Veneto

Veneto Vin

Der er 14 varer.

Viser 1-12 af 14 element(er)

Aktive filtre

  • Vingårdens navn: Ottella

Halvflaske: 2019 Lugana,...

Årgang: 2019
Slot: Ottella
Majestætisk, grænsende til det arrogante, overlegen hvidvin. Citrus, viol, hyldeblomst og nyslået græs i duften. Vanvittigt flot smag, med flot hyldeblomst-sødme, frisk citrus-syre og nærmest pirrende, prikkende mineralitet. Læskende lækker. Fantastisk vin til lette fiskeretter. Produceret 100% på Trebbiano di Lugana. Dette er hvad man får når druesort, geologi, klima og produktionsmetode går op i en højere enhed. Det er så indlysende rent og velsmagende, at man smiler fra første slurk. Alkohol: 12%
Pris 71,00 kr.

2019 Valpolicella, Ripa...

Årgang: 2019
Slot: Ottella
Der var engang. Engang hvor producenterne i Valpolicella Classico kunne hævde, at alt hvad der lå udenfor deres område var ligegyldigt. Betingelserne for at producere stor vin i Valpolicella var kun til stede i "Classico" området - det oprindelige Valpolicella. Men uha, de skal stå tidligt op og sadle hesten i Classico-området hvis de skal følge med det der foregår i "det nye" Valpolicella. Et af de seneste bud på hvordan top Valpolicella skal smage finder vi nær byen Romagnano, i dalen nord for Verona. Her ligger vingården Ripa della Volta, som i 2013 blev erhvervet af huset Ottella, der normalt hører til i Lugana.  Vinen er økologisk og produceret på druerne Corvina 70%, Corvinone 20%, samt de sidste 10% bestående af Oseleta,Spigamonte, Corbina, Turchetta. Efter endt gæring har vinen tilbragt 10 dage sammen med gærresterne Vinen dufter af kirsebær og hindbær og roser - og er meget feminin . Saftig og læskende smag, med kirsebær, flot syre, moden og harmonisk.  Alkohol: 12% Restsukker: 1 gr/ltr Ekstrakt: 26 gr/ltr Syre 6,2 gr/ltr
Pris 119,00 kr.

2019 RosesRoses, IGT Alto...

Årgang: 2019
Slot: Ottella
4 stjerner af Jyllandsposten: "Rosé med et særdeles festligt gemyt og lettere hysterisk pink farve. Stærk aromatisk tilmed, nærmest tyggegummi-agtig i sin velvillighed med hvid fersken, hyldeblomst, kaprifolie og kærlighedsfrugt. Smagen har samme intense væsen som næsen; vandmelon og hindbær står sammen med det meste. Her er pæn balance og harmoni mellem det sødmefulde frugtige og en forfriskende syre. Let bitterhed giver struktur og trækker i eftersmagen. 88 point" Duft af fersken og hindbær. I munden sker det lille mirakel. Vinen er på en gang cremet og sødmefuld, og så alligevel læskende og frisk. En rigtig sommer-vin. Kan med stor fornøjelse drikkes uden tilbehør, eller ledsage en salat og grillet fjerkræ. Alkohol: 12%
Pris 119,00 kr.

2018 Gemei, Ottella, IGP...

Årgang: 2018
Slot: Ottella
Rødvin produceret i bakkedragene i det sydlige Lugana. Vanvidslækker duft, med turbo på frugten. Her er brombær, solbær, kongen af Danmark bolsjer og marcipan. Mellemfyldig smag med masser af frisk frugt. Eftersmagen byder på behageligt bid med dvælende lakrids. En super vin til en let afkøling og et grillet stykke fjerkræ. Vinen er produceret på 40% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon og 40% Corvina, Molinara og Rondinella. Alkohol: 14%
Pris 127,00 kr.

2020 Lugana Ottella

Årgang: 2020
Slot: Ottella
Majestætisk, grænsende til det arrogante, overlegen hvidvin. Citrus, viol, hyldeblomst og nyslået græs i duften. Vanvittigt flot smag, med flot hyldeblomst-sødme, frisk citrus-syre og nærmest pirrende, prikkende mineralitet. Læskende lækker. Fantastisk vin til lette fiskeretter. Produceret 100% på Turbiana, eller som druen også kaldes, Trebbiano di Lugana. Dette er hvad man får når druesort, geologi, klima og produktionsmetode går op i en højere enhed. Det er så indlysende rent og velsmagende, at man smiler fra første slurk. Alkohol: 12,5%
Pris 127,00 kr.

2012 Camposireso, Veronese...

Årgang: 2012
Slot: Ottella
Vinexpressen: Lidt støvet kirsebær/blåbær næse, krydret med tobak, lakrids og lavendel. Saftig og kompleks smag med dyb mørk kirsebær og behageligt tannisk bid. Lang lækker eftersmag med peber og lakridsrod. En fuldstændig enestående vin, der giver mindelser om toppen af Toscana. Produceret på 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon og 25% Corvina. Vinen er gæret og dernæst lagret på egetræsfad i 18 måneder. "Lækker næse med masser af saftig frugt – blandt andet søde kirsebær. Fløjlsblød i munden, hvor man finder en flot balance mellem struktur, syre og sødme. Totalt lækker vin, man nærmest ikke kan stoppe med at drikke." Alkohol: 14%
Pris 183,00 kr.

