atypisk Grenache fra Australien.frugt der dækker over tanninen, lang, cremet eftersmag mættet med moden frugt. Rigtig Barossavin i den mere elegante stil. " 5 stjerner på Winelab.dk Mads Jordansen skriver: " Ekstremt dyb og kompleks frugt med modne skovbær og duften af komposterede bøgeblade. Intenst og elegant. Røde og sorte kirsebær og lidt vanilje i smagen. Integreret fadlagring og fine, afrundede tanniner. Seriøs Grenache fra gamle australske stokke. Eksklusiv lille produktion fra Jaysen Collins’ sideprojekt." 5 stjerner og Bedst i test på Gastromand.dk "Så er vi i Barossa med en vin lavet af Jaysen Collins, der også laver Massena. Hans egen grenache leverer elegant næse af druestilk og pibetobak på toppen af fed blommefrugt. Munden er knivskarp, kompleks frugt, balsamisk sursødme og saliverende elegance. Smuk vin, der giver troen på grenache som enkeltdruevin igen." Jaysen Collins har produceret vinene fra Massena i over 15 år. Han er bestemt ikke blevet træt af at producere Massena, for hver årgang har sine egne udfordringer. Men han føler sig lidt fastlåst på en bestemt stil. Han er nødt til at producere det kunderne forventer. Derfor har han nu startet sit eget projekt op. En legeplads hvor han kan gøre hvad han har lyst til. Til denne vin har Jaysen fundet en parcel med 150 år gamle Grenache stokke i bakkerne lidt uden for Angaston. Parcellen ligger i 350 meters højde og her blæser ofte en kølig brise. Vinen har gennemgået en kølig gæring på hele klaser. Gæret på naturgær og er dernæst lagret på 2-3 år gamle franske egtræsfade i 12 måneder og modnet på flaske i 6 måneder. Vinen er ikke blevet filtreret før aftapning. Årgang 2016 topper 2015, som var enestående. Dette er Grenache-guf fra allerøverste hylde! Vinen er mere imødekommende og powerfuld end 2015, nogen vil måske sige knap så elegant, men en vin behøver ikke altid være elegant. Sommeren var markant varmere og mindre blæsende, så den lille bakketop i Angaston modnede druer som aldrig før. En Grenache på 14,5% er dog stadig ikke i den høje ende af skalaen. Det dufter af hyben, røde søde kirsebær, blomme, mokka, lakrids og varm støvet rød jord. Flot intensitet i munden, hvor den sødmefulde, friske frugt pirrer smagsløgende, ledsaget af et sandt fyrværkeri af krydderier, kardemmomme, peber og lakridsrod. Kælen sødmefuld eftersmag med sitrende bid. Det er kort og godt velkonstrueret, smukt arbejde af Jaysen. 1476 flasker produceret. Alkohol: 14,5% 
    Pris 359,20 kr.

    2016 Poison Hill Riesling,...

    Årgang: 2016
    Slot: Frankland Estate
    96 point af James Halliday 93 point på The Wine Front Vinen har fået sit navn, fordi der på bakken hvor der nu fortrinsvis vokser Riesling også vokser hjerteblads kløver, en lokal kløver, der har den særlige egenskab, at den er giftig for alt andet end det lokale dyreliv. Vinen der kommer fra skråningen er til gengæld ikke giftig. Jordbunden består her af en særlig hvid ler og kvarts, hvilket giver en helt særlig urtet karakter til vinen. Poison Hill er klart en af de mest karakteristiske Rieslings fra Frankland Estate. Den er nærmest som en Saar Riesling i forhold til en Mosel. Det er grønne urtede indtryk man finder i næsen. Lidt solbær-blad. Den urtede og spicy tone fortsætter i en kompleks mund med frisk syre. Det er en solid Riesling vi har fat i. Eftersmagen er igen urtet, med dild og kørvel. Den tigger og beder om et stykke fisk med urter. Alkohol: 11,3%
    Pris 207,20 kr.
    • -35%

    2016 The Surly Muse,...

    Årgang: 2016
    Slot: Massena Vineyards
    92 points af James Halliday "A blend of viognier and marsanne from a single vineyard in Gomersal, wild-fermented, part in barrel, part in tank. The marsanne gives some spine for the viognier, which in turn provides some flavour for the marsanne. Interesting wine, but needs time." 92 point på Vinbladet.dk Peter Winding skriver: " Frisk, let røget duft, meget elegant, let røget med fersken og citrus. Cremet og samtidig sprød, fyldig med frisk eftersmag, cremet med meget fin syre." 6 stjerner på Finansbureauet.dk " Vinen er skruet sammen af Viognier og en slat Marsanne. Og det er der kommet en helt forrygende vin ud af, som imponerer med sin kontrollerede vildskab. Fascinerende næse med floralt præg tilsat lidt kandiseret frugt og fedmefuld og frodig mund med righoldige mængder eksotisk frugt i retning af papaya og mango pakket ind i sirlig syre og forfinede fadnoter. Det er en uhyggelig god vin, som holder Viognierfanen meget højt. Prøv den!" Vinen er produceret på 85% Viognier og 15% Marsanne høstet i Koonunga Hill-området, der er det køligste område i Barossa Valley, beliggende i 300 meters højde.  Halvdelen af druerne er høstet tidligt, næsten 4 uger før den sidste halvdel. De først høstede druer bringer syre, friskhed og blomst, den sidste halvdel bringer tyngde og eksotisk frugt. Mosten er gæret op på naturgær, en halvedel på ståltank og en halvdel på fad. Alkohol: 13,5%
    Normalpris 159,20 kr. -35% Pris 103,48 kr.
    • -35%

    2017 Estate Riesling,...

    Årgang: 2017
    Slot: Frankland Estate
    Smuk, sart og fin. Denne vin er så så elegant, at man som Riesling entusiast kun kan drages af den. Den besidder (om muligt) et mere rent og blomstret udtryk end en Mosel. Baggrunden for dette lille mirakel på flaske er en lang kølig gæring på rustfri ståltanke. Det er den mest rene og mineralske gengivelse af Frankland River vi nogensinde har smagt. Lidt grøn i næsen, græs, urter og et tvist petroleum. Det er især i munden den viser hvad den kan. På en gang cremet, men alligevel let og næsten luftig. Fyrig og levende mineralitet i eftersmagen.  Alkohol: 12%  
    Normalpris 159,20 kr. -35% Pris 103,48 kr.