Veneto

Veneto Vin

Der er 17 varer.

Viser 1-12 af 17 element(er)

Aktive filtre

  • Region: Valpolicella, Veneto
  • Region: Veneto

Halvflaske: 2019 Bardolino...

Årgang: 2019
Slot: Monte del Fra
Skøn rosé-vin produceret på 65% Corvina, 30% Rondinella og 5% Sangiovese. Når druerne ankommer til vingården bliver de udsat for en kold-macerering på 24 timer. Efter macerering ledes cirka 20% af mosten fra, det der også kaldes "free-run juice" - denne del af mosten anvendes til denne rosé, de resterende 80% most bearbejdes videre og anvendes til husets røde Bardolino. Den specielle og meget skånsomme produktionsmetode giver en lys laksefarvet rosévin. Meget sart smag og duft, som er forfinet og frisk på samme tid. Duften byder på friske røde bær, lidt orangeskal og akacieblomst. Smagen er delikat og mundfyldende. Dejlig frisk frugt med citrus-bid i enden. Et virkeligt dejligt glas vin, som frisker og læsker.   Alkohol: 12,5%
Pris 55,00 kr.

2020 Bardolino, Monte del Fra

Årgang: 2020
Slot: Monte del Fra
En rigtig sommer-rødvin. Produceret på druerne 65% Corvina, 30% Rondinella og 5% Sangiovese, som har været udsat for en kold macerering inden gæring for at udvinde farve og smag, men ikke tannin. Efterfølgende har en lang kølig gæring medvirket til at bevare vinens friskhed. Vinen dufter af brombær, roser, tørret appelsinskal og friskkværnet peber. Smagen er delikat og saftig, med flot friskhed. Lækkert dvælende kirsebær i eftersmagen. En super vin til en sommeraften på terrassen, eller til et fjerkræ indendørs. Alkohol: 12,5%
Pris 88,00 kr.

2020 Bardolino Chiaretto,...

Årgang: 2020
Slot: Monte del Fra
91 point Wines Critic 91 points James Suckling 90 points Wine Enthusiast Editors’ Choice "BEDST TIL PRISEN" - Gastromand: Tæt, krydret og dejlig næse. Saftig, spicy og velbalanceret mund. Skøn rosé-vin produceret på 65% Corvina, 30% Rondinella og 5% Sangiovese. Når druerne ankommer til vingården bliver de udsat for en kold-macerering på 24 timer. Efter macerering ledes cirka 20% af mosten fra, det der også kaldes "free-run juice" - denne del af mosten anvendes til denne rosé, de resterende 80% most bearbejdes videre og anvendes til husets røde Bardolino. Den specielle og meget skånsomme produktionsmetode giver en lys laksefarvet rosévin. Meget sart smag og duft, som er forfinet og frisk på samme tid. Duften byder på friske røde bær, lidt orangeskal og akacieblomst. Smagen er delikat og mundfyldende. Dejlig frisk frugt med citrus-bid i enden. Et virkeligt dejligt glas vin, som frisker og læsker.   Alkohol: 12,5%
Pris 95,00 kr.
2018 Valpolicella Classico, Lena di Mezzo
  • -25%

2019 Valpolicella Classico,...

Årgang: 2019
Slot: Tenuta Lena di Mezzo/Monte del Fra
Druerne (80% Corvina og 20% Rondinella og Molinara.) er hentet på skråningerne over byen Fumane. Her dyrkes efter Pergola systemet, hvor vinplanterne danner et skyggende tag over druerne. Det giver noget nær perfekte betingelser for en lang og modningsfase og dermed flot aroma-opbygning i druerne. I kælderen er druerne behandlet skånsomt og konstant køligt, også gæringen holdes afkølet, for at bevare druernes friske aromatiske karakter hele vejen til flasken. Vinen fremstår aromatisk og delikat i glasset. Flot frisk blåbær/kirsebær-næse, og en frisk delikat frugtsmag. Vinen besidder på en gang friskhed og fornemmes let, men fylder alligevel munden med sødmefuld frugt og slutter i et frisk bid med tørrede krydderier. Flot vin til lette retter med fjerkræ. Alkohol: 12,5%
Normalpris 103,20 kr. -25% Pris 77,00 kr.
2015 Colombara, Garganega, IGP Veronese, Monte del Fra
  • -30%

