Tyskland

Der er 59 varer.

Viser 1-12 af 59 element(er)

Aktive filtre

  • Indhold: 750

Ürziger Würzgarten Riesling...

Årgang: 2019
Slot: Karl Erbes
Det er intet mindre end en fremragende Sekt. Vinen er gæret på flaske og har ligget 18 måneder sammen med gærresterne for at tilføje struktur og fylde. Vinen dufter af fersken, citrus og nybagt rugbrød. Moden frugt i smagen, let sødme og fin urtet karakter i eftersmagen, der samtidig byder på flot syrligt bid. En virkeligt lækker vin, hvor du får helt ufatteligt meget for pengene. Alkohol: 12%
Pris 199,00 kr.

Traubensaft, Weingut...

Årgang: 2020
Slot: Weingut Blankenhorn
ALKOHOLFRI DRUESAFT Denne alkoholfri druesaft byder på lækker sødmefuld næse af honningmelon samt masser af grønne æbler. Den er frisk og frugtig i munden.   Super lækker vin til terrassen, asiatiske retter og til ost. Serveres køleskabskold og er et virkelig lækkert alternativ til almindelig vin. 
Pris 48,00 kr.

Traubensaft, Karl Erbes, Mosel

Årgang: 2020
Slot: Karl Erbes
ALKOHOLFRI DRUESAFT Vel nok den mest traditionelle Mosel-vin producent i vores sortiment. Stefan Erbes søger altid balancen mellem sødme og syre i hans vine, og er klart orienteret mod at udnytte vinenes syre til at opnå restsødme. Han jordstykker ligger næsten alle på Ürziger Würzgarten. Marken med den røde skifer. Det er næsten som om skiferens farve går igen i vinen. Det er eksotisk spicy Riesling der kommer herfra. Denne alkoholfri druesaft byder på lækker sødmefuld næse med pærer og kvæde. Smagen er sødmefuld og frisk på samme tid og ender ud i et let krydret bid med en smule honning.  Super lækker vin til terrassen, asiatiske retter og til ost. Serveres køleskabskold og er et virkelig lækkert alternativ til almindelig vin. 
Pris 48,00 kr.

Smagekasse Weingut Blankenhorn

Årgang:
Slot: Weingut Blankenhorn
I denne smagekasse får du mulighed for at smage 3 forskellige vine fra Weingut Blankenhorn i Baden. Vinene er helholdsvis Ortweine og Erste Lage: Schliengen Chardonnay, Blankenhorn Druerne i denne Ortswein gæres i rustfri stål tanke, og dernæst overføres mosten træfade henholdvis Barrique (228 L), Tonneaux (500 L) for at lagre. Vinen gennemgår delvis malolaktisk gæring og hviler til sidst 6 måneder på gærresterne før aftapning. Schliengener Pinot Noir, Blankenhorn Druerne til denne VDP. Ortswein gennemgår en kold macerering. Vinen gæres i åbne træfade i 12 til 20 uger inden vinen bliver hældt på barrique for til sidst at lagre i 12-14 måneder. I næsen finder man  kirsebær, hindbær, lilla blomster, hvid peber samt lidt røg. I smagen mødes man ligeledes af Kirsebær, hindbær,  noter af træ og bløde tanniner. Schliengener Ölacker Spätburgunder, Blankenhorn Fra Schliengener Ölacker VDP.Erste Lage kommer denne fantastiske feminine Spätburgunder. Druerne bliver afstilket inden de gennemgår en kold macerering. Vinen gæres i åbne træfade i 12 til 20 uger inden vinen bliver hældt på barrique for til sidst at  lagre i 12-18 måneder. I næsen finder man søde kirsebær, hindbær, brombær, hasselnødder samt mandler. I smagen mødes man ligeledes af Kirsebær, hindbær, sellerisalt, gulerødder, bløde noter af træ men hovedsagelig kirsebærfrugt
Pris 718,00 kr.

Schmitges GG test box

Årgang: NV
Slot: Weingut Schmitges
GG - eller Grosses Gewächs er betegnelsen for en tør vin produceret af druer med Auslese-kvalitet. Betegnelsen blev indført, fordi en Auslese i forbrugerens verden altid har været sød, og Auslese Trocken ville på en eller anden måde bare lyde forkert. GG er med andre ord det ypperste inden for tør Riesling i Tyskland og produceres kun fra de bedste besiddelser.    Du får:   1 flaske 2017 Erdener Prälat GG 1 flaske 2018 Erdener Prälat GG  1 flaske 2019 Erdener Prälat GG    Normalpris 1087,-  Kassepris 815,-
Pris 652,00 kr.

Schmitges - smagekasse

Årgang: NV
Slot: Weingut Schmitges
Friske, delikate og herlige Riesling vine fra kometen ved Mosel. Her kan du smage 3 forskellige udgaver fra Andreas Schmitges - med i kassen følger:   Du får:   1 flaske Riesling Trocken  1 flaske Riesling "Grauschiefer"  1 flaske Riesling "vom Berg" (feinherb)    Normalpris 357,-  Smagekasse-pris 320,-
Pris 256,00 kr.

Crémant Rosé Brut, Mosel,...

Årgang:
Slot: Weingut Schmitges
Vinen dufter af fersken, violer, søde kirsebær, kongelige danmark boljser, vanilje samt sød engelsk lakrids . Moden frugt i smagen, sødme og fine bobler i smagen der samtidig byder på et flot syrligt frisk bid. En virkeligt lækker vin til en varm dag på terassen eller som aperitif eller til fisk. Vinen ligger 12 måneder på gærresterne. Prøv den. Alkohol: 12,5% Restsukker 7g/l Syre 6 g/l
Pris 199,00 kr.
  • -30%

2021 Wine Not? Riesling...

Årgang: 2021
Slot: Weingut Schmitges
5 Stjerner i Vinavisen: Der er modne gule blommer i duften af denne hvidvin. Smagen er dejlig og kompleks, tør og med en mineralsk note, der holder ud i den lange eftersmag. En mild og venlig vin og et godt bud på en ledsager til alt godt fra havet. Flasken har skruelåg. Ny vin fra Schmitges Vinen er lavet på druer fra det flade stykke i Erden og kold gæret på rustfri ståltanke for at beholde lethed og mineralitet. Dejlig aromatisk og let næse, umodne grønne æbler, fersken, melon, clementiner, hvide blomster, meget floral og har derudover et lille sødligt strejf. Som Kilian Schmitges siger "Great fruit with a nicely integrated acidity. This is what an uncomplicated everyday Riesling should taste like. So WINE NOT?" Alkohol 12 % Syre 8 gr/ltr Sukker 8 gr/ltr
Normalpris 103,20 kr. -30% Pris 72,00 kr.

2021 Ürziger Würzgarten...

Årgang: 2021
Slot: Karl Erbes
91+ Wine Advocate (Robert parker) 2021 beviser Kabinett "Roten Schiefer" endnu engang husets eminente formåen ud i at skabe balance i en vin. Smager man den blindt er det faktisk enormt svært at sige, om den er sød eller tør, men den holder altså over 20 gram restsukker. Vinen dufter af fersken, citrus og persille. Smagen er delikat, med god frugtfylde, og friskt syrligt bid. Eftersmagen er urtet og frisk, uden spor af sødme. En perfekt terrasse-vin, eller brug den til wok eller sushi. Restsødme: 20,6 gr./ltr Syre: 7,8 gr./ltr.
Pris 119,00 kr.

2021 Ürziger Würzgarten...

Årgang: 2021
Slot: Karl Erbes
5 Thumbs up på Houlbergs Vinblog: Så er vi der igen ... altså på Weingut Karl Erbes' parcel på den 56 hektar store, stejle og berømte Ürziger Würzgarten mark. Derfra smager vi husets 2021 Ürziger Würzgarten Riesling Feinherb. Som jeg skrev sidste gang, så er det en vin, som jeg har smagt tidligere ... både i årgang 2018, 2019 og 2020. Det er dog ikke Karl, som har lavet vinen, men i stedet Karls søn Stefan, som i dag har overtaget driften af de 7 hektar vinmarker og nu laver alle vinene. Og de laves meget klassisk … ikke så megen fokus på de tørre vin, for fokus på vine med sødme-/syrebalance er vigtigst, så derfor er de fleste vine søde eller halvsøde. Derfor har vinhuset også har stor eksport til bl.a. det asiatiske marked. Her smager vi Erbes' 2021 Ürziger Würzgarten Riesling Feinherb, som Propperiet selv kalder den mest traditionelle Mosel vin i deres sortiment. Vinen har pæn restsødme med 18-25 gram restsukker pr. liter, men hvor nogle Feinherb vine godt kan virke nærmest tørre i deres stil, så kan sødmen i denne vin her virkelig smages. I næsen er det totalt æblekage suppleret med lidt tropisk frugt, fersken, melon, ananas og banan ... præcis som forrige årgang. Det er en venlig vin med fylde, krop og sødme ... har et nærmest tørret mineralitet, men det er sødmen, som altså fylder. Smagsmæssigt er det easydrinking ... masser af modne æbler, æblesaft og æbletærte, en lille lemon bitterhed, men både lemon- og citronfrugter er nærmest syltede og kommer sammen med ananas, pærer i honning, mandarin og en vis cremet fedme. Det er en vin, som du kan drikke spandevis af, totalt bællelækker og alligevel kommer den med en lille og skjult mineralsk kant. Dermed er karakteren sådan lige mellem 4,5 og 5 houlbergske tomler. 4 Stjerner i Vinavisen: En vegansk hvidvin med god frugtfylde og en hel del sødme uden af være direkte sød samt en anelse banan i eftersmagen. 3,9 Vivino Vel nok den mest traditionelle Mosel-vin i vores sortiment. Stefan Erbes søger altid balancen mellem sødme og syre i hans vine, og er klart orienteret mod at udnytte vinenes syre til at opnå restsødme. Han besiddelser ligger næsten alle på Ürziger Würzgarten. Marken med den røde skifer. Det er næsten som om skiferens farve går igen i vinen. Det er eksotisk spicy Riesling der kommer herfra. Vinen byder på lækker sødmefuld næse med papaya og fersken. Smagen er sødmefuld og frisk på samme tid og ender ud i et let krydret bid. En super vin til asiatiske retter. Restsødme 20 gr./ltr. Syre 6,8 gr./ltr. Alkohol: 12%
Pris 103,00 kr.

2021 Rosé Spätburgunder,...

Årgang: 2021
Slot: Weingut Schmitges
Schmitges har skabt en velsmagende, frisk, sødmefuld, guddommelig saft, som man ikke kan andet end holde af. Eneste problem er, at flaskerne er for små. Vinen er produceret på Spätburgunder, med ganske kort skindkontakt. Nok til, at vinen har fået sin let pinke kulør fra skallerne, og nok til, at vinen dufter og smager af Pinot Noir. Det dufter af jordbær, honningmelon, orangeskal og Kongen af Danmark bolsjer. Sødmefuld og saftig smag, den er sød ja, men med pirrende frisk og let krydret eftersmag. Server den kold og drik den i muntert selskab. Hvis selskabet ikke er muntert, så skal det nok blive det! Alkohol: 12% Syre: 7 gr/ltr Restsødme: 15 gr/ltr
Pris 103,00 kr.

2021 Riesling Vom Berg,...

Årgang: 2021
Slot: Weingut Schmitges
QbA fra den øverste del af Erdener Treppchen og Erdener Herrenberg. Cremet fersken og ananas med rank syre og flot mineralitet. Vinen har restsødme, men sødmen får meget fint modspil af vinens syrlighed. Perfekt ledsager til krydrede eller stærke retter med fjerkræ eller fisk. Sødmen giver fint modspil til det stærke. Kan også anvendes til sushi hvor soya, wasabi og ingefær får lidt modvægt. Restsukker 25,2 gr./ltr. Syre 8,4 gr./ltr. Alkohol 11%
Pris 103,00 kr.