Vinkælderen

Vinkælderen

Propperiet er eksperter i at finde gode flasker og i alle prisklasser. Her i vinkælderen fokuser vi på de lidt dyrere flasker, som ikke bare smager fantastisk men, som også giver dig en stor oplevelse. Som Mads Langer engang sagde i Mads & Monopolet: "Man skal ikke være nærig med sig selv" ... og engang imellem må man gerne give sig selv en stor oplevelse - det har du fortjent.

Server flasken til rigtig god weekendmad - eller bare i sofaen på en skøn aften. Drik den selv eller byd dine gæster på en vinoplevelse.

Gå på opdagelse her mellem de lidt mere sjældne flasker....

Der er 6 varer.

Viser 1-6 af 6 element(er)

Aktive filtre

  • Drue: Chardonnay
  • Drue: Muscat

2017 Meursault "Narvaux",...

Årgang: 2017
Slot: Olivier Leflaive
Druerne til denne vin kommer fra marker, der ligger på et gruset højdedrag i den sydlige del af Meursault, på grænsen til Puligny-Montrachet. Jordbundsforholdene minder derfor også meget om nabokommunens, hvilket vil sige mere stenet og ikke så dyb og leret som omkring byen Meursault. Det giver en lettere og mere blomsteragtig struktur end typisk for Meursault. Rank og elegant, og biddet i eftersmagen sidder lige i skabet. En drøm af en vin til et bord fyldt med skalddyr. Alkohol: 13%
Pris 479,00 kr.

Grand Muscat, Chambers...

Årgang:
Slot: Chambers Rosewood Vineyards
96 point af James Halliday 95 point af Bob Campbell  94 point af Wine Spectator 93 point af Stephen Tanzer 92 point af Wine Enthusiast Cirka 75 år har den hygget sig i varmen på træfaddene i Chambers blikskur. Alene farven, – vinen er som tjære i glasset! Man mødes af et bombardement af duft- og smags-indtryk; abrikos, mokka, daddel, chokolade…Smagen besidder på en gang frisk og næsten ungdommelig frugt-sødme og oxydative krydrede aromaer. Syren er spræl-levende. En total-oplevelse for smagsløgene. Utroligt flot vedvarende eftersmag med rosin og tørret abrikos. Alkohol: 19%
Pris 556,00 kr.

2018 Puligny Montrachet,...

Årgang: 2018
Slot: Olivier Leflaive
En drøm af en hvid Bourgogne! Vinen har lagret 12 måneder på eg (25% ny eg). Dette er til stadighed en af vores favoritter fra Olivier Leflaive. Kombinationen mellem Puligny´s blomst og Leflaive vinenes ranke mineralske stil sidder lige i skabet. I næsen mødes man af blomster, moreller, vanille, brunet smør og en anelse fersken-eksotik. Smagen har en flot cremet frugtfylde med nektarin og citrus. Vinen ender i en lang dvælende eftersmag med et flot afstemt syrligt bid, der starter som friskrevet citronskal og ender i et nøddeagtigt krydderi. Uspoleret lækkerhed. Alkohol: 13%
Pris 580,00 kr.

2016 Corton Charlemagne...

Årgang: 2016
Slot: Olivier Leflaive
Fra Corton-højen i den nordlige del af Côte de Beaune kommer den hvide Grand Cru.   Vinen besidder mindre mineralitet, men mere umiddelbar frugt end Grand Cru-vinene fra Montrachet. Mere fersken end blomst. Mere tyngde end finesse. Men det er stadig i den mineralske og lette ende af hvid Bourgogne vi befinder os. Som navnet Olivier Leflaive er garant for.   Foråret var køligt i 2016, og blomstringen blev forsinket. Juni og Juli var ligeledes kølige. Varmen kom tiltrængt i August og September. Vinstokkenes vækst var stadig forsinket og modningen af druerne derfor ligeså. Som helhed blev det dog en flot årgang for Olivier Leflaive. Årgang 2016 besidder en friskhed og en nerve som ikke engang er overgået af årgang 2010.   Alkohol: 13,5%
Pris 1.320,00 kr.

Rare Muscat, Chambers...

Årgang:
Slot: Chambers Rosewood Vineyards
98 point af James Halliday 98 point af Robert Parker The Wine Advocate  98 point af Wine Enthusiast  98 point af Wine Spectator  95 point af Stephen Tanzer 94 point af Wine & Spirits Magazine Hedvin med op til 100 års lagring på bagen. Vi har aldrig helt forstået fænomenet 100 point! Hvad vil det sige? Hvordan kan nogen vide at der aldrig vil blive produceret noget der er bedre, og hvis det skulle ske, hvilken skala vil man så bruge. Men her må vi bøje os i støvet. Chambers får 100 point af os. En sådan smagsmæssig koncentration og balance har vi aldrig mødt før. Det er på højde med god sex det her, hvis ikke det er sex...
Pris 1.836,00 kr.

2017 Bâtard-Montrachet...

Årgang: 2017
Slot: Olivier Leflaive
Vinen har lagret 12 måneder på eg (25% ny eg). Marken Bâtard-Montrachet leverer noget af denne verdens bedste Chardonnay-vin. Her er en dybde og en intensitet som er helt uovertruffen for en hvidvin. På trods af stor intensitet, så holdes vinen rank og mineralsk i klassisk Olivier Leflaive stil. Vinen bør udsættes for en dekantering en servering for at få den til at åbne sig. Her er stof nok til mange års lagring. Som helhed blev det dog en flot årgang for Olivier Leflaive. Årgang 2017 besidder en friskhed og en nerve. Alkohol 13%
Pris 3.040,00 kr.