2015 Colombara, Garganega,...

Årgang: 2015
Slot: Monte del Fra
92 point på Vinbladet.dk Peter Winding skriver: " Ren duft, meget frisk med citrus, let røget, mineralsk med underliggende frisk, frugtagtig tone.Rig smag, cremet med nerve, lang, ren, mineralsk, røget eftersmag med flot frugt." 5 stjerner på Houlbergs vinblog "Smagen er fyldig, omfavnende med tropiske frugter og et tørt, lille citrus bid. Vinen er både fed og frisk. Det er cremet, blødt og blidt, men den har samtidig masser af tørhed og en vis syrlighed. Rig og smidig. Fyldig og let. Blød og syrlig. Der er masser af modsætninger i vinen, men når alt kommer til alt ... så smager det sgu meget godt. På en sommerdag på terrassen har vinen, kold, fristende og virklig lækker lagt sig godt op i Giro d'Italia feltet." 5 stjerner på Winelab.dk " Fin, floral duft med et præg af gule blommer. God balance og harmoni. Smagen er sammensat af en frisk frugt, læskende syre og en elegant, fyldig og blød struktur. Italien er i min bog svag på overbevisende vine på hvide druer, men Garganega har jeg altid haft et godt øje til – og denne vin bekræfter i den grad, at druen er én af Italiens bedste hvidvinsdruer." Marken Colombara ligger nær byen Oliosi sydøst for Garda søen. Her ligger en bakketop som var en af de første beplantniger familien Bonomo foretog sig da de købte ejendommen Monte del Fra for 60 år siden i 1958. "Soave-druen" Garganega, som blev plantet har med andre ord fået lidt år på bagen. Her høstes med ekstremt lavt udbytte, og druerne til vinen gennemgår 2-3 ugers tørring i vinmarken inden de går i gæringskarret. Det giver en hvidvin med masser af dybde og kompleksitet. Efter ankomst til produktionslokalerne køles de let tørrede druer ned og kvases, så mosten kan trække aroma af skindet. Herefter gennemgår mosten en kølig gæring. Vinen har en smørgul farve, dufter sødligt af kvæde, lynghonning og nødder. Smagen er tør, mundfyldende, med delikat eksotisk frugt og frisk syre. Let urtet og røget eftersmag. Vinen ligger og balancerer et sted mellem tyngde og lethed. Kan fint anvendes til røget eller grillet fisk, men vil såmænd også kunne tackle lette kødretter. Alkohol: 13,5% 
Normalpris 159,20 kr. -30% Pris 111,00 kr.

2019 Ripasso, Valpolicella...

Årgang: 2019
Slot: Tenuta Lena di Mezzo/Monte del Fra
4,0 Vivino 92 point James Suckling 6 Stjerner i Den Korte Avis: Valpolicella Ripasso betegnes ofte som Amarone-vinens lillebror. Den fremstilles af de lokale druesorter Rondinella, Corvina, Corvinone og Molinara, og finten er, at mosten blandes med druekvas fra Amarone og gennemgår en fælles gæring. På den måde opnås en koncentreret og kraftig vin, men som er lettere og mere tilgængelig end Amaronen Produceret af den friske Valpolicella tilsat gærresterne fra Amarone-produktionen. Herved startes en anden gæring, som koncentrerer vinens aroma og glycerol-indhold (= større fedme). Efter endt gæring lagrer vinen 18 måneder på 3000 liters egetræsfade for at modnes. I næsen finder man tørret frugt, kaffe, og peber. Saftig og delikat frugtsmag med tørrede noter og samtidig frisk frugt, flot smagsintensitet, og en eftersmag der pirrer med fine krydderier. Bør matches med kalvekød som for eksempel Vitello Tonato. Alkohol: 14%
Pris 135,00 kr.

2019 Valpolicella, Ripa...

Årgang: 2019
Slot: Ottella
Der var engang. Engang hvor producenterne i Valpolicella Classico kunne hævde, at alt hvad der lå udenfor deres område var ligegyldigt. Betingelserne for at producere stor vin i Valpolicella var kun til stede i "Classico" området - det oprindelige Valpolicella. Men uha, de skal stå tidligt op og sadle hesten i Classico-området hvis de skal følge med det der foregår i "det nye" Valpolicella. Et af de seneste bud på hvordan top Valpolicella skal smage finder vi nær byen Romagnano, i dalen nord for Verona. Her ligger vingården Ripa della Volta, som i 2013 blev erhvervet af huset Ottella, der normalt hører til i Lugana.  Vinen er økologisk og produceret på druerne Corvina 70%, Corvinone 20%, samt de sidste 10% bestående af Oseleta,Spigamonte, Corbina, Turchetta. Efter endt gæring har vinen tilbragt 10 dage sammen med gærresterne Vinen dufter af kirsebær og hindbær og roser - og er meget feminin . Saftig og læskende smag, med kirsebær, flot syre, moden og harmonisk.  Alkohol: 12% Restsukker: 1 gr/ltr Ekstrakt: 26 gr/ltr Syre 6,2 gr/ltr
Pris 119,00 kr.

2019 RosesRoses, IGT Alto...

Årgang: 2019
Slot: Ottella
4 stjerner af Jyllandsposten: "Rosé med et særdeles festligt gemyt og lettere hysterisk pink farve. Stærk aromatisk tilmed, nærmest tyggegummi-agtig i sin velvillighed med hvid fersken, hyldeblomst, kaprifolie og kærlighedsfrugt. Smagen har samme intense væsen som næsen; vandmelon og hindbær står sammen med det meste. Her er pæn balance og harmoni mellem det sødmefulde frugtige og en forfriskende syre. Let bitterhed giver struktur og trækker i eftersmagen. 88 point" Duft af fersken og hindbær. I munden sker det lille mirakel. Vinen er på en gang cremet og sødmefuld, og så alligevel læskende og frisk. En rigtig sommer-vin. Kan med stor fornøjelse drikkes uden tilbehør, eller ledsage en salat og grillet fjerkræ. Alkohol: 12%
Pris 119,00 kr.

Spumante Bardolino...

Årgang: NV
Slot: Monte del Fra
90 point af Luca Maroni Dette er en tør Spumante produceret på druerne 90% Corvina og 10% Rondinella, samme druer som anvendes til Valpolicella. Druerne er vinificeret med kort skindkontakt for at give den flotte "laksede" farve, samt smag af røde bær. Grundvinen er senere gæret anden gang på tryktank for at blive mousserende. Vinen besidder en fantastisk duft af fersken og jordbær og er elegant og frisk. En fantastisk aperitif imens man venter på nogen eller noget. Alkohol: 12% Restsukker: 14 gr/ltr
Pris 119,00 kr.

2018 Ripasso, Valpolicella,...

Årgang: 2018
Slot: Ottella
Der var engang. Engang hvor producenterne i Valpolicella Classico kunne hævde, at alt hvad der lå udenfor deres område var ligegyldigt. Betingelserne for at producere stor vin i Valpolicella var kun til stede i "Classico" området - det oprindelige Valpolicella. Men uha, de skal stå tidligt op og sadle hesten i Classico-området hvis de skal følge med det der foregår i "det nye" Valpolicella. Et af de seneste bud på hvordan top Valpolicella skal smage finder vi nær byen Romagnano, i dalen nord for Verona. Her ligger vingården Ripa della Volta, som i 2013 blev erhvervet af huset Ottella, der normalt hører til i Lugana. Dette er således husets første årgang, og det lover godt for fremtiden. Vinen er produceret på druerne Corvina 70%, Corvinone 20%, samt de sidste 10% bestående af Oseleta,Spigamonte, Corbina, Turchetta. Efter endt gæring har vinen tilbragt 10 dage sammen med gærresterne fra Amarone-produktionen, og gennemgået en andengæring, hvor ekstraktindhold og glucoseindhold er øget. Endelig har vinen tilbragt to år på franske egetræsfade. Vinen dufter af mørke kirsebær og brombær, der piftes op af et sandt orgie af krydderier: figner, læder, røde peberkorn og roser - og meget, meget mere. Saftig og kompleks smag, med insisterende kirsebær, flot syre, der er til stede, men er moden og harmonisk. Eftersmag med sitrende krydderier. En af de flotteste Ripasso-vine vi har smagt. Alkohol: 14,5% Restsukker: 6 gr/ltr Ekstrakt: 40 gr/ltr Syre 6,7 gr/ltr
Pris 215,00 kr.

Monte del Fra, Veneto,...

Årgang: NV
Slot: Monte del Fra
Monte del Fra er med stormskridt på vej mod den ubestridte top på den venetianske vinscene. Kvaliteten er i top - og stødt stigende år efter år, og med erhvervelsen af ejendommen Lena di Mezzo i hjertet af Valpolicella Classico, er forventningerne til kommende års produktioner store.  1 flaske Bianco di Custoza á 110,- 1 flaske Ca´ del Magro á 139,- 1 flaske Bardolino á 110,- Normalpris 359,-   Prøvekassepris 269,-
Pris 215,00 kr.
2018 Valpolicella Classico, Lena di Mezzo

2018 Valpolicella Classico...

Årgang: 2018
Slot: Tenuta Lena di Mezzo/Monte del Fra
Druerne (80% Corvina og 20% Rondinella og Molinara.) er hentet på skråningerne over byen Fumane. Her dyrkes efter Pergola systemet, hvor vinplanterne danner et skyggende tag over druerne. Det giver noget nær perfekte betingelser for en lang og modningsfase og dermed flot aroma-opbygning i druerne. I kælderen er druerne behandlet skånsomt og konstant køligt, også gæringen holdes afkølet, for at bevare druernes friske aromatiske karakter hele vejen til flasken. Vinen fremstår aromatisk og delikat i glasset. Flot frisk blåbær/kirsebær-næse, og en frisk delikat frugtsmag. Vinen besidder på en gang friskhed og fornemmes let, men fylder alligevel munden med sødmefuld frugt og slutter i et frisk bid med tørrede krydderier. Flot vin til lette retter med fjerkræ. Alkohol: 12,5%
Pris 239,00 kr.