2020 Lugana "Le Creete",...

Årgang: 2020
Slot: Ottella
Vinen er produceret 100% på sent høstede Trebbiano di Lugana druer. Vinen er tør, men grundet den sene høst fremstår den med enorm kompleksitet i farve, duft og smag. Blomster, fersken og krydrede noter i næsen. Vinen har aldrig set et træfad, men til trods for det, så fremstår den med en kompleksitet og et vanille-agtigt krydderi der får en til at tro det. Flot delikat og sødmefuld smag. Sødme, syre og mineralitet går fantastisk godt i spænd. Lækker eftersmag med krydrede noter. Flot vin til fede eller lidt krydrede fiskeretter. Alkohol: 12,5%
Pris 159,00 kr.

2020 Back to silence,...

Årgang: 2020
Slot: Ottella
Ottella´s vinmager vil også være med på "naturvins-dillen". Denne vin er produceret uden brug af tekniske hjælpemidler og tilsætnings-stoffer, - deraf navnet "Back to Silence". Der er ingen larm fra presse eller pumper når den produceres. Vinen er produceret uden brug af svovl, gæret på naturgær i en ler-amphora. De hvide Turbiana-druer har macereret både før og efter gæring, hvilket vil sige, at mosten/vinen har trukket farve og garvesyre af drueskindet. Garvesyren er denne vins eneste våben mod iltning, da den jo ikke er konserveret med svovl. Vinen dufter af fuldmodne røde æbler, kvæde, ovemoden banan og har en let røget karakter. Smagen er cremet og sødmefuld, igen er det røde æbler der dominerer. Vinen fornemmes utroligt behagelig på tungen. Man mærker hverken den lidt bitre tannin eller de 13,5% alkohol. Den er blid, blød og sødmefuld. En flot vin til en tærte eller et ostebord. Alkohol: 13,5% 
Pris 180,00 kr.

2018 Ripasso, Valpolicella,...

Årgang: 2018
Slot: Ottella
Der var engang. Engang hvor producenterne i Valpolicella Classico kunne hævde, at alt hvad der lå udenfor deres område var ligegyldigt. Betingelserne for at producere stor vin i Valpolicella var kun til stede i "Classico" området - det oprindelige Valpolicella. Men uha, de skal stå tidligt op og sadle hesten i Classico-området hvis de skal følge med det der foregår i "det nye" Valpolicella. Et af de seneste bud på hvordan top Valpolicella skal smage finder vi nær byen Romagnano, i dalen nord for Verona. Her ligger vingården Ripa della Volta, som i 2013 blev erhvervet af huset Ottella, der normalt hører til i Lugana. Dette er således husets første årgang, og det lover godt for fremtiden. Vinen er produceret på druerne Corvina 70%, Corvinone 20%, samt de sidste 10% bestående af Oseleta,Spigamonte, Corbina, Turchetta. Efter endt gæring har vinen tilbragt 10 dage sammen med gærresterne fra Amarone-produktionen, og gennemgået en andengæring, hvor ekstraktindhold og glucoseindhold er øget. Endelig har vinen tilbragt to år på franske egetræsfade. Vinen dufter af mørke kirsebær og brombær, der piftes op af et sandt orgie af krydderier: figner, læder, røde peberkorn og roser - og meget, meget mere. Saftig og kompleks smag, med insisterende kirsebær, flot syre, der er til stede, men er moden og harmonisk. Eftersmag med sitrende krydderier. En af de flotteste Ripasso-vine vi har smagt. Alkohol: 14,5% Restsukker: 6 gr/ltr Ekstrakt: 40 gr/ltr Syre 6,7 gr/ltr
Pris 215,00 kr.

Halvflaske: 2014 Prima...

Årgang: 2014
Slot: Ottella
Vinen er produceret på Turbiana (Trebbiano di Lugana), Garganega, Sauvignon . Druerne høstes i oktober og november måned og tørres. Herefter presses de først når de ligner store rosiner.  Vinen besidder en flot dyb gylden farve. Den dufter af akacieblomster, nødder, Abrikos og lyse rosiner. Besidder stor cremet sødme, men også frisk syre. Lækker sødmefuld eftersmag, der pirrer med sødmefulde krydderier. En fantastisk vin til desserter.  Alkohol: 12,5%  Restsukker: 115 gr/ltr Syre: 5,8 gr/ltr 
Pris 279,00 kr.

2018 Gemei MAGNUM Ottella,...

Årgang: 2018
Slot: Ottella
Rødvin produceret i bakkedragene i det sydlige Lugana. Vanvidslækker duft, med turbo på frugten. Her er brombær, solbær, kongen af Danmark bolsjer og marcipan. Mellemfyldig smag med masser af frisk frugt. Eftersmagen byder på behageligt bid med dvælende lakrids. En super vin til en let afkøling og et grillet stykke fjerkræ. Vinen er produceret på 40% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon og 40% Corvina, Molinara og Rondinella. Alkohol: 14%
Pris 359,00 kr.

2019 Lugana MAGNUM, Ottella

Årgang: 2019
Slot: Ottella
Majestætisk, grænsende til det arrogante, overlegen hvidvin. Citrus, viol, hyldeblomst og nyslået græs i duften. Vanvittigt flot smag, med flot hyldeblomst-sødme, frisk citrus-syre og nærmest pirrende, prikkende mineralitet. Læskende lækker. Fantastisk vin til lette fiskeretter. Produceret 100% på Turbiana, eller som druen også kaldes, Trebbiano di Lugana. Dette er hvad man får når druesort, geologi, klima og produktionsmetode går op i en højere enhed. Det er så indlysende rent og velsmagende, at man smiler fra første slurk. Alkohol: 12,5%
Pris 359,00 kr.