Piemonte

BEMÆRK VINEN ER I MAGNUM FLASKE Cru Monvighlieri ligger op ad byen Verduno i den nordlige del af Barolo. Her er jordbunden meget gruset og veldrænet, og giver en lettere og mere floral Barolo end andre steder i området. La Bioca producerede i alt 900 liter fra denne mark i 2014. Vinen har lagret 32 måneder på træfad. 2/3 af vinen indgik i husets Barolo Aculei, imens den resterende del er tappet på magnumflaske under cru navnet. Det er blevet til i alt 214 magnums. Vinen har lagret et halvt år på flaske inden den er frigivet til salg i januar 2018. Transparent og klar i glasset. Duft af sødmefulde krydderier, trøffel, chokolade og figner. Let struktur i munden med flot vedholdende og pirrende bid. Kirsebærsten og let tanninbid i eftersmagen. Et ualmindeligt behageligt glas ung Barolo. Alkohol: 13,